Idee per la dispensa: 36 modi versatili per progettare e attrezzare la tua dispensa

Le idee per la dispensa si trovano spesso in cima alla lista dei desideri della cucina. Ben pianificata, una dispensa può diventare non semplicemente un luogo dove riporre il cibo e gli utensili in eccesso, ma una grotta di Aladino piena di prodotti ben presentati che offre un momento rilassante di tregua dalla vivace cucina familiare.

Dagli armadietti dedicati ai beni di prima necessità fino alle cabine armadio, le dispense non sono limitate solo alle case più grandi: anche le cucine più piccole possono utilmente incorporarle nella loro planimetria, anche se organizzare una dispensa in modo complesso è più importante quando sono più piccole.



Le dispense sono diventate più popolari che mai negli ultimi tempi, poiché abbracciamo stili di vita più ecologici. 'Acquistare grandi quantità, accumulare barattoli di conserve, cibi fermentati e verdure in bottiglia dall'orto estivo sono tutte cose che diventano molto più realizzabili con una dispensa', osserva deVOL Direttore creativo, Helen Parker.



Di seguito ti presentiamo le migliori idee per la dispensa, per tutti gli spazi e gli stili di cucina.

Idee per la dispensa

Se hai una dispensa che ha bisogno di una rinfrescata o stai pensando di aggiungerne una alla tua lista di idee per la cucina , abbiamo tutte le idee per la dispensa di cui hai bisogno per capire cosa è meglio per il tuo spazio, come ottenere il massimo dalla dispensa e come rendere lo stoccaggio della cucina il migliore possibile.



1. Rendi decorative le idee della dispensa

Idee per la dispensa

(Credito immagine: Humphrey Munson)

'Una dispensa è l'oggetto di lusso per eccellenza, quindi se hai spazio per idee per una dispensa walk-in, assicurati che la tua abbia lo stesso aspetto della cucina, soprattutto se la porta della dispensa è vetrata', consiglia Oasi Floreale ' Redattore capo Lucy Searle.

'Il modo più semplice per farlo senza influire sulle capacità di stoccaggio della dispensa è progettare le idee per gli scaffali della dispensa in modo che abbiano un elemento decorativo. Nella dispensa in alto, questo viene fatto con supporti per ripiani semplici ma eleganti e prodotti secchi esposti in contenitori di vetro ordinati.'



2. Esamina lo spazio di archiviazione della dispensa di cui hai veramente bisogno

Idee per la dispensa con frigorifero per vino incorporato e spazio per grandi elettrodomestici

(Credito immagine: Roundhouse)

Se vuoi liberare la cucina dalle idee per riporre la dispensa a vista, puoi attrezzare la tua dispensa come se fosse una cucina a sfioro. Ciò significa considerare nei minimi dettagli cosa sarà esattamente utile avere lì dentro, oltre a scaffali, mobili o cassetti.

Qui, la conservazione del vino è importante per i proprietari e sono stati assegnati sia armadietti che un frigorifero per il vino; c'è anche un bancone per la colazione e uno spazio per preparare le torte, il che consente alla cucina di essere molto più ordinata.

3. Sfrutta al massimo ogni centimetro di spazio

Cammina nella dispensa con scaffali sulle porte

(Credito immagine: Martin Moore)

La maggior parte delle idee per la dispensa richiedono modi intelligenti per aumentare lo spazio di archiviazione. È qui che le idee per le porte della dispensa che migliorano lo spazio possono davvero entrare in gioco, facendo spazio ad oggetti altrimenti scomodi da esporre, come le spezie - meglio conservate in ordine alfabetico per un facile accesso - e bottiglie più alte che non si adattano alle altezze degli scaffali convenzionali .

'Il peso sulla porta aumenterà presto, quindi dovrai investire in un'installazione di qualità per la porta: cerniere di resistenza industriale e forse anche una ruota alla base della porta saranno un must', suggerisce Jennifer Ebert , redattore digitale di Oasi Floreale .

Altrimenti, utilizzare organizzatori per dispensa appositamente progettati potrebbe essere la soluzione migliore, per massimizzare lo spazio con cui lavori. Se c'è una netta mancanza di scaffali nella tua dispensa o forse vorresti separare le spezie dalla frutta secca e dalle noci? Usa un organizer per mantenere questo spazio pulito e ordinato, per sfruttare ogni centimetro di spazio e per rendere la cena un po' meno caotica.

