Ho chiesto agli chef come organizzano le pentole per le feste: 4 trucchi e acquisti per riporre oggetti di cui non possono fare a meno

Con l'avvicinarsi delle vacanze, gli spazi vitali per riporre gli oggetti in cucina iniziano a sembrare un po' più caotici da usare e navigare.

Così ho chiesto agli chef professionisti come riescono a mantenere le pentole organizzate quando cucinano per una folla.

Questi sono i quattro sistemi intelligenti di conservazione delle pentole che hanno senso quando si ha fretta di aiutare organizzare una cucina quando inizia la frenesia culinaria delle vacanze.

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Come gli chef organizzano le pentole per le feste

1. Metti gli elementi essenziali dell'estate sul retro

Tieni gli elettrodomestici meno usati fuori mano per ridurre la necessità di scavare negli armadietti.

Marissa Stevens fondatrice e sviluppatrice di ricette presso Pizzica e agita suggerisce un approccio stagionale a organizzazione degli elettrodomestici da cucina .

5 anni

Condivide 'Circa una o due settimane prima tiro fuori tutto e metto via temporaneamente le cose che so che non userò: bistecchiere, gelatiera, qualcosa di estivo.

'Questo libera spazio per gli strumenti che userò di più: teglie, teglie per forno olandese, grandi ciotole. Se devo cercare qualcosa quando la cucina è occupata, so di non averlo sistemato bene.'

Questo approccio può anche aiutarti ridurre il disordine visivo in una cucina per rendere la cucina meno travolgente. Prendi in considerazione l'aggiunta di alcuni organizzatori per cavi degli elettrodomestici di Walmart sul retro degli elettrodomestici per facilitarne la conservazione sugli scaffali senza rischiare di danneggiare i cavi.

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2. Coperchi sicuri

Usa il retro delle ante degli armadietti per fissare i coperchi delle pentole in modo che non siano d'intralcio.

L'autunno e l'inverno sono le stagioni degli avanzi ma organizzare i contenitori di plastica averne bisogno tutti può essere una lotta.

Per evitare uno tsunami di disordine, Joanne Gallagher, co-fondatrice e sviluppatrice di ricette presso Gusto ispirato dice "Controllo due volte tutti i coperchi e i contenitori riutilizzabili per verificare la presenza di avanzi. Le vacanze significano sempre di più conservazione degli alimenti quindi mi piace organizzare quel cassetto in anticipo.

"Sono pessimo nell'abbinare coperchi e contenitori al volo, quindi organizzarmi presto mi evita di dover armeggiare in seguito." L'organizzatore per pentole espandibile Joseph Joseph di Wayfair può aiutare a mantenere questi contenitori impilati ordinatamente tra un utilizzo e l'altro.

In alternativa Joanne si limita a utilizzare l'abbinamento supporti per coperchi regolabili di Amazon

Non lasciare che gli utensili da cucina nei cassetti grandi diventino un disastro.

Quando cucini di più e magari provi nuove ricette per le feste, la facilità di accesso è più importante che mai, soprattutto per gli utensili più piccoli o gli strumenti specialistici.

Marissa afferma: "Utilizzo vassoi divisori per cassetti in bambù [disponibili presso Walmart] in modo che ogni strumento abbia il suo posto: misurini Microplane, pelapatate, termometri". Gli asciugamani extra, la pergamena e la pellicola, si trovano in un cassetto poco profondo accanto al forno. Sembra semplice ma mi impedisce di vagare a metà della ricetta.'

Joseph Joseph offre un set di organizer per cassetti personalizzabile da 10 pezzi su Wayfair per aiutarti a personalizzare la conservazione della tua cucina in base alle tue esigenze.

4. Conservare i vassoi in base alla forma

Dopo aver completato a ripristino della dispensa autunnale per la stagione della panificazione il passo successivo è organizzare e conservare i prodotti da forno .

Joanne condivide 'Nel corso dell'anno le teglie e le teglie tendono ad essere impilate in modo casuale, quindi mi prendo sempre qualche minuto per organizzarle in base alle dimensioni e alla forma prima che inizi la maratona di pasticceria delle vacanze. Mi fa risparmiare un sacco di stress quando la cucina è piena di impegni.'

Puoi anche affrontare il nostro lista definitiva del decluttering autunnale che spiega come individuare i duplicati e cosa farne.

Marissa aggiunge: "Non riesco a immaginare la mia vita in cucina senza divisori verticali per teglie, teglie, taglieri e griglie di raffreddamento". È salvaspazio, sì, ma posso vedere a colpo d'occhio cosa è pulito e pronto per l'uso.'

Adoro il Vassoi organizer da cucina Umbra Peggy disponibili su Amazon poiché sono completamente personalizzabili e funzionano sia negli armadi che nei cassetti. Io uso il mio per tenere pentole e vassoi impilati ordinatamente senza graffiarli e scheggiarli.

Cosa acquistare

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Gli organizer Umbra Peggy possono essere completamente personalizzati per adattarsi a pentole, padelle e vassoi nei tuoi armadi e cassetti, mantenendoli ordinatamente impilati senza danni.

Espandibile

Questo organizer per cassetti in bambù si espande da 6 a 8 scomparti per aiutare a mantenere gli utensili e gli utensili da cucina più piccoli ordinati e di facile accesso durante il periodo di punta della cucina delle vacanze.

Mantiene la pulizia in ordine

È necessario mantenere le pentole pulite anche dopo la cottura. Questo stendibiancheria espandibile con beccuccio per l'acqua manterrà i piatti asciutti in ordine e i piani di lavoro puliti per una cucina meno travolgente.

Non tossico

4,6 kg a libbre

Questo set di otto contenitori per alimenti in vetro resistente ha tutti le stesse dimensioni, quindi non dovrai lottare per trovare il coperchio corrispondente. Sono anche lavabili in lavastoviglie, microonde e congelatore per preparare e pulire rapidamente i pasti.

Risparmia tempo scavando nel retro degli armadietti con gli organizzatori estraibili che aiutano a sfruttare ogni centimetro di spazio.

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Questi pratici contenitori impilabili sono ideali per gli strumenti più piccoli, mantenendoli ordinati nei cassetti profondi.

Incontra gli esperti

Da più di 15 anni Marissa condivide ricette, consigli di cucina e successi (e lezioni) in cucina nella vita reale con cuochi casalinghi per aiutare le persone a sentirsi sicure e ispirate in cucina, sia che stiano preparando una semplice cena durante la settimana o provando qualcosa di totalmente nuovo.

Joanne Gallagher è la co-fondatrice sviluppatrice di ricette e chef di Inspired Taste.  Testa e perfeziona meticolosamente ogni piatto per garantire la perfezione.

Una volta eliminati i compiti organizzativi più piccoli, perché non considerarne alcuni a lungo termine caratteristiche della cucina per semplificarti la vita ?