Cos'è una cucina inglese? Gli interior designer spiegano come ottenere questo stile classico e accogliente a casa

Negli ultimi anni, niente è stato più romanticizzato del tipico cottage di campagna inglese. Ma per quelli di noi non abbastanza fortunati da vivere in un'idilliaca casa di campagna, piena di splendidi oggetti d'antiquariato, elementi d'epoca e piccoli animali da cortile, forse un inglese cucina sarà sufficiente per soddisfare quella fantasia.

Grazie a drammi d'epoca come Bridgerton E Abbazia di Downton travolgendo gli spettatori di tutto il mondo, c'è un gusto per l'inglese tradizionale tendenze della cucina nell'aria. L'atmosfera classica, la tavolozza essenziale e il fascino rustico sono progettati per portare carattere e un senso di familiarità nella tua cucina.

'Le cucine in stile inglese sono estremamente popolari quando si cerca di dare un po' di carattere alla propria casa, sia che si tratti di un piccolo spazio caratteristico o di un grande spazio spettacolare', afferma Elizabeth Sherwin, direttore creativo di Cucine nude . 'Caratteristiche come le travi a vista o il pavimento in pietra trasmettono naturalmente quell'atmosfera tradizionale. Tuttavia, puoi anche ricreare questo stile con l'uso intelligente di colori, materiali e accessori all'interno del tuo design.'

Se vuoi portare un senso di autentico stile inglese nella tua cucina, ecco la carrellata completa dei tratti distintivi di una cucina inglese e uno sguardo alle caratteristiche che attualmente bramano gli interior designer.

Cos'è una cucina inglese?

Quando la maggior parte delle persone pensa ad una cucina tradizionale inglese, in genere immagina una cucina georgiana. Costruita tra il 1714 e il 1830, una cucina georgiana ha grandi proporzioni, un senso di luce e spazio, una tavolozza di colori sobria e un'atemporalità di funzionalità e praticità.

'Ispirata all'onesta produzione di mobili inglese del XVIII secolo, una cucina inglese trae ispirazione dagli edifici vernacolari georgiani e dagli spazi retrostanti delle case del National Trust', spiega Merlin Wright, direttore del design di Cucine inglesi semplici .

'Dopo la guerra, le cucine inglesi divennero più attrezzate ed efficienti, soprattutto negli anni '50, quando c'erano molti meno domestici disponibili, meno ricchezza e le famiglie dovevano diventare più autosufficienti', aggiunge Merlin.

'Negli ultimi anni, abbiamo assistito al ritorno a cucine non attrezzate, con dispense per alimenti secchi, tavoli da lavoro pesanti con cassetti profondi per riporre pentole e padelle, cassettiere aperte per riporre le stoviglie e lavelli Belfast o fattorie francesi. in popolarità.'

Che aspetto ha la cucina inglese?

'Il cuore di una cucina inglese è il colore e lo stile dei mobili', afferma Richard Davonport, amministratore delegato di Cucine Davonport . 'Le cucine inglesi affondano le loro radici nel design classico e racchiudono molte delle caratteristiche di design che associamo al design delle cucine d'epoca e di alta qualità.'

Pulita e ordinata, ma con un cuore caldo, una cucina inglese offre un facile accesso alle tue esigenze quotidiane di retrocucina. Pensa a Downton Abbey e le loro 'cucine sul retro' al piano superiore utilizzate per la servitù.

Danno idrico del soffitto

'Ciò che affascina così tante persone delle cucine inglesi è il loro fascino senza tempo', aggiunge Richard. 'Fatti bene, non invecchiano né datano e quindi garantiscono longevità senza dover scendere a compromessi sullo stile.'

'La tavolozza dei colori tende a presentare tonalità neutre calde per creare un senso di spaziosità', afferma Elizabeth Sherwin. 'Incorpora tocchi rustici come materiali misti, un lavandino Belfast, scaffali aperti e pentole in rame appese ai ganci per il classico look inglese', aggiunge.