4. Concentrati sull'arredamento della dispensa

idee per la dispensa

(Credito immagine: John Lewis)

'Se le tue idee per la dispensa non includono ancora il colore, ora è il momento di prenderlo in considerazione perché la sua semplice aggiunta può far sembrare quello che è uno spazio puramente funzionale più curato ed elevato', commenta Sarah Spiteri, Oasi Floreale ' Direttore editoriale.

Può darsi che la tua dispensa sia un semplice spazio di archiviazione accanto alla cucina principale, separato solo da una porta, nel qual caso aggiungere colore alla parete e persino agli accessori sugli scaffali può essere un ottimo modo per definire i due spazi e dare un tocco in più. colore in accento, anche un tono forte, come decorare con il giallo , nello spazio.

5. Crea un'atmosfera da fattoria con una dispensa indipendente

Dispensa di carbone


(Credito immagine: The Cotswold Company)

Cucine della fattoria – o cucine indipendenti – sono il luogo perfetto per una dispensa in cucina, poiché puoi facilmente ospitare una grande quantità di spazio in un'unità indipendente.

Questo, di La compagnia delle Cotswold , offre spazio in abbondanza per bottiglie, barattoli, sottaceti e spezie, per non parlare dello spazio aggiuntivo nei cassetti e di un comodo portabottiglie. Tuttavia, è possibile chiedere al progettista della tua cucina di creare un pezzo che assomigli esattamente a questo ma che sia diviso a metà: dispensa da un lato, frigorifero dall'altro. È un ottimo utilizzo dello spazio quando non vuoi che gli elettrodomestici siano in mostra.

6. Progetta una dispensa che non ne assomigli

Pareti grigie e armadio con scaffali integrato

Nomi tedeschi femminili
(Credito immagine: carciofo)

Una dispensa non deve essere progettata con mobili snelli, pavimenti pratici ma privi di personalità e nessun elemento decorativo. Se la tua casa è arredata con gusto, ne consegue che vorrai che le tue idee per la dispensa riflettano il resto delle tue stanze.

'Non bandire graziosi tappeti, opere d'arte accattivanti e ancor meno i tradizionali e attraenti organizzatori della dispensa dalla tua dispensa', afferma Lucy Searle. 'Portare elementi decorativi nello spazio ti ispirerà a mantenerlo ben organizzato e ben presentato.'

7. Scegli le porte scanalate per un look da fattoria moderna

idee dispensa in nero con ante scanalate


(Credito immagine: LochAnna Cucine)

Porta un tocco di eleganza rustica alla tua dispensa con uno splendido stile di porta maschio-femmina, caratterizzato da venature incrociate e linee pulite.

Adotta un approccio contemporaneo a questa idea di dispensa con maniglie in ottone e una sorprendente finitura nera. Per una sensazione totalmente su misura, la tinta viene applicata in tonalità contrastanti su altri pezzi indipendenti come un'isola e una credenza, per uno schema ricco di personalità e interesse.

8. Sorprendi con un ricco interno in legno

Idee per la dispensa


(Credito immagine: Harvey Jones Cucine)

Incorporata alla fine di una serie di mobili, questa dispensa è un trionfo sia di forma che di funzione. Si apre per rivelare una serie di funzionalità integrate: vassoi estraibili, portaspezie e un bancone per piccoli elettrodomestici. Ma è lo straordinario interno in legno ricco che ruba la scena e garantisce che il pezzo abbia un bell'aspetto aperto come quando è chiuso.

Una dispensa su misura, realizzata a mano su ordinazione, consente di soddisfare qualsiasi esigenza di stoccaggio individuale. Ciò significa che qualsiasi spazio e stile della casa – d'epoca o contemporanea, rurale o urbana – può essere soddisfatto, sia realizzando sogni estetici sia garantendo che ogni cosa abbia il suo posto.

9. Prova il look più recente: ante della dispensa con vetro

Idee per la dispensa: dispensa con ante in stile Crittall

(Credito immagine: Mowlem & Co)

Una dispensa con ante in vetro la rende un elemento di design a sé stante.

“La vera meraviglia di una dispensa walk-in è avere tutto ciò di cui hai bisogno in vista e facile da afferrare. Tuttavia, c’è una tendenza crescente verso la creazione di dispense di grande impatto che costituiscono un argomento di discussione a sé stante,’ afferma Jane Stewart, direttore del design, Mowlem & Co , che ha progettato questa bellissima dispensa in stile Crittall.

