Differenza tra stufato di carne e avvocato di carne?

Ho uno stufato di carne, ma la mia ricetta richiede consigli sulla carne bovina. Qual è la differenza tra i due?

peso in percentile

5 commenti

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  Lo stufato di carne deve generalmente cucinare per diverse ore e consigli sulla carne che generalmente immagino come una punta o qualcosa di veloce come un kabob.

  
  
  
  

  Qual è il tempo di cottura nella ricetta che hai? Ho appena fatto la ricetta la prossima notte usando la carne di stufato (taglio arrosto) ed è stato molto buono.

  
  
  
  

  http://today\\\\.msnbc\\\\.msn\\\\.com/id/46673985/ns/today-food/t/make-hearty-weekend-meal-braised-beef-rigatoni/Apri una nuova finestra

• Lo stufato di carne, come diceva il PP, deve essere cotto più a lungo e a temperature più basse, perché ci sono molti tessuti o grassi connettivi che dovrebbero sciogliersi: è fatto di avanzi dopo aver tagliato i filetti e cuocere sul lato della carne, quindi varia dalla sua posizione nella mucca, ma ma sono coinvolti a lungo per molto tempo per molto tempo.

  
  
  
  

  I suggerimenti sono canzoni di dimensioni simili, ma possono saltare o arrostire più in alto e hanno servito più come una bistecca (cotta all'esterno, morbida all'interno) per piatti che richiedono solo piccoli pezzi di carne. (In generale, il Signore Supremo, che è molto magro)

  Quando il consiglio viene utilizzato al posto della carne di stufato, si asciugano, non c'è abbastanza grasso per bollire.

  Quando vengono utilizzate parti degli stufati al posto del consiglio, sono difficili da masticare: non c'è abbastanza tempo per sciogliere i tessuti per ammorbidirli.

  
  
  
  

  Se non sai se la tua ricetta è lenta, bagnata o abbastanza lunga da ammorbidire questi pezzi di stufato, prendi una bistecca e tagliala a pezzi se non si trova un pacchetto.

  Buona fortuna! : O)

• Poster originale

  La ricetta è per uno stinco Strogonoff con fervore, quindi immagino che lo stufato sia buono allora.

  Grafico dei denti per bambini

  Questa ricetta che hai pubblicato sembra buona.

• Le estremità della carne provengono dalla punta del taglio di rete, che è molto piccola per una bistecca di rete. La carne dritta può essere piccole persone ovunque. A volte, le punte superiori sono anche chiamate punte di carne, tagliate con filetti di insufficienza. In generale, puoi vedere la differenza nel grasso del marbride.
• Jdtmamma inattivo

  Lo stufato di carne andrà bene nella padella di argilla. In effetti, è sempre molto buono così.

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