Celiachia, allergia al grano e sensibilità al glutine nei bambini

Revisto dal punto di vista medico da Liz Don, M.D., ospedale pediatrico

Cos'è la celiachia?

La celiachia è un disturbo autoimmune che colpisce il sistema digestivo. Se il bambino soffre di celiachia, il suo sistema immunitario reagisce al glutine, il che porta alla distruzione della mucosa del suo intestino tenue. Di conseguenza, il tuo corpo non può assorbire i nutrienti dagli alimenti che attraversano l'intestino tenue sottile e possono essere malnutriti.

Il glutine è una proteina che si trova negli alimenti contenuti in questi cereali:



  • Grano
  • Centeno
  • Orzo

Qual è la frequenza della celiachia nei bambini?

Circa 1 su 100 bambini soffre di celiachia, il che lo rende uno dei disturbi genetici più comuni. Tuttavia, molte persone non vengono diagnosticate. Gli scienziati pensano che la malattia diventi più comune, ma non sappiamo perché.



A che età appare la celiachia?

I sintomi celiaci possono apparire dai 6 mesi di età dopo aver iniziato i loro alimenti solidi contenenti glutine. Tuttavia, i sintomi potrebbero non essere notevoli prima dell'età adulta e alcuni bambini con celiachia non hanno sintomi. Sfortunatamente, la maggior parte delle persone che vivono con la celiachia non viene diagnosticata.

Alcuni bambini sono più a rischio di celiachia?

Il tuo bambino ha un rischio più elevato di celiachia se hai:



Tipi di grida nei neonati
  • Un padre, un fratello o una sorella che soffre di celiachia (se questo è il caso, suo figlio ha circa 1 su 10 possibilità di avere la celiachia)
  • Sindrome di Down
  • Diabete di tipo 1
  • Carenza del settore IgA (una condizione del sistema immunitario)
  • Sindrome di Turner
  • Sindrome di Williams
  • Tiroidito autoimmune

Segni e sintomi della celiachia nei bambini

I sintomi della celiachia variano dall'età e da un bambino a bambino. Troverai gli attuali sintomi di seguito.

Bambini e bambini piccoli

  • Vomito
  • Pancia gonfia
  • Rabbia
  • Crescita debole
  • Gas
  • Nausea diarrea

Bambini e adolescenti scolastici



  • Mal di stomaco
  • Pancia gonfia
  • Diarrea
  • Stipsi
  • Pubertà tardiva
  • Eruzione cutanea

In caso contrario, i bambini con celiachia possono sviluppare complicanze

È normale non avere sintomi di gravidanza

Ricorda che circa il 20% delle persone con celiachia non mostra segni. Anche senza sintomi, il bambino può sempre soffrire di conseguenze sulla salute a lungo termine se la celiachia non viene trattata. Queste conseguenze possono includere anemia di ferro, malnutrizione, ossa indebolite, statura corta, infertilità, malattia tiroidea, sclerosi multipla e carcinoma intestinale. È importante provare tuo figlio se sei a rischio di celiachia.

Parla con il medico di tuo figlio se sospetti di avere celiachia o altro problema correlato al glutine. Il tuo pediatra può:

Predittore della data di scadenza della gravidanza
  • Esame fisico
  • Fai domande sui sintomi e sulla storia medica della tua famiglia.
  • Ordina esami del sangue per la celiachia. Affinché gli esami del sangue siano precisi, assicurati che il bambino continui a mangiare come normalmente. Non eliminare gli alimenti che contengono glutine o grano a meno che il medico non richieda specificamente.
  • Consultare un allergologo per ottenere un test della pelle, esami del sangue o sfida alimentare se c'è sospetto di allergia al grano. È possibile che il bambino sia invitato a mangiare una piccola quantità di grano sotto la supervisione medica e da osservare per una reazione allergica.
  • Consultare un gastroenterologo pediatrico se sospetti un problema di glutine. Questo medico può richiedere più esami del sangue ed eseguire un'endoscopia, passare un tubo lungo e sottile attraverso la bocca e lo stomaco nell'intestino tenue e prendere un piccolo campione di tessuto. Se il campione rivela danni all'intestino tenue, il bambino riceverà una diagnosi di celiachia.

La sensibilità al glutine è più difficile da diagnosticare. Attualmente, non ci sono prove disponibili. Se il tuo bambino ha sintomi che suggeriscono un problema di glutine, ma l'allergia al grano e la celiachia sono state escluse, i loro medici possono sospettare la sensibilità al glutine. Il tuo gastroenterologo può consigliare di provare una dieta senza glutine o una bassa FODMAP. Se i sintomi di tuo figlio migliorano, la risposta è probabilmente la sensibilità al glutine.

Puoi sentirti tentato di evitare l'endoscopia e semplicemente andare al glutine se sospetti che tuo figlio abbia una celiachia, ma è fondamentale ottenere prima una diagnosi. Se il bambino ha una celiachia, avrai bisogno di aiuto per controllare la dieta in modo sicuro e il medico dovrà monitorare i danni intestinali e la perdita ossea.

La celiachia tende a lavorare nelle famiglie, quindi è importante rilevare anche i genitori e le sorelle di un bambino diagnosticato.

Come è la celiachia nei bambini?

Se il bambino ha ricevuto una diagnosi di celiachia, dovresti assicurarti di evitare tutti gli alimenti che contengono glutine a lungo termine. La buona notizia è che dopo aver eliminato il glutine, i loro sintomi devono iniziare a scomparire e il suo intestino tenue dovrebbe guarire in pochi mesi.

Come sono le allergie di grano e la sensibilità al glutine nei bambini?

Grano allergy treatment

A differenza dei bambini con celiachia, molti bambini allergici di grano possono tollerare altri cereali, come segale e orzo. È un po 'più facile seguire una dieta senza grano che una dieta rigorosa. Assicurati di parlare con l'aller di tuo figlio del cibo che tuo figlio può mangiare in sicurezza.

Sensibilità al glutine

Non è chiaro se le persone con sensibilità al glutine dovrebbero evitare il glutine rigorosamente come le persone con celiachia. Mentre la ricerca continua, gli esperti raccomandano che i pazienti sensibili al glutine lavorino a stretto contatto in collaborazione con il loro medico e nutrizionista per sviluppare una dieta personalizzata che li aiuta a rimanere senza sintomi.

I bambini possono andare oltre la celiachia?

Sfortunatamente, le persone non vanno oltre la celiachia: il loro bambino dovrà seguire una dieta severa senza glutine per tutta la vita.

Parole a Lullaby e Goodnight Song

D'altra parte, la maggior parte dei bambini supera le allergie al grano quando raggiungono l'età adulta. Allo stesso modo, la sensibilità al glutine noncellulare può essere una condizione temporanea. Di conseguenza, gli esperti raccomandano di provare di nuovo il glutine dopo 1-2 anni di adesione a una dieta senza glutine.

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Fonti

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Karisa Ding

Karisa Ding is a freelance health writer and editor with expertise in preconception, pregnancy, and parenting content. A mother of two, Ding finds great joy in supporting new and expectant parents by providing information they need for the life-changing journey ahead. Ding lives in San Francisco with her family.