'Il vetro con cornice architettonica attira l'attenzione verso gli interni, creando un elemento tanto prezioso dal punto di vista estetico quanto pratico.'

10. Misura correttamente il tuo spazio

Idee per la dispensa Martin Moore

(Credito immagine: Martin Moore)

Una cosa importante da considerare è quanto spazio è necessario per la dispensa.

Se stai costruendo o rifacendo una cucina e desideri includerne una, assicurati di avere abbastanza spazio. Un'area troppo piccola renderà lo spazio inutilizzabile per lo scopo previsto.

'Quando si entra, si desidera davvero poter entrare in un quadrato di 60 cm per potersi girare e prendere gli oggetti', consiglia Alex Saint, Design Manager, Architettura della cucina .

'Quando metterai degli scaffali in questa stanza ci saranno circa 80-90 cm quadrati per uno spazio compatto ma utilizzabile. Assicurati di considerare la porta: potrebbe essere necessario aprirla o essere un meccanismo scorrevole per poter lavorare in uno spazio così ristretto.'

11. Le dispense doppie sono perfette quando non hai intenzione di entrare

Idee per la dispensa - Armadio dispensa con cassetti

(Credito immagine: Tom Howley)

Preparati a realizzare una soluzione su misura con una doppia dispensa. Se non hai spazio per una cabina dispensa, una dispensa su misura è la soluzione migliore.

'Le dispense ti danno la flessibilità di scegliere le idee e le opzioni di archiviazione che funzionano per te, che si tratti di più cassetti, di un'enfasi sugli scaffali o di più portaspezie, tutti ordinatamente contenuti dietro splendidi mobili', afferma entusiasta Tom Howley, direttore del design, Tom Howley .

Fornisci le dimensioni esatte degli imballaggi alimentari acquistati di frequente: un produttore su misura può personalizzare gli scaffali per adattarli.

12. Assicurati di usare ogni angolo

Idee dispensa deVOL

(Credito immagine: deVOL)

È naturale preoccuparsi che una grande dispensa possa essere uno spreco di spazio. Ma ricorda che le dispense non devono necessariamente essere grandi: ad esempio, un ripostiglio stretto senza luce naturale può essere trasformato in un luogo ideale per conservare il cibo.

Se riesci a sistemare comodamente una dispensa, può davvero essere uno scenario da sogno poiché ti lascerà spazio nella tua cucina per mantenere le cose chiare, pulite e ordinate.

Allo stesso modo, durante la costruzione o la ristrutturazione è possibile utilizzare lo spazio dietro gli elettrodomestici come ripostiglio. 'Le dispense possono anche avere un duplice scopo: nascondere gli elettrodomestici', afferma. Tom Howley, Direttore del design presso Tom Howley. 'Con un maggiore spostamento verso il mantenimento dei controsoffitti liberi dal disordine, per dare un aspetto più minimalista e consentire più spazio per la preparazione, la dispensa rappresenta un'ottima soluzione per nascondere gli elettrodomestici.'

La direttrice creativa di deVOL, Helen Parker, nota inoltre che alcune persone desiderano l'aspetto ordinato che una dispensa può creare così tanto che 'ne creeranno una propria sezionando una piccola parte della loro cucina e incorporandola nell'aspetto finale della stanza con bellissimi falegnameria e carpenteria metallica.'

13. Coordinarsi con le pareti per un impatto più morbido

Idee per la dispensa - idee per la dispensa

Somerton in verde baltico e ottone spazzolato, Burbidge Kitchen Makers

(Credito immagine: Burbidge Kitchen Makers)

Una grande dispensa può essere dominante quando fa parte di una cucina, quindi ammorbidisci il suo impatto rifinendola nella tonalità scelta anche per le tue pareti, o in un tono complementare dello stesso segmento della cucina. ruota dei colori .

Quando prendi in considerazione gli schemi, perché non inondare il tuo spazio di ricca profondità con una tavolozza ponderata ispirata ai cieli e ai mari selvaggi? Sia quelle adulte che quelle sofisticate, le tonalità scure trasmettono un senso di calma e rassicurazione: sono proprio il tonico in zone affollate e multitasking come le cucine.

