Peronospora del pomodoro: trattamenti su cui giurano gli esperti di giardinaggio

Ogni anno i giardinieri cercano disperatamente un trattamento contro la peronospora del pomodoro per aiutare a salvare il loro raccolto di pomodori coltivati ​​in casa.

Anche se sei un esperto nella coltivazione dei pomodori, è probabile che prima o poi ti sarai imbattuto in questa devastante malattia del pomodoro.

Peronospora del pomodoro – o Phytophthora infestans – altrimenti nota come peronospora, è uno dei problemi peggiori che affliggono i pomodori. È lo stesso fungo che può ridurre in poltiglia le patate e colpisce allo stesso modo i pomodori, che sono cugini dei tuberi.

Un momento le tue piante possono apparire rigogliose e sane, il dolce profumo dei frutti maturi riempie l'aria, ma poi nel giro di pochi giorni le piante possono essere devastate dalla peronospora che può travolgerle come un incendio.

Quindi armati della conoscenza di come evitare la malattia o conosci i migliori trattamenti per la peronospora del pomodoro se colpisce le tue piante.

Peronospora del pomodoro – trattamenti per colture outdoor e indoor

Poiché la peronospora del pomodoro si diffonde tramite spore trasportate dall'aria trasportate dal vento e ama le condizioni calde e umide, i pomodori coltivati ​​all'aperto sono più suscettibili ad essa rispetto a quelli coltivati ​​in serra o tunnel.

I pomodori sono quindi una scelta perfetta per idee per la serra , o per coltivare in altri ambienti al coperto.

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Ciò non vuol dire che le colture in serra siano completamente al sicuro. Date le giuste condizioni, la peronospora tardiva del pomodoro può facilmente devastare un raccolto di pomodori indoor, ma è più facile controllare le condizioni ambientali al coperto, come tenere lontana la pioggia dalle piante.

Gli stessi trattamenti contro la peronospora del pomodoro si applicano sia che coltivi i pomodori all'interno che all'esterno.

Che aspetto ha la peronospora del pomodoro?

La peronospora del pomodoro è un'infezione fungina che appare su diverse parti della pianta di pomodoro.

'Nelle prime fasi della peronospora tardiva del pomodoro, le foglie inferiori vengono colpite per prime da anelli neri di peronospora polverosa. Questo fa sì che le foglie virino dal verde pallido al giallo ammuffito nel colore e nell'aspetto,' spiega Tammy Sons of Vivaio all'ingrosso del Tennessee .

«Le foglie alla fine diventano così infette da cadere. Man mano che la peronospora avanza lungo il gambo della vite di pomodoro, i pomodori assumono macchie marroni mentre l'intera pianta viene infestata. La peronospora allo stadio finale fa marcire tutti i pomodori a causa dell'infezione della peronospora', aggiunge Tammy.

I segni della peronospora del pomodoro nell'ordine in cui potrebbero apparire sono:

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• Piccoli segni marroni che appaiono sulle foglie inferiori della pianta.
• Foglie che diventano da verde pallido a giallo ammuffito per colore e aspetto
• Caduta delle foglie infette.
• Macchie marroni che compaiono sugli steli e sui rami della pianta di pomodoro.
• I frutti sviluppano macchie infossate di colore marrone scuro.
• La salute della pianta peggiora e i rami diventano poltiglia e crollano.

La peronospora del pomodoro può uccidere una pianta entro una settimana, quindi è importante continuare a cercare eventuali segni rivelatori e agire rapidamente non appena li individui.

Come si ferma la peronospora del pomodoro?

La risposta semplice è che non è possibile eliminare del tutto la peronospora del pomodoro, ma è possibile adottare misure per prevenire il rischio che si verifichi un'infezione.

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'Non esistono controlli chimici per la peronospora del pomodoro a disposizione del giardiniere domestico', afferma Simon Crawford, allevatore di Burpee Europe.

Ma invece di ricorrere al trattamento della peronospora del pomodoro una volta che il raccolto è stato colpito, 'dovrebbero essere utilizzati altri due metodi chiave per controllare la malattia: la gestione ambientale e l'uso di varietà resistenti', continua Simon.

Controlli ambientali per la peronospora del pomodoro

I seguenti controlli ambientali possono aiutare a prevenire il verificarsi o la diffusione della peronospora del pomodoro:

