Come coltivare l'avocado: consigli degli esperti su come coltivare questi alberi tropicali

Dato che questo frutto popolare sta diventando ancora più caro nei negozi, vale la pena scoprire come coltivare l'avocado, per fornirti un raccolto fatto in casa.

Gli avocado vengono coltivati ​​da migliaia di anni. Ricchi di vitamine essenziali, minerali e grassi sani rari, combinati con un sapore ricco e una deliziosa consistenza cremosa, gli avocado sono saliti alle stelle fino alla celebrità dei superfood più velocemente di quanto si possa dire 'guacamole'.

Scoprire come coltivare gli avocado significa che potresti goderti una fresca scorta di frutta dal tuo giardino o orto . E anche se non vivi in ​​una zona climatica in cui è possibile coltivare avocado all'aperto, coltivarne uno per creare una deliziosa pianta d'appartamento tropicale può essere un progetto divertente.

È possibile coltivare una pianta di avocado dal nocciolo di un avocado acquistato in negozio

Iniziare con la coltivazione degli avocado

L'avocado, Persea americana , è un tropicale albero sempreverde originario dell'America Centrale. Il calore e l'umidità sono condizioni fondamentali se vuoi che le tue piante di avocado prosperino.

La possibilità di coltivare un avocado all'aperto con successo dipenderà molto da dove vivi e da quali sono i tuoi obiettivi. Se vivi in ​​una zona più calda, potresti sognare un guacamole fresco fatto in casa aggiungendo avocado al piatto alberi da frutta cresci nel tuo giardino. Oppure, se non hai la fortuna di avere estati lunghe e calde, potresti voler allevare una foglia pianta da interno dal nocciolo di un frutto acquistato in negozio.

Sia che tu decida di coltivare un avocado da un seme o di acquistare una pianta più consolidata da un garden center, ecco come scegliere la varietà giusta per il tuo clima e come piantare e prenderti cura del tuo albero di avocado.

Le condizioni ideali di crescita per gli avocado

Avrai bisogno di estati calde e secche se vuoi coltivare con successo gli avocado all'aperto

La coltivazione dell'avocado all'aperto richiede inverni miti ed estati lunghe e calde senza troppa siccità.

Con la giusta varietà e un microclima adeguatamente riparato e soleggiato, la coltivazione di avocado all'aperto potrebbe essere possibile nelle regioni meridionali e costiere degli Stati Uniti in cui Zona di resistenza statunitense 8b o più alto.

Se vivi in ​​un clima più fresco ma hai la fortuna di avere una temperatura riscaldata serra o una veranda vetrata, potresti anche essere in grado di coltivare un albero di avocado da frutto.

Se è il frutto che stai cercando, potresti rimanere deluso da una pianta che hai coltivato da una pietra.

Gli avocado non 'si riproducono dal seme', spiega Wayne Brydon, direttore del coltivatore presso California's Azienda di avocado Del Rey . 'Il seme ritorna ai suoi antenati nativi e sarà irriconoscibile per il coltivatore', spiega. Ciò può significare rese scarse, frutti di scarsa qualità o addirittura una pianta sterile. 'Il proprietario di una casa dovrebbe acquistare un albero già innestato su un portainnesto', consiglia.

Per avere maggiori possibilità di raccogliere i propri avocado, si consiglia quindi di acquistare un albero giovane da un vivaio. In questo modo potrai scegliere la varietà più adatta al tuo clima e otterrai una pianta di qualità superiore che probabilmente verrà innestata su un portainnesto per migliorare il vigore e la resistenza alle malattie. Produrrà anche i frutti molto prima.

Puoi acquistare alberi di avocado da Colline della natura E Monrovia .

Scegliere una varietà di albero di avocado

Se desideri coltivare un albero di avocado in modo da poter raccogliere i frutti, scegliere una varietà adatta è fondamentale per il successo. Gli avocado si dividono in tre categorie:

Gli alberi di avocado Hass sono una varietà ideale per crescere in un clima caldo

Le varietà dell'India occidentale sono le più tropicali e sensibili al freddo, quindi la coltivazione di successo negli Stati Uniti è generalmente limitata al sud della Florida. Gli avocado guatemaltechi, anch'essi teneri al gelo, sono il pilastro della coltivazione commerciale e includono la popolare varietà Hass, che conta 80 per cento della produzione commerciale mondiale di avocado. Gli alberi di avocado Hass sono disponibili presso Monrovia . Varietà messicane, come Pancetta (disponibile da Nature Hills) E Forte (disponibile da Monrovia) , sono le più resistenti e quindi le più adatte alla coltivazione nelle regioni più fresche.

Gli avocado Hass hanno bisogno che la temperatura rimanga superiore a 30°F, quindi può essere una buona scelta se vivi nelle zone USDA 10 o 11 in California, Florida o Texas meridionale, o se stai coltivando in una serra riscaldata o in un giardino d'inverno.