14. Pensa ai dettagli del design se scegli la fascia alta

Idee per la dispensa - Moderna dispensa per la cucina walk-in

(Credito immagine: Hetherington Newman/Darren Chung)

I dettagli di design attentamente studiati possono trasformare una semplice idea di dispensa in qualcosa di veramente straordinario, come dimostra Hetherington Newman con questo delizioso portagioielli dispensa del maggiordomo .

Amiamo cercare idee insolite per spingere una dispensa oltre l'ordinario,' dice John Hetherington, presidente, Hetherington Newman . 'Dai pavimenti in mosaico su misura e l'illuminazione specializzata alle staffe per mensole in ghisa e alle lastre di marmo per formaggio e burro, le opportunità creative sono infinite.'

15. Adottare un approccio sostenibile

Idee per la dispensa - idee per la dispensa


(Credito immagine: The Main Co.)

Combinando design organico e meticolosa lavorazione artigianale, materiali nuovi, recuperati e di recupero offrono design di dispensa su misura vivi con fascino e individualità distintivi.

Proprio come nessun pezzo di legno è uguale, nessuna dispensa è uguale, lascia che la tua racconti la propria storia attraverso materie prime e oneste.

Alex Main, Direttore presso La compagnia principale , commenta: 'Con la recente crescita della consapevolezza nei confronti della sostenibilità e dei materiali eco-consapevoli che filtrano fino al design, il legno di recupero è un'ottima opzione che non solo considera l'ambiente ma introduce anche un fascino autentico in cucina.'

Il riutilizzo del legno non solo conferisce al materiale una nuova prospettiva di vita, ma introduce anche una ricca storia di design in una dispensa, qualunque sia la sua età.

16. Non andare troppo in profondità

Idee per la dispensa - idee per la dispensa


(Credito immagine: The Cotswold Co.)

La mancanza di spazio non deve essere un ostacolo al design della tua dispensa. Un design sottile ha i suoi vantaggi, lasciandoti più spazio di manovra, ma fornendo anche funzionalità di facile accesso, come i portabottiglie.

Calmo e raccolto all'esterno ma ricco di architettura di archiviazione all'interno, questo particolare design di The Cotswold Company include anche cassetti poco profondi in cui non avrai bisogno di frugare e una generosa quantità di spazio sugli scaffali.

17. Considera la posizione della tua dispensa

Idee per la dispensa Tom Howley

(Credito immagine: Tom Howley)

Un'altra cosa fondamentale da considerare è dove posizionare la dispensa in cucina.

'Un efficace contenimento è ovviamente la funzione primaria della dispensa, ciò dipende non solo dal funzionamento interno del mobile ma anche da dove incorporarlo nel progetto della cucina', afferma Tom Howley.

'Ove possibile, è sempre utile mantenere la dispensa adiacente al frigorifero, il che significa che la conservazione degli alimenti è tutta suddivisa in zone in un'unica area e sembra anche ordinata.'

18. Togliere pressione dal frigorifero

Idee per la dispensa: cabina dispensa rosa

(Credito immagine: Il cassetto segreto/Paul Craig)

Una dispensa ben attrezzata può svolgere un ruolo di supporto fondamentale per la tua cucina principale. 'Questa dispensa era completamente attrezzata con un secondo frigorifero, un lavello e un bancone per le bevande, il tutto a portata di mano della cucina principale', spiega Richard Mason, proprietario, Il cassetto segreto .

'L'installazione di ripiani in pietra e piastrelle a tutta altezza dietro gli scaffali è un'ottima caratteristica di design che aiuta anche a mantenere bassa la temperatura interna, riducendo la pressione sul frigorifero.'

19. Decidi quanto grande o piccolo desideri andare

Idee per la dispensa Architettura della cucina


(Credito immagine: Architettura della cucina)

Quando si pensa a quanto dovrebbe essere grande una dispensa, non esiste una vera regola su quanto grande dovrebbe essere. Ma avrai bisogno di circa 80-60 cm quadrati affinché una dispensa sia comoda e pratica.

Tuttavia, maggiore è la metratura, più potresti trasformare lo spazio in una cucina di preparazione piuttosto che in una dispensa. Detto ciò, Idee per la dispensa sottoscala può essere attrezzato per essere incredibilmente efficiente in termini di spazio se la pianificazione dello stoccaggio viene effettuata con largo anticipo e con grande lungimiranza.

