È necessario che la sala da pranzo sia accanto alla cucina? Intervengono gli esperti

Il modo in cui sono disposte le stanze di una casa ne determina il funzionamento e l'aspetto. Alcune stanze si abbinano in modo naturale, ma i dettagli contano, quindi potresti chiederti se una sala da pranzo debba essere accanto alla cucina.

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Ci sono vantaggi nella massima vicinanza tra lo spazio in cui si preparano i pasti e lo spazio in cui vengono consumati? O forse una piccola distanza tra loro idee per la sala da pranzo e la cucina può essere preferibile?

Per fornire la risposta a queste domande e aiutarti a creare una casa che funzioni magnificamente per ogni membro della famiglia e quando ospiti ospiti, abbiamo chiesto agli interior designer di condividere la loro esperienza, ed ecco cosa ci hanno detto.

È necessario che la sala da pranzo sia accanto alla cucina?

I commensali consentono che una sala per la colazione, nota anche come angolo per la colazione o pranzo, sia una parte della cucina piuttosto che una stanza separata, ma per molti americani è auspicabile una sala da pranzo separata in aggiunta alla sala per la colazione, o come uno spazio alternativo separato dalla cucina e spesso chiuso da una porta.

Una sala da pranzo dedicata è solitamente vicina alla cucina, ma questo significa che deve essere accanto o in alcune circostanze può essere auspicabile un’ulteriore separazione? Di seguito sono riportati i fattori che possono influenzare la decisione in modo da poter ottenere la giusta sistemazione per la tua casa.

Pensa a servire e pulire

Uno dei principali vantaggi di posizionare una sala da pranzo accanto alla cucina è che è comoda sia per servire il cibo che per riordinare dopo un pasto.

“L’ubicazione della sala da pranzo accanto alla cucina è una tradizione antica. Garantisce che i pasti caldi vengano serviti senza ritardi', afferma l'interior designer Artem Kropovinskij . Nel frattempo, la distanza tra il pranzo e il lavaggio delle stoviglie è minima, sottolinea.

Susan Serra , presidente e designer, Susan Serra Associates, è d'accordo. 'Le sale da pranzo sono generalmente accanto alla cucina per la comodità di trasportare cibo e stoviglie da e verso uno spazio all'altro', afferma.

Tuttavia, osserva che esiste una possibile soluzione nel caso in cui l'attuale sala da pranzo accanto a una cucina fosse utile per un'altra funzione.

'La sala da pranzo esistente potrebbe essere molto più adatta a un altro scopo, ad esempio una confortevole area di ritrovo vicino alla cucina', afferma Susan. 'Con l'aiuto di un delizioso carrello vintage, spostare gli oggetti dalla cucina alla sala da pranzo più lontana può essere un'ottima e accessibile soluzione per recuperare spazio per un uso più frequente.'

Considera la socialità

Un ulteriore vantaggio di una sala da pranzo adiacente alla cucina è che lo chef non si sentirà isolato. 'L'interazione tra padroni di casa e ospiti durante la preparazione della cena è facile', afferma Artem Kropovinsky.

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Tieni presente, tuttavia, che mentre molte persone preferiscono questa mancanza di isolamento, per alcune persone parlare mentre si prepara diventa una distrazione eccessiva e le preferenze personali dovrebbero sempre guidarti quando pensi a questo fattore.

Anche una sala da pranzo non adiacente alla cucina può essere preferibile per cene formali. 'Il processo di cottura è dietro le quinte, concentrandosi sull'esperienza culinaria', afferma Artem.

Concentrati sull'atmosfera

Una sala da pranzo che non è proprio accanto alla cucina può avere un’atmosfera diversa da quella che lo è – e ci sono ragioni per preferirla. 'Una zona pranzo indipendente può essere curata per l'atmosfera, separata dal trambusto della cucina', afferma Artem Kropovinsky. “Sebbene possa richiedere più gioco di gambe, la distinzione spaziale fa sì che ogni pasto sembri un evento.”

Allo stesso modo, posizionare la sala da pranzo più lontano dalla cucina potrebbe consentire una vista migliore, sottolinea Susan Serra.

Optare per un layout aperto

C'è un'ulteriore alternativa alla scelta di accostare la sala da pranzo alla cucina o di collocarla più distante.

“Sebbene sia logisticamente logico collocare la sala da pranzo adiacente alla cucina, stiamo assistendo a un ripensamento della sequenza prevista delle stanze”, afferma Laurie Hughet-Hiller , direttore dello studio McIntosh Poris Architects. “In molte case contemporanee che progettiamo per lo stile di vita di oggi, spesso evitiamo il piano tradizionale di una cucina abitabile con una sala da pranzo formale separata in favore di lasciare la cucina aperta sulla zona pranzo e sulla zona giorno. Le funzioni cucina, sala da pranzo e soggiorno confluiscono quindi tutte insieme come parte di un unico volume di spazio aperto.'

Domande frequenti

È possibile separare la sala da pranzo dalla cucina?

La sala da pranzo può essere separata dalla cucina. Potrebbe essere preferibile se hai bisogno di ospitare un gran numero di persone, a causa delle dimensioni della famiglia o se ti piace avere grandi gruppi di ospiti. Aiuta anche a rendere la cena più un'occasione. Mantenere i pasti in cucina presenta vantaggi insieme a possibili svantaggi da considerare. 'Uno spazio cucina-sala da pranzo integrato soddisfa l'estetica moderna e open space', sottolinea l'interior designer Artem Kropovinsky. “Rende sfumati i confini e promuove l’inclusività. Consente inoltre il multitasking, 'gestendo le attività culinarie rimanendo coinvolti con gli ospiti seduti', afferma. 'La sfida sta nel garantire che la cucina rimanga ordinata, poiché tutto è in linea d'aria', aggiunge Artem.

La comodità della vicinanza dovrebbe essere valutata rispetto a fattori come il rumore, la vista e la creazione di un’atmosfera più formale quando si decide se la sala da pranzo è accanto alla cucina. Sia le sale da pranzo moderne che quelle tradizionali possono rendere lo spazio speciale. Pensa alla carta da parati, ai colori, all'arredamento e all'eleganza della sala da pranzo illuminazione della sala da pranzo , anche per uno spazio sofisticato.