Di cosa sono fatte le proteine?

Segui un corso di chimica sugli elementi costitutivi delle proteine.

strega dell'uovo

presunto

Il nome proteina deriva da una parola greca più di 150 anni fa. proteina Una relazione molto importante.

proteina Contiene carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto. L'azoto extra conferisce alle proteine ​​una differenza unica rispetto ai carboidrati. ricerco Firma creativa, questo è un amminoacido. Sono simili agli zuccheri semplici e formano carboidrati complessi (vedi). Cosa sono i carboidrati? ), gli amminoacidi sono gli elementi costitutivi delle molecole proteiche più complesse.



Aminoacidi: gli elementi costitutivi delle proteine

Esistono un totale di venti aminoacidi e, a seconda dell'ordine in cui compaiono, il tuo corpo svolge una funzione o una funzione specifica. Pensa agli amminoacidi come a un alfabeto: le 26 lettere possono essere disposte in migliaia di modi. Queste lettere disposte formano parole, che vengono poi tradotte in intere lingue. La composizione degli aminoacidi è il linguaggio delle proteine ​​del corpo, che istruisce il corpo a svolgere determinate funzioni. come questo proteina La sequenza degli enzimi per la costruzione muscolare è una e la sequenza degli enzimi per la costruzione muscolare è completamente diversa.



informazioni nutrizionali

proteinas I composti di carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto sono organizzati in catene di amminoacidi.

Il tuo corpo: un bidone della spazzatura pieno di aminoacidi

Il corpo ottiene continuamente aminoacidi essenziali dalle proprie riserve di aminoacidi e dagli alimenti che soddisfano il suo fabbisogno proteico giornaliero. Dopo aver consumato cibi ricchi di proteine, il corpo inizia a scomporli in vari aminoacidi. (Cibi diversi producono aminoacidi diversi.) Quando le proteine ​​sono completamente scomposte, il corpo assorbe gli aminoacidi (dal cibo ingerito) e li riorganizza nell'ordine richiesto per funzioni corporee specifiche. Il tuo corpo sembra spazzatura.



informazioni nutrizionali

ammino (minuti, sottili) È un elemento costitutivo delle proteine, necessario per tutte le funzioni del corpo.

ammino 酸ের কথোপকথনকে আরেকটু এগিয়ে নেওয়া যাক। 20টি ammino 酸ের মধ্যে, 11টি আসলে আপনার শরীরের মধ্যে তৈরি করা যেতে পারে। যাইহোক, এর মানে হল যে নয়টি তৈরি করা যাবে না। আপনি সমস্ত ammino 酸 ছাড়া কাজ করতে পারবেন না। এই নয়টি বাহ্যিক খাদ্য উত্স থেকে প্রাপ্ত করা প্রয়োজন। অতএব, তাদের যথাযথভাবে বলা হয় 酸 aminoacidi essenziali .

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