20. Considera l’illuminazione della dispensa

idee per la dispensa: cabina dispensa con illuminazione

(Credito immagine: Humphrey Munson/Paul Craig)

'L'illuminazione della dispensa, molto trascurata ma inequivocabilmente rivoluzionaria in questi spazi senza finestre, richiede un'attenta considerazione', afferma Peter Humphrey, direttore del design, Humphrey Munson .

Gli scaffali illuminati da dietro sono belli e fanno sì che nulla vada perduto sul retro. “La scelta del design della porta può anche avere un impatto sul controllo dell’illuminazione; le porte vetrate beneficiano di un'illuminazione dimmerabile che aggiungerà atmosfera all'interno della cucina. Per le porte massicce, l’illuminazione tramite sensori automatici è più pratica.’

21. Tieni conto dello stoccaggio efficiente della dispensa

Idee per la dispensa Roundhouse

(Credito immagine: Roundhouse)

È fondamentale pensare anche ad altri dettagli, come quanto dovrebbero essere profondi gli scaffali della dispensa.

Gli scaffali, siano essi walk-in, estraibili o ripiani, sono una delle considerazioni più importanti sulla progettazione della dispensa, essendo il luogo in cui si tiene letteralmente il cibo.

Ovviamente vuoi scaffali di buone dimensioni in modo da poter inserire bottiglie e borse più grandi, ma fai attenzione a non andare troppo indietro. 'Non essere tentato di andare troppo in profondità con gli scaffali, potresti pensare di avere più spazio di archiviazione ma in realtà le cose diventano più difficili da raggiungere e si perdono in fondo,' avverte Alex Saint di Architettura della cucina . 'Pensate alla qualità dello storage, non solo alla quantità.'

'Se hai davvero poco spazio, suggerirei di optare per un'unità da 23 pollici di profondità', afferma Amy Stoddart di Giorno Vero . 'Si tratta essenzialmente della metà delle dimensioni standard, ma fornirà comunque spazio per cassettiere, scaffali e un ripiano sulla porta per conservare spezie e oli.'

22. Sperimenta diversi materiali per le porte

Idee per la dispensa: dispensa da cucina con ante a rete

(Credito immagine: Lanserring)

Per qualcosa di leggermente diverso, considera le ante della dispensa in rete metallica. I livelli di opacità nascondono i contenuti, quindi gli scaffali non devono essere meticolosamente ordinati.

'Le porte in rete promuovono inoltre un flusso d'aria pulito tra gli spazi e, dal punto di vista del design, la rete ha un'estetica interessante, che ricorda una versione moderna del rattan o del vimini', afferma Alex Beaugeard, direttore del design, Anello di lancio . Questo design di porta scorrevole vanta anche vantaggi di risparmio di spazio.

23. Tieni un elenco di ciò che vorresti conservare nella tua dispensa

Idee per la dispensa Giorno Vero

(Credito immagine: Giorno Vero)

Ti stai chiedendo cosa dovresti mettere nella tua dispensa? Anche se in origine le dispense, le dispense del maggiordomo e le dispense erano tutte cose diverse, oggigiorno puoi davvero divertirti con lo spazio e usarlo per quello che vuoi.

Un'opzione, ideale per un'unità da incasso, è quella di sfruttare di più lo spazio creando un angolo per la colazione. 'Questa dispensa nascosta [nella foto] è il luogo ideale per raccogliere piccoli elettrodomestici che occupano spazio sul bancone, come macchine da caffè e tostapane', afferma Amy Stoddart di Day True. 'Assicuratevi di stabilire quante prese elettriche avrete bisogno in fase di progettazione.'

Nel frattempo, per Tom Howley una dispensa dovrebbe essere semplicemente rifornita di meravigliosi prodotti base: 'Per me, la parte più memorabile delle cucine più favolose è una dispensa, carica di interessanti bottiglie di oli infusi, pacchetti fruscianti dei migliori tartufi, barattoli artigianali verdure e condimenti speciali.'

24. Abbraccia spazi più piccoli

Idee per la dispensa - Piccola dispensa da cucina

Peso di altezza per sedile per auto
(Credito immagine: John Lewis di Hungerford)

Non dare per scontato che le dispense siano solo per cucine sontuose. Negli spazi più piccoli, spesso possono rivelarsi più efficaci, come dimostra questa comoda cabina nascosta in un angolo.

“Creare uno spazio dedicato, piuttosto che spargere gli oggetti in cucina, è più efficiente quando si cucina. E anche se potresti perdere spazio sul piano di lavoro, guadagnerai più spazio nel complesso,’ spiega Rebecca Nokes, designer di cucine, John Lewis di Hungerford .