Le 5 caratteristiche di una cucina inglese:

Ci sono diverse caratteristiche che, se introdotte nel design della tua cucina, ti aiuteranno a ottenere quella finitura inglese perfetta. Immergiamoci.

1. Un amore organico per il colore

Caratteristiche della cucina inglese per eccellenza in stile georgiano armadi in legno verniciato e pareti in una tavolozza di colori neutri e organici. Mentre i primi schemi di colori georgiani prediligevano tonalità più audaci, in seguito (e soprattutto in modo popolare) adottarono colori più chiari associati alla natura come l’azzurro del cielo, il beige naturale, la pietra e i verdi tenui.

'Quando penso a una classica cucina di campagna inglese, penso a toni tenui ispirati alla natura: erica, salvia, rosa antico e lavanda', afferma l'interior designer Kathy Kuo. 'Puoi evocare l'accogliente atmosfera della cucina inglese con pezzi anticati e un sacco di fascino rustico. Pensa al legno di recupero, alle brocche in gres piene di fiori stagionali e alle decorazioni murali con paesaggi.'

Frenectomia per cravatta per le labbra

' Colore della cucina è così importante', aggiunge Richard Davonport. 'Molte delle nostre influenze nel design inglese si concentrano sul periodo georgiano e queste cucine erano una questione di praticità, piuttosto che una caratteristica di design. E così i colori erano naturali e neutri e ancora oggi li inseriamo nel nostro approccio.'

'Tuttavia, il nostro amore per il colore ha aggiunto una svolta a questo, sia sotto forma di utilizzo di una tonalità secondaria su un'isola della cucina o in un tono complementare e sobrio', afferma Richard.

2. Un approccio in stile mobile all'ebanisteria

'Dal punto di vista dei mobili, non si tratta solo della serie di mobili a muro o a pavimento, ma di adottare un approccio su misura per rendere la tua cucina così da farla sembrare piena di mobili', afferma Richard Davonport. 'Potrebbe presentarsi sotto forma di un bellissimo armadio autonomo o di una credenza a tutta altezza dipinta negli stessi colori in modo che si adatti allo spazio ma sembri su misura e unica per la tua casa', aggiunge.

Piuttosto che concentrarsi su quanti mobili puoi inserire nello spazio, una cucina inglese è tutta incentrata sullo spazio aperto con mobili indipendenti spesso usati come pezzi da esposizione come cassettiere, postazioni per il caffè e dispensa.

Merlin Wright di Plain English Kitchens è d'accordo. 'Progettare con armadi adeguati anziché con mobili da cucina aiuta a creare la sensazione di una 'stanza confortevole' e non di una cucina attrezzata.'

'Le persone amano cucinare il cibo a casa in un ambiente accogliente e più emotivo condividendolo con amici e familiari, quindi una cucina familiare inglese ha bisogno di un posto dove sedersi, un paio di sgabelli su un'isola o un tavolo e sedie per mangiare informale', aggiunge Merlin. .

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3. Dispense e dispensa

Prima che i frigoriferi diventassero un luogo comune nelle tradizionali cucine inglesi, la dispensa o dispensa fornito uno spazio per mantenere freschi gli alimenti deperibili. In origine sarebbe stata un'intera stanza fatta di pietra, decorata con scaffalature di legno e, ovviamente, ben ventilata.

'La maggior parte degli elementi della 'lista dei desideri' che ci vengono richiesti quando progettiamo una nuova cucina rientrano nel design della cucina inglese,' osserva Richard Davonport. 'Le dispense hanno superato tutto ciò che ci viene chiesto al momento, che si tratti di una stanza dedicata o di grandi armadi dispensa', aggiunge.

'Una cucina inglese si trova nel cuore della casa, con un'influenza di ritorno degli spazi al piano inferiore nelle grandi case con aree retrocucina, dispense del maggiordomo e dispense', afferma Merlin Wright. 'Gli spazi più grandi a volte possono essere divisi con schermi semivetrati per creare un magazzino separato per legumi secchi e prodotti secchi, un retrocucina umido per i piatti sporchi per mantenere la cucina principale pulita e funzionante durante l'intensa vita familiare.'