Mantieni le piante di pomodoro asciutte. 'Il controllo ambientale deve concentrarsi sulla riduzione della probabilità che le foglie rimangano bagnate per un periodo prolungato, quindi è essenziale tagliare il fogliame e i germogli laterali per massimizzare il movimento dell'aria e garantire l'evaporazione dell'umidità superficiale', spiega Simon Crawford. Quindi impara come potare correttamente le piante di pomodoro. Mantenere le piante ben ventilate. Se coltivi le piante di pomodoro in una serra o in un tunnel, evita che diventino troppo umide mantenendole ben ventilate. Allo stesso modo, scegli un luogo ben ventilato per coltivare i pomodori all'esterno. Lega o fissa le piante. Sostieni le piante di pomodoro a cespuglio con un paletto per tenere le foglie lontane dal terreno, oppure lega regolarmente i pomodori a cordone speronato con uno spago morbido per migliorare la circolazione dell'aria. 'Le varietà arbustive coltivate in vaso possono essere potate e parzialmente sostenute con una canna di bambù per evitare una densa massa di fogliame', afferma Simon Crawford. Rimuovi le foglie inferiori man mano che i frutti si sviluppano. Ciò evita che le foglie poggino sul terreno umido, aiuta anche la circolazione dell'aria e accelera la maturazione dei pomodori fornendo loro la massima esposizione al sole. Innaffia le piante di pomodoro al mattino. Questo per evitare che le piante rimangano umide tutta la notte. Cerca di annaffiare solo il terreno e di mantenere le foglie e le piante asciutte. Pianta i pomodori in un luogo esente da malattie. Non piantare mai i pomodori nel terreno o nel compost che in precedenza conteneva piante malate. 'Le spore della peronospora del pomodoro possono rimanere nel terreno per 3 o 4 anni. Abbiamo scoperto che la storia si ripeterà', afferma Tammy Sons. Pratica una buona igiene delle piante. Il corretto compostaggio dei rifiuti vegetali è di fondamentale importanza e le “discariche di piante” devono essere eliminate nei giardini e negli orti per ridurre le infezioni. Eliminare quante più patate vecchie possibile da un appezzamento', consiglia Simon Crawford. Ruotare i raccolti. Assicurarsi che patate e pomodori non vengano piantati nello stesso terreno per anni successivi.

Come fermare la diffusione della peronospora del pomodoro

Se accade il peggio e trovi segni di peronospora su alcune delle tue piante, il miglior trattamento per la peronospora del pomodoro è rimuovere immediatamente queste piante infette per cercare di prevenire la diffusione ad altre piante.

Controlla regolarmente le piante di pomodoro durante la stagione di crescita, soprattutto quando le condizioni sono calde e umide.

'Se puoi, brucia piante e pomodori rovinati', spiega l'esperto di giardinaggio Monty Don in un video per Il mondo dei giardinieri . 'Oppure compostare il fogliame e il frutto, se si dispone di un buon sistema di compostaggio, poiché il compostaggio uccide le spore', continua.

È importante non piantare i pomodori accanto alle patate, che possono anch'esse essere vittime della peronospora, ma scegliere con attenzione piantagione di pomodori da compagnia .

Puoi mangiare i pomodori con la peronospora?

Se hai una pianta di pomodoro infetta, anche se non vorresti mangiare nessun pomodoro che sia evidentemente affetto da peronospora, tutti i pomodori maturi che non mostrano segni di peronospora sono comunque perfettamente buoni da mangiare.

Tuttavia, 'se lasci i pomodori su una pianta danneggiata, non matureranno', afferma Monty Don. Consiglia di raccogliere tutti i pomodori verdi che non presentano segni di ruggine e di trasformarli in chutney di pomodori verdi.

Coltiva varietà di pomodori resistenti alla peronospora

'Molte varietà moderne di pomodori hanno reso più semplice la coltivazione dei pomodori all'aperto grazie alla maturazione più precoce e alla migliore resistenza alle malattie', afferma Simon Crawford.

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Esistono numerose varietà che sono state allevate con resistenza alla peronospora. Simon Crawford elenca le seguenti varietà:

Pomodoro 'Merrygold'. 'Questa è la prima varietà al mondo a frutto arancione resistente alla peronospora. Questa pianta è ad alto rendimento e produce una massa di pomodori di colore arancione brillante e ricco.'

“Cocktail Crush” al pomodoro. ' Grazie all'eccellente resistenza alla peronospora, questa varietà è ideale per la coltivazione all'aperto.'

Pomodoro 'Crimson Blush'. ' Questo pomodoro bistecca resistente alla peronospora è più dolce di altre varietà bistecca.'

Tammy Sons consiglia alcune altre varietà di pomodori resistenti alla peronospora: 'I Tommy Toes sono piccoli pomodorini rossi cimelio, dal sapore robusto e molto succosi; La varietà Legend è una bistecca rossa ed è una delle preferite dalla maggior parte dei coltivatori commerciali; Juliet è un piccolo pomodoro ibrido rosso; e Manyel è un pomodoro giallo anch'esso povero di acido.'

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Ci sono più varietà che puoi provare, quindi fai le tue ricerche prima di piantare.

Trattamento per la peronospora del pomodoro – bicarbonato di sodio

Alcuni giardinieri giurano su un trattamento contro la peronospora del pomodoro usando bicarbonato di sodio.

IL Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti consiglia di creare la seguente soluzione per aiutare a prevenire la malattia o fornire un trattamento per la peronospora del pomodoro.

A un litro d'acqua aggiungere:

• un cucchiaio colmo di bicarbonato di sodio;
• un cucchiaino di olio vegetale;
• una piccola quantità di sapone neutro.

Spruzza le piante di pomodoro con questa soluzione e riapplicala regolarmente per mantenerne l'efficienza, consiglia l'USDA.

Quindi, anche se non esiste un modo per impedire completamente la possibilità che i tuoi pomodori sviluppino la peronospora, ci sono molti modi in cui puoi ridurre la possibilità di infezione o prevenirne la diffusione all'intero raccolto.

Questi sono tra i tanti Idee per l'orto da considerare quando pianifichi il tuo terreno.