Cucina sana: l'olio

Scopri quali oli sono migliori di altri per una cucina facile e sana.

Cucina sana: l'olio

Come il burro e il burro chiarificato, gli oli utilizzati per cucinare, cuocere al forno e condire le insalate possono ridurre rapidamente i livelli di grasso. Molte persone sono confuse riguardo agli oli perché si ritiene da tempo che gli oli vegetali liquidi facciano bene al cuore. Perché questo olio ha pochi grassi saturi, che ostruiscono i vasi sanguigni, e non contiene colesterolo. Sfortunatamente, molte persone pensano che questo prodotto abbia pochi grassi e calorie, quindi può essere consumato in grandi quantità. allora no. Questo è vero mossa Il burro è grasso puro. Un cucchiaino di olio contiene 13,6 grammi di grassi e 120 calorie. Tuttavia, quando usi l’olio da cucina, ricorda che alcuni oli sono migliori di altri per una cucina semplice e sana. Ecco alcuni prodotti che devi conoscere.

hip-hop
hip-hop饱和脂肪含量低,单不饱和脂肪含量高,还含有 α-亚麻酸,这是一种必需的 omega-3 脂肪,大多数人的饮食中都缺乏这种脂肪。因此,hip-hop应该是您最喜欢的食用油之一。hip-hop具有非常温和宜人的味道,当不需要强烈的味道时,它是烹饪和烘焙的良好通用油。



marca di oliva extra
hip-hopের পাশাপাশি, জলপাই তেল প্রাথমিক রান্নার তেলগুলির মধ্যে একটি হওয়া উচিত। অলিভ অয়েল, মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ, এতে ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দিতে পারে। বেশিরভাগ উদ্ভিজ্জ তেলের বিপরীতে, যা গন্ধহীন, জলপাই তেল খাবারে এর সুস্বাদু স্বাদ যোগ করে। অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল হল সবচেয়ে কম প্রক্রিয়াজাত এবং সবচেয়ে সুস্বাদু ধরনের অলিভ অয়েল। অল্প চর্বিযুক্ত রেসিপিগুলিতে ব্যবহারের জন্য এই পণ্যটিকে একটি ভাল পছন্দ করে তোলে, এটি একটি দীর্ঘ পথ। হালকা জলপাই তেল সম্পর্কে কি? এই ক্ষেত্রে, আলো এমন একটি গন্ধকে বোঝায় যা অন্যান্য জলপাই তেলের তুলনায় হালকা এবং সূক্ষ্ম বলে মনে করা হয়। এর অর্থ হল একই পরিমাণ গন্ধ পেতে আপনাকে আরও তেল ব্যবহার করতে হবে - যা একটি ভাল চুক্তি নয়।



Macadamianodeoli
Ce beurre a une saveur douce et délicieuse de noix de macadamia et constitue un excellent ajout au poisson, à la volaille, aux légumes, aux pâtisseries et aux salades. En raison de son point de fumée élevé, l’huile de macadamia est idéale pour la friture. Comme l’huile d’olive, l’huile de macadamia est hautement monomère. Recherchez l'huile de macadamia dans les magasins de produits naturels et spécialisés.

metilfolato vs folato

olio di sesamo
olio di sesamo具有浓郁的坚果味,可以增强许多菜肴的风味。如果少量使用,这种成分将为食谱增添风味,而不会增加您的脂肪预算。使用烤(黑)olio di sesamo以获得最佳风味。



Visione Chiave Soja
La maggior parte dell’olio da cucina, o olio vegetale in breve, è ottenuto dall’olio di soia. L'olio di soia è anche usato come ingrediente in molte margarine, maionese e condimenti per insalata. Questo olio è ricco di acidi grassi omega-3, ma non tanto quanto l'olio di canola e l'olio di noci. Come l'olio di canola, l'olio di soia ha un sapore gradevole ed è adatto se non vuoi aggiungere sapori sgradevoli al tuo cibo.

è ancora lì
L'olio di noci ha un delicato sapore di nocciola, che lo rende ideale per cuocere al forno, cucinare e preparare condimenti per l'insalata. La maggior parte dei supermercati vende almeno una marca di olio di arachidi, come Lauravia California Nut Oil. L'olio di noci, come l'olio di canola, è ricco di grassi omega-3 e la maggior parte delle marche di olio di arachidi vengono lavorate minimamente e si deteriorano rapidamente, quindi dovrebbero essere conservate in frigorifero dopo l'apertura.

Spruzzare con olio vegetale antiaderente
Tyto produkty jsou bez chuti, ochucené máslem, olivovým olejem a česnekem a jsou čistým tukem. Výhodou jejich použití je, že množství vyprodukované za jednu sekundu injekce je velmi malé, takže do receptury je přidáno minimum tuku. Nepřilnavé spreje na vaření jsou užitečné při vaření s malým množstvím tuku, protože zlepšují zhnědnutí potravin a zabraňují jejich přilepení na hrnce a pánve.



Perché la cacca di bambino verde