'Una dispensa è molto tradizionale, che si tratti di un grande armadio o di una stanza. È passata di moda e le persone preferiscono stanze completamente attrezzate con armadi dal pavimento al soffitto e da parete a parete, ma per noi è una delle parti essenziali di una classica cucina inglese,' aggiunge deVOL's direttore creativo Helen Parker.

'Sono così pratici e facili da gestire con tutto conservato insieme in un unico posto per renderlo facilmente accessibile. Ricorda anche i tempi in cui meno è più, poiché considera gli oggetti domestici e familiari come pezzi importanti, pezzi che devono essere tenuti e conservati insieme nella dispensa,' aggiunge.

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4. L'uso di materiali tradizionali e antichi

In cucine tradizionali legno rustico e pietra erano gli elementi costitutivi. Incorpora questi materiali nel design della tua cucina per catturare quell'atmosfera vissuta e familiare.

'I colori e gli aspetti utilitaristici sono i parametri di riferimento delle classiche cucine inglesi', afferma l'interior designer Shannon Eddings . 'Pensa a griglie per pentole, lavandini sul davanti del grembiule, un po' di colore e un po' di fantasia, e un vecchio pavimento in pietra.'

Nella cucina sopra, progettata da Shannon, hanno utilizzato piastrelle Saltillo di recupero sul pavimento e inzuppato di colore i mobili in un ricco colore verde. 'I controsoffitti in marmo lo rendono molto classico e sono un omaggio a una delle pietre più antiche esistenti. Il lavandino è posizionato davanti a un grembiule e sopra abbiamo realizzato una classica tenda da caffè con pieghe per imitare l'atmosfera di un caffè europeo.'

Se stai cercando di incorporare alcune finiture più contemporanee come marmo e pietra, cerca una finitura levigata e poco lucida e abbraccia una patina di recupero con metalli non laccati (compreso il rubinetto) e accessori antichi o addirittura preamati. La patina è la chiave per un look amato e raccolto nel tempo.

'Le cucine inglesi incarnano l'eccellenza nella lavorazione tradizionale del legno e dei mobili', aggiunge il designer e fondatore di Arsight , Artem Kropovinskij. 'Pavimenti in legno, ripiani in marmo e piastrelle in ceramica sono materiali chiave per creare un'atmosfera in cui si pone l'accento sull'intimità. L'atmosfera calda e amichevole è esaltata dall'illuminazione bassa e indiretta.'

5. Gli elettrodomestici classici sono un punto focale

La stufa è il cuore di una cucina inglese e funge da punto focale per la cucina e per tutti coloro che si riuniscono intorno. In una cucina inglese di campagna molto tradizionale, troverai una gamma AGA in ghisa o Rangemaster che occupa uno spazio immobiliare tra i mobili classici.

«Una cucina inglese è il posto in cui ti troverai In realtà cucinare, e non è concepito in funzione dello spettacolo, eccetto per quanto riguarda i fornelli...' dice la designer Anne-Marie Barton di CON Design . 'Non solo devono funzionare bene, devono trasmettere un'atmosfera di lusso. A la Cornue, La Canche o un Bertazzoni si trovano spesso nelle case che progetto quando voglio trasmettere la gioia di cucinare dei miei clienti,' aggiunge.

'Se puoi, dai la priorità a un forno tradizionale, è il punto focale di molte cucine inglesi ed evocherà l'atmosfera calda e accogliente sinonimo di questo stile', aggiunge Elizabeth Sherwin di Naked Kitchens.

Una cucina tradizionale inglese è formata dalle cucine e dalle dispense del passato. Pensa a implementare queste caratteristiche approvate dagli esperti nella tua casa, come armadietti in legno verniciato tenue, un lavello da fattoria ed elettrodomestici in stile vintage. Crea un fascino senza tempo, accogliente e rustico nel cuore della tua casa.