Se vivi in ​​un posto più fresco, una varietà messicana sarà la soluzione migliore. Ad esempio, il bacon resiste fino a circa 23°F. Dovresti essere in grado di coltivare un avocado messicano all'aperto se vivi nelle zone 8b o 9 e disponi di un luogo riparato e soleggiato.

Coltivare avocado come contenitore per orto può essere una buona scelta in quanto puoi controllare più facilmente le condizioni di crescita.

Come piantare un albero di avocado

Gli avocado possono essere ottime piante da contenitore per un patio caldo e soleggiato

Il momento migliore per piantare un albero di avocado è la tarda primavera, dopo che è passato qualsiasi rischio di gelo. Questo dà all'albero il tempo di stabilizzarsi prima del caldo estivo.

Quando tu sei progettare un orto , scegli un luogo soleggiato e riparato per il tuo albero di avocado, lontano dalle piante concorrenti. Un buon drenaggio è essenziale, quindi se il terreno è argilloso, incorpora molta sabbia o ghiaia nell'area di semina. Puoi anche piantare l'albero su un piccolo tumulo per migliorare ulteriormente il drenaggio.

La buca per piantare dovrebbe essere quadrata e larga il doppio del vaso. Dopo la semina, riempire di terra, assicurandosi che la superficie del terreno raggiunga sul tronco lo stesso livello del vaso. Aggiungi uno strato profondo di corteccia o pacciame di foglie per evitare che le radici superficiali si secchino.

Consigli per la cura delle piante di avocado

Le piante di avocado cresceranno bene all'aperto in un vaso

Gli avocado sono molto facili da curare e richiedono poca manutenzione oltre all'irrigazione e un'alimentazione occasionale. La potatura è necessaria solo se desideri limitare il tuo albero a una certa dimensione o forma.

Sebbene gli avocado siano un'ottima aggiunta a giardino tropicale , è importante non lasciarsi trasportare dalle annaffiature poiché sono molto soggette a marciume radicale.

Non innaffiare eccessivamente il tuo albero di avocado. Agli avocado non piace avere i piedi bagnati: preferiscono poterli asciugare tra un'annaffiatura e l'altra con un buon drenaggio. Cercare di annaffiare poco frequentemente e accuratamente una volta che il terreno è stato lasciato asciugare.

Gli avocado Hass non dovrebbero essere soggetti al gelo. Con le varietà messicane più resistenti, come Bacon, dovrebbero esserlo gli alberelli protetto dal gelo per i primi due anni dopo la semina, mentre sviluppano la tolleranza.

Coltivare una pianta di avocado come pianta d'appartamento

Una volta stabilizzati, gli avocado costituiranno una pianta d'appartamento attraente

Le piante di avocado sono ottime piante d'appartamento in qualsiasi clima, con foglie verde intenso, rigogliose e lucide. Di solito non fioriscono né producono frutti in casa, ma formano comunque piante attraenti che donano un'atmosfera calma e tropicale a qualsiasi stanza.

Saranno più felici in un punto caldo e soleggiato della casa, idealmente in una stanza relativamente umida, quindi si adattano bene piante da bagno oppure può essere utilizzata anche come pianta da cucina. Apprezzeranno anche l'appannamento delle foglie per aumentare l'umidità.

Una volta che si sono ben stabilizzati, gli avocado delle piante d'appartamento possono essere spostati all'esterno durante i mesi estivi come parte delle tue idee di giardinaggio in contenitore. Tuttavia, la corteccia dei giovani alberelli di avocado è soggetta a scottature quando non è più protetta dal vetro, quindi scegli un posto riparato e all'ombra.

Anche gli avocado coltivati ​​in casa beneficeranno di un'alimentazione quindicinale con un mangime universale per piante d'appartamento, come ad esempio Miracle Gro nutrimento per piante da interno di Amazon .

Domande frequenti

Quanto tempo impiega un albero di avocado a dare i suoi frutti?

Gli alberi acquistati al vivaio inizieranno a fruttificare molto prima di quelli cresciuti da seme. Ci vogliono circa 10-15 anni affinché un avocado dia frutti se lo coltivi da un seme. Da una pianta occorrono circa 3-4 anni con la maggior parte delle varietà.

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Puoi coltivare un albero di avocado da un avocado acquistato in negozio?

Sì, puoi coltivare un albero di avocado da un avocado acquistato in negozio ed è un progetto divertente e facile da provare. Tuttavia, questo è consigliato solo se stai cercando una pianta decorativa e non produttiva. Una piantina di avocado cresciuta da un nocciolo impiegherà almeno dieci anni per produrre frutti, se non del tutto. Anche la qualità del frutto sarà bassa poiché gli avocado non si riproducono correttamente e la pianta sarà tenera al gelo poiché è probabile che il genitore sia la varietà Hass che cresce all'aperto solo nelle parti più calde degli Stati Uniti. Se cerchi un albero da frutto, è consigliabile acquistare un alberello da un vivaio specializzato.