Quando e come raccogliere un ananas: 3 segnali che mostrano che la 'prova di pazienza' potrebbe essere superata
La coltivazione dell'ananas richiede molta pazienza e possono volerci anni per passare dalla semina al frutto da raccogliere. Possono essere semplici da coltivare ed essere un divertente progetto di coltivazione fai-da-te, poiché i frutti possono essere coltivati dalle cime di un ananas acquistato in negozio.
Quando arriva il momento di raccogliere un ananas maturo, i segni che il frutto è al massimo della maturazione e pronto per il raccolto sono il colore, il profumo e la sensazione al tatto. Una volta che tutti i segni indicano che è maturo, è semplice tagliare un ananas dal gambo che lo attacca alla pianta.
Se stai cercando di imparare a coltivare un ananas, non lasciarti scoraggiare dal fatto che potrebbe essere un processo lungo. È importante considerare che si trae vantaggio anche dall'avere un aspetto altamente decorativo pianta da interno tropicale da godere durante la vita di una pianta di ananas.

L'ananas cresce su uno stelo che emerge dal centro della pianta
(Credito immagine: Getty Images/Matteo Colombo)
Quanto tempo impiega un ananas per crescere?
Ci vogliono anni per passare dalla semina alla raccolta e per lunghi periodi di tempo può sembrare che non succeda nulla alla pianta. Gli ananas possono essere coltivati all'aperto o al chiuso, a seconda del tuo Zona di resistenza degli Stati Uniti e potrebbe essere necessario portarli in casa per l'inverno o svernarli in una serra nel cortile o in una veranda riscaldata. Un ananas fa a pianta d'appartamento a bassa manutenzione e il suo desiderio di luce e umidità la rendono una delle migliori piante da cucina.
A loro piace un ambiente caldo in cui crescere, vogliono un posto soleggiato e con una temperatura di circa 80ºF. Alla pianta non piace la temperatura che scende sotto i 50ºF. Quindi richiede pazienza e necessita di un ambiente caldo e luminoso, potenzialmente necessitando di illuminazione artificiale per integrare la luce naturale durante i mesi invernali. Questo è un esempio di a luce crescente a spettro completo, disponibile su Amazon , che può essere utilizzato per piante da interno.
Gli ananas tendono a essere coltivati dalle cime che vengono rimosse e radicate, ma questo di per sé può sembrare un processo lungo. Nicole Shah , giardiniere e co-fondatore di Garden Girls, afferma: 'Coltivare un ananas è una prova di pazienza. L'inizio della raccolta delle cime dell'ananas e del processo di radicazione può richiedere diverse settimane. Dopo aver messo radici, la pianta può impiegare da uno a tre anni per produrre un ananas.'
anno di toro del bue
Una volta ottenuto un ananas, la sezione morirà. Tuttavia, durante il processo di crescita si svilupperanno nuove sezioni. Questi possono essere lasciati ricrescere, oppure separati e messi in vaso, e qualsiasi ulteriore ananas potrebbe richiedere meno tempo per crescere. Anche se non sarà ancora rapido, ci vorranno comunque uno o due anni invece che più vicini ai tre. Puoi anche piantare le corone degli ananas che raccogli per ricominciare l'intero processo.

Può volerci più di un anno e mezzo prima che un frutto inizi a formarsi
(Credito immagine: Getty Images/Foto di Cathy Scola)Come fai a sapere che un ananas è maturo?
Se ci vuole tutto quel tempo e quella pazienza per coltivare potenzialmente qualsiasi frutto, allora assicurati di raccogliere quell'ananas sfuggente quando è al culmine della maturazione. Quindi la domanda è: come capire se un ananas è maturo?
Montagna della felce è un'esperta di giardinaggio e al momento in cui scrivo ha oltre 50 piante di ananas che crescono nel suo giardino. Afferma che tutta quella pazienza vale la pena, poiché 'sarai ben ricompensato per i tuoi sforzi con il frutto dolce e succoso e la soddisfazione di sapere che lo hai coltivato tu stesso'.
Quando si tratta di capire se un ananas è maturo, Fern dice che, mentre la forma dell'ananas a cui sei abituato si svilupperà nel tempo, sono il colore e il profumo che distinguono un ananas maturo da uno acerbo. Durante la crescita il frutto sarà verde e non avrà profumo, ma questo cambia una volta maturo.
'Quando il frutto inizia a maturare e si prepara per il raccolto, inizierà a assumere il colore dorato che ti sarà più familiare', afferma Fern. 'Man mano che si avvicina il momento del raccolto, potresti anche iniziare a notare un aroma dolce e il tuo ananas potrebbe anche cadere di lato, non più seduto in posizione verticale al centro delle foglie.
'Un altro segno che l'ananas è pronto per essere raccolto è una leggera morbidezza quando premi il frutto.'
Sofia il nome
Oltre a impiegare potenzialmente tre anni per ottenere un frutto, ogni pianta produrrà anche solo un ananas alla volta. Quindi tieni d'occhio lo sviluppo del colore giallo dorato e l'aroma che si sviluppa quando un ananas sviluppa i suoi zuccheri per assicurarti di raccogliere quell'ananas al momento giusto. Evita che il frutto diventi troppo morbido, perché è un segno rivelatore di un ananas troppo maturo.

Un frutto sviluppato può impiegare sei mesi per maturare sulla pianta
(Credito immagine: Getty Images/RedHelga)Come raccogliere l'ananas dalla pianta
Il processo vero e proprio di raccolta di un ananas maturo dalla pianta è molto semplice, ma deve essere eseguito con attenzione per evitare di danneggiare il frutto. Usa un paio di cesoie pulite e affilate o un coltello affilato per tagliare il gambo nel punto in cui incontra la base dell'ananas.
Prendi il tuo strumento e fai un taglio netto per separare il frutto dalla pianta. Fern Berg consiglia che i guanti da giardinaggio potrebbero essere utili anche quando si va a raccogliere poiché “sia le foglie che i frutti possono essere spinosi”.
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