25. Massimizza un piccolo spazio nella dispensa

Idee per la dispensa Woodstock


(Credito immagine: Woodstock)

Puoi facilmente massimizzare lo spazio di una piccola dispensa con alcune modifiche per sfruttare al meglio ogni centimetro.

Uno dei modi più semplici per farlo è guardare in alto: sfruttare al massimo un soffitto alto posizionando gli scaffali il più in alto possibile. I ripiani inferiori possono essere dedicati agli ingredienti di uso quotidiano, mentre i livelli superiori possono essere utilizzati per riporre stoviglie, libri di cucina e oggetti utilizzati solo poche volte all'anno. Proprio in alto, una scatola ben confezionata con decorazioni stagionali, stoviglie e ingredienti può essere riposta fino al momento del bisogno.

26. Mantieni la tua dispensa organizzata

Idee per la dispensa Sims Hilditch


(Credito immagine: Sims Hilditch)

Una volta costruito tutto, dovrai pensare al modo migliore per organizzare la tua dispensa.

'Tendiamo a mantenere le cose semplici nelle aree dispensa con scaffali in modo che tutto sia immediatamente visibile quando entri', afferma Alex Saint, Design manager, Kitchen Architecture.

'Considera l'idea di mettere uno scaffale a livello del pavimento, sollevandolo minimamente dal pavimento con i piedini piccoli. Ciò consente lo stoccaggio di sacchi o casse più grandi, ma li tiene lontani dal pavimento, agevolando eventuali operazioni di pulizia o pulizia. A volte è anche bello inserire dei cassetti nelle aree inferiori per ridurre al minimo il rischio di doversi chinare.'

27. Introduci un elemento decorativo nella tua dispensa

Idee per la dispensa Farrow and Ball

(Credito immagine: Farrow e Ball)

Esistono diversi modi semplici per migliorare l'aspetto delle tue idee per la dispensa. In termini di decorazione letterale, ricorda che una dispensa chiusa offre l'opportunità perfetta per essere avventurosi senza sovraccaricare uno schema. Porta il colore sulle pareti e sul soffitto per un effetto drammatico.

Tom Howley suggerisce inoltre di 'scegliere finiture per i mobili esterni e interni che lavorino insieme per creare un contrasto, sottile o sorprendente'. Se i tuoi mobili sono di colore verde intenso o nero al momento, scegli una finitura in legno fumé per i ripiani interni per un tocco di stile.'

Per gli ultimi ritocchi per completare il tuo look, Alex Saint di Kitchen Architecture consiglia 'quercia o un altro legno per gli scaffali in uno schema di dispensa avvolgente più tradizionale oppure prova i sistemi di scaffalature in acciaio nero o alluminio per un tocco più contemporaneo'. Il marmo su un piano di lavoro o su uno scaffale conferisce un bellissimo tocco lussuoso e fa cenno alla tradizionale conservazione dei formaggi su queste superfici fresche.

28. Installa una dispensa per aggiungere valore alla tua casa

Idee per la dispensa Blakes


(Credito immagine: Blakes)

Non si può negare la loro popolarità, ma le dispense aggiungono valore a una casa?

È importante ricordare che la cucina è il cuore della casa, ed è un'area su cui gli acquirenti si fisseranno se non è giusta, poiché si aspettano di trascorrere lì gran parte del loro tempo e di avere le scatole 'da sogno', come un la dispensa, già presente, potrebbe potenzialmente essere sufficiente per far pendere la bilancia verso una vendita.

Tuttavia, se stai pensando di aggiungere una dispensa esclusivamente per vendere una proprietà, consulta prima l'agente dell'acquirente.

29. Abbraccia lo stile Shaker

Idee per la dispensa - idee per la dispensa


(Credito immagine: deVOL)

Per uno schema classico che onora l'artigianato tradizionale e i materiali di qualità, prendi la strada della campagna moderna con un pezzo di design da cucina Shaker che resisterà alla prova del tempo.

Gli Shakers originali avevano un detto; 'Fai il tuo lavoro come se avessi mille anni da vivere e come se dovessi morire domani.' I loro design e i loro mobili sopravvivono fino ad oggi, a testimonianza di ciò.

