Qualcuno non fa mai insalata di pasta per 30 persone? Libri?

Ehi, seni ... per il compleanno di Lo, questo sabato 1 dei piatti che farò è un'insalata di pasta. Ma non ho mai cucinato prima di questo numero di persone. Sai quanti libri di pasta di cui ho bisogno per circa 30? Ci saranno circa 24 adulti e 6 bambini. Fare abbastanza 30 abbastanza? Non credo che i bambini lo vogliano perché avranno cani di tacchino con patatine fritte.

15 commenti

• Poster originale

  Persona? :(

  
  
  
  
• Non posso offrire esperienza diretta, ma puoi stimare che ogni persona (contando i bambini) abbia 1 / 4-1 / 2 tazza di insalata di pasta (pertanto, coloro che compensano coloro che prenderanno meno). Quindi ... 30 persone = 15 tazze di insalata di pasta totale assumendo 1/2 tazza a persona (7,5 tazze se si fa 1/4 di tazza di PP, ma ciò non è abbastanza visto). Se hai tra 12 e 15 tazze di insalata di pasta, deve essere buono. Cerco sempre di stimare ciò che una persona comune avrebbe preso e poi moltiplichi per il numero di persone. Vedi tutte le risposte (1)
• Poster originale MPFUSCO22 ha detto: Non posso offrire alcuna esperienza diretta, ma puoi stimare che tutti ...

  GRAZIE :)

  
  
  
  

• Direi che una scatola di noodle può alimentare da 6 a 8 persone come piastra di tracciamento. Quindi farei tra 4 e 5 scatole. Ovviamente, non cucinare allo stesso tempo, probabilmente avrai bisogno di una padella enorme e di spezzarla in due sessioni, in modo che la pasta sia coerente e non molto pastosa o dura.

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  Hai anche pensato di preparare un'insalata di patate? Forse fare un sacco di pasta e poi un piccolo numero di patate? Chiedo solo a B / C di persona, non mi piace l'insalata di pasta, ma adoro l'insalata di patate. Faccio il mio e aggiungo tonnellate di verdure (sedano, torte, piselli, mele).

  
  
  
  

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  Vedi tutte le risposte (1)
• Dipende dagli altri lati, ma una scatola di noodle deve alimentare 8 come piastra di tracciamento.
• Mi chiedevo lo stesso. 17 adulti, circa 7 bambini per la festa. Probabilmente farò 3 scatole. Farò anche insalata di patate e insalata di pomodoro / cetriolo
• Poster originale Juggler1 Un Din:

  Direi che una scatola di noodle può alimentare da 6 a 8 persone come piastra di tracciamento ...

  GRAZIE! Bene, stavo per fare un'insalata nooding e un'insalata di fagioli (perché uno dei miei amici è vegano) con mini mare e panini, patate fritte e in salamoia. Pensi che sia abbastanza?

• Poster originale

  Inoltre, stavo per mettere molte verdure cotte a vapore nella pasta e insalata di olive

  
  
  
  
• Faccio un'insalata di pasta per più di 30 persone prima ... se aggiungi altri ingredienti all'insalata di pasta, come le verdure, non ha bisogno di una parte completa della pasta per persona. La quantità di pasta (quando viene considerata la componente principale del cibo) in una parte dalle istruzioni della scatola è piuttosto generosa. (Penso che una porzione sia di solito 2 once di pasta bassa). Stimerei 1/2 porzione per adulto più 2 porzioni aggiuntive per essere sicure. Sarebbero 14 porzioni.
  Buona fortuna!!
• Farei 5 chili :)

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