Incanalare questa filosofia con una dispensa splendidamente sobria, grande in termini di funzionalità e falegnameria innovativa: giunti a mortasa e tenone? Sì grazie. Finisci con una tonalità verniciata senza tempo per garantire che la tua dispensa duri come previsto.

30. Assicurati che la dispensa sia ben ventilata

Idee per la dispensa - con ventilazione

(Credito immagine: futuro)

Se ti stai chiedendo se la tua dispensa ha bisogno di ventilazione, la risposta è sì e no.

Trovarsi in uno spazio asciutto, fresco e buio di solito è sufficiente per conservare barattoli, sacchetti sigillati e frutta e verdura fresca e resistente come patate, cipolle e mele, se conservate in modo appropriato.

Isolare lo spazio lo manterrà più fresco, ma è necessario che l'aria circoli. Se accanto a un muro esterno, considera l'aggiunta di una piccola finestra coperta da rete o di un mattone forato; potresti anche aggiungere un ventilatore intubato, come faresti in un bagno. Cablarlo per accendersi con la luce tramite un unico interruttore.

Ma evita di installare apparecchi di raffreddamento in una dispensa perché emettono molto calore. In una dispensa più grande, è possibile utilizzare una piccola unità di climatizzazione per far circolare l'aria e raffreddare le superfici del piano di lavoro in pietra per raffreddare facilmente i piatti caldi e per creare una zona fredda per lavorare con la pasticceria.

31. Crea il massimo spazio di archiviazione con una dispensa walk-in

Cabina dispensa Martin Moore

(Credito immagine: Martin Moore)

Se lo spazio lo consente, una spaziosa cabina dispensa o dispensa è la soluzione definitiva per riporre gli oggetti in cucina ed è spesso in cima alla lista per le persone che amano intrattenere.

'Dato che un numero molto maggiore di noi cucina e si intrattiene di più a casa, è diventato sempre più importante per i nostri clienti avere un posto dove conservare tutti gli ingredienti, le spezie e gli utensili da cucina necessari', afferma il direttore del design Richard Moore, Martin Moore .

“Riceviamo regolarmente l’incarico di progettare dispense e dispense appositamente realizzate come parte del progetto principale della cucina. Oltre a conservare cibo e provviste, una dispensa viene utilizzata per conservare piatti, argenteria, biancheria e porcellane. È importante che le grandi dispense walk-in abbiano scaffali aperti per mantenere le provviste facilmente accessibili e portare ordine nello spazio. Uno scaffale fresco in marmo è il luogo ideale per conservare uova e formaggio, mentre i cestini in salice mantengono le verdure fresche”, aggiunge Richard Moore.

32. Sfrutta al massimo l'altezza della parete

Dispensa incorporata in una cucina attrezzata su misura

4a settimana di livelli di HCG in gravidanza
(Credito immagine: Tom Howley)

Se non hai lo spazio per una cabina dispensa, valuta la possibilità di incorporare una dispensa alta e snella come parte di una cucina attrezzata. I mobili su misura montati dal pavimento al soffitto sono il modo migliore per sfruttare al massimo lo spazio nella tua cucina, soprattutto se lo spazio è limitato o la stanza ha angoli scomodi.

'Con un progettista di cucine su misura, sarai in grado di progettare unità dal pavimento al soffitto che offrono il massimo spazio di archiviazione, oltre ad essere in grado di personalizzare i componenti interni in base alle tue esigenze di archiviazione', afferma Tom Howley, fondatore di Tom Howley cucine su misura .

33. Dipingi la tua dispensa

Dispensa Shaker di Harvey Jones dipinta a Charlotte

(Credito immagine: dispensa Shaker di Harvey Jones dipinta in Charlotte's Locks)

Se hai una dispensa indipendente o una dispensa su misura progettata per adattarsi a un'alcova, allora perché non renderla caratteristica dipingendola con un colore vibrante?

Dipinto in Le serrature di Charlotte da Farrow e Palla , questa dispensa su misura di Harvey Jones porta gusto e calore in una classica cucina color crema e ti garantirà che ti darà una spinta.

Costruita appositamente per adattarsi perfettamente a questa alta alcova, la dispensa sfrutta al massimo l'altezza della stanza per offrire il massimo spazio di archiviazione.

34. Nascondi gli elettrodomestici

Dispensa da cucina di Tom Howley

(Credito immagine: Tom Howley)

Se stai progettando di avere una dispensa su misura con un mobiletto sopra la campagna, prendi in considerazione l'idea di prevedere un'area più ampia a filo con il piano di lavoro che può essere utilizzata per nascondere elettrodomestici come tostapane, frullatori e miscelatori.

'Le dispense possono anche avere un duplice scopo: nascondere gli elettrodomestici', afferma Tom Howley, fondatore di Tom Howley cucine su misura . 'Con un maggiore spostamento verso il mantenimento delle superfici di lavoro libere dal disordine, per dare un aspetto più minimalista e consentire più spazio di preparazione, la dispensa rappresenta un'ottima soluzione per nascondere gli elettrodomestici.'

35. Scegli una soluzione scorrevole

Dispensa scorrevole Martin Moore

(Credito immagine: Martin Moore)

Se non disponi di spazio per una cabina dispensa, considera di incorporare una porta scorrevole nel tuo progetto. Il vantaggio di questa soluzione è che tutti gli articoli dell'armadio del negozio possono essere visualizzati facilmente anziché in un armadio standard dove gli oggetti possono essere facilmente spinti sul retro e dimenticati.

36. Aggiungi un tocco giocoso con le piastrelle a motivi

Dispensa con rivestimenti fantasia

(Credito immagine: Martin Moore)

Spazi pratici come le dispense a volte possono essere noiosi, quindi perché non aggiungere un tocco giocoso con mobili vivaci e piastrelle fantasia tra gli scaffali? Aggiungere un lavandino in una dispensa è un'idea geniale in cucina per lavare le verdure e preparare prodotti freschi.

Quanto è importante la dispensa?

Potresti pensare 'quanto è importante comunque una dispensa?'

Naturalmente è una scelta del tutto personale, ma una dispensa ha molto da offrire ad una cucina. È principalmente uno spazio per immagazzinare merci, mantenendo le cose nel luogo 'fresco e buio' che i prodotti alimentari così spesso richiedono. 'è una delle parti essenziali di una cucina classica inglese, è così pratica e facile da gestire', aggiunge Helen Parker, direttore creativo di deVOL . 'Tutto conservato insieme in un unico posto e tutto facilmente accessibile.'

Più che semplici prodotti deperibili, le dispense possono ospitare elettrodomestici e gadget da cucina, liberando il prezioso spazio del piano di lavoro. Una piccola dispensa integrata nei mobili può funzionare anche come angolo per la colazione, magari contenendo il bollitore, la macchina per il caffè e il tostapane.

Su un piano più emotivo, i libri di cucina sono spesso conservati nelle dispense, comprese preziose versioni di famiglia scritte a mano o annotate, così come cimeli di famiglia come teiere d'argento o antiche porcellane nuziali, che sono viste come 'troppo buone' per l'uso quotidiano. 'Le dispense ricordano i giorni in cui meno è di più, poiché custodiscono gli oggetti domestici e familiari come pezzi importanti, pezzi che devono essere tenuti e conservati insieme nella dispensa', osserva Helen.

Qual è la differenza tra una dispensa e una dispensa?

La differenza principale tra una dispensa e una dispensa è che la prima immagazzina i prodotti secchi, mentre la seconda immagazzina i prodotti più freddi.

La parola dispensa deriva dal francese panetteria , o un luogo dove conservare, il pane (dolore). Quindi, storicamente, le dispense erano il luogo in cui conservare alimenti come farina e conserve.

Le dispense, invece, erano celle frigorifere dedicate allo stoccaggio di merci deperibili, come verdure fresche, carne e latticini.

Al giorno d’oggi, però, ovviamente – e per fortuna – abbiamo i frigoriferi, quindi non c’è bisogno di una dispensa. Così oggi le parole dispensa e dispensa sono diventate termini intercambiabili per indicare le aree di conservazione degli alimenti vicine o all’interno di una cucina.

Qual è la differenza tra una dispensa e una dispensa del maggiordomo?

La verità è che non c'è una grande differenza tra una dispensa separata e quella del maggiordomo: entrambe sembrano molto simili. E, come le dispense, i termini sono spesso usati in modo intercambiabile.

Detto questo, c’è una differenza principale. Mentre una dispensa di qualsiasi dimensione è pensata per essere dedicata alla conservazione del cibo, la dispensa di un maggiordomo conterrebbe elementi più pratici e di preparazione. Elettrodomestici come macchine da caffè, robot da cucina e lavelli sarebbero associati alla dispensa di un maggiordomo piuttosto che a una dispensa.