Intrattenente e con stile: "Le feste non sono luogo per il minimalismo" – La straordinaria organizzatrice di eventi Rebecca Gardner rivela la sua formula magica per una celebrazione selvaggia e stravagante

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Incontra la donna dietro le case e le feste

Rebecca Gardner ha fondato la sua società di progettazione di interni ed eventi Case e feste dieci anni fa prima di aprire il suo negozio online con lo stesso nome vendendo "articoli non necessari per occasioni memorabili" di lusso nel 2020. Quello che non sa sulla creazione di incredibili temi della cena e scintillante cocktail party non vale la pena saperlo.

Nel suo libro Un'esplosione urlante: intrattenimento eccezionale (Rizzoli su Amazon) Rebecca racconta la storia di come è nata la sua passione per le feste: "Da ragazza passavo un anno intero a progettare la mia festa di compleanno" spiega. «Mia madre era una complice volontaria. Un anno ho organizzato una festa a tema sfilata di moda per tutte le mie amichette e il vialetto è diventato una passerella, un'affascinante giornalista locale era l'MC e alla fine io ero la sposa, splendente di poliestere bianco.'

Oggi ovviamente gli eventi di Rebecca sono molto più raffinati ma non privi di divertimento ed eccessi. Non fa nulla a metà – anzi si descrive come "un'esageratrice professionista". Il motto di Rebecca "più siamo, meglio è" riassume il suo approccio alla pianificazione delle feste e questo vale per tutto, dalla lista degli invitati, al cibo, all'arredamento. I suoi eventi gioiosamente massimalisti, dai matrimoni con 300 persone alle riunioni intime, sono un crogiolo di eccitazione, frivolezza e soprattutto divertimento, con tantissime sorprese aggiunte per buona misura (pensate agli ingressi gonfiabili fuori dal mondo e agli ornamenti zebrati in miniatura che sbirciano da sotto le esposizioni floreali). "Volevo portare elementi che rendessero divertente il divertimento in un mercato che era già pieno di bellissimi tavoli", spiega Rebecca.

Qui rivela i segreti della sua estetica abbondante ed espressionista e come organizzare una festa che garantisca a tutti un 'esplosione urlante'.

Piatti Pop Art Biancheria di lusso e tovaglie over-size

"La mia filosofia di partito si applica a tutti gli eventi e onestamente penso che ogni volta che ci riuniamo, anche se è per un semplice Pranzo della domenica con le persone che ami è una festa' condivide Rebecca. Nel suo libro Rebecca rivela le sue risorse collaudate e affidabili per i migliori del settore - una sorta di piccolo libro nero - da cui acquistare prodotti straordinari frutta di marzapane (Fortnum&Mason) al più bel nastro di raso double face.

'Al momento i miei piatti preferiti sono i piatti Lexington di Haviland e Parlon (presso Gracious Style). Sono moderni e hanno uno spesso bordo color chartreuse con un piccolo bordo dorato', racconta Rebecca. Dice che assomigliano "quasi alla Pop Art da soli", ma funzionano anche bene mescolati con qualcosa di più formale. E anche se questo giallo verdastro acido potrebbe non sembrare una scelta ovvia per una festa, Rebecca spiega che 'il chartreuse è un colore distorto. È quello che io chiamo un pastello sporco: uno strano e colore inaspettato – puoi mescolarlo praticamente con qualsiasi cosa tu abbia e renderlo fresco.'

Quando si tratta di vetreria, il Bicchieri Latticino della vetraia Tracy Glover presso Houses & Parties sono i preferiti di Rebecca. "Realizza due stili: il bicchiere e il calice, e io li ho in tutti i colori diversi perché sono divertenti da mescolare e abbinare", spiega.

Esperienza di progettazione nella tua casella di posta: da ispiratrici idee di decorazione e bellissime case di celebrità a consigli pratici di giardinaggio e raccolte di acquisti.

Significato del nome Arlo

"E niente dice 'non mi interessa' come un tovagliolo di carta", esclama Rebecca. "Un'ottima biancheria da tavola dovrebbe essere importante per tutti: è fondamentale." Preferisce la bella biancheria con applicazioni. «Abbiamo anche il nostro Biancheria per la casa e per le feste realizzati a Madeira in collezioni acquistabili, così puoi comprare una zuppa per le feste alle noci", spiega Rebecca. "E mi piacciono anche quei tovaglioli di lino in stile francese con grossi monogrammi che si vedono alle fiere." Questi tovaglioli ricamati di H&M Home cattura perfettamente lo sguardo. Infatti ha pensato a tutto per l'ospite esigente della festa, comprese tovaglie abbastanza grandi da coprire un tavola lunga e nascondere anche le gambe antiestetiche. "Coprono tutti i peccati", dice.

Un'abbondanza di cibi semplici ma deliziosi per sorprendere e deliziare

Quando si tratta di cibo, Rebecca è realistica riguardo a ciò che è realizzabile, in particolare quando si provvede al catering per un gruppo numeroso. "Anche se hai il ristoratore più esperto e affermato, non sarà mai in grado di servire un pasto a molte persone come se fosse un ristorante, quindi per favore non servire la sogliola di Dover", dice.

Per Rebecca si tratta di cibo di qualità gestibile su larga scala e semplicemente di dare ai tuoi ospiti qualcosa di buono da mangiare, come piatti in stile familiare che non devono essere serviti bollenti. 'Adoro tutto ciò che Ottolenghi (prova le sue ricette Set di libri essenziali Ottolenghi da Amazon) quindi, quando sto pianificando un menu per una festa che non si svolge in un ristorante, le sue ricette sono davvero facili da realizzare per chiunque, a patto di avere tutte quelle spezie in fila come uno scienziato pazzo – una volta che hai messo insieme la tua postazione scientifica, l'arte della cucina è abbastanza accessibile", aggiunge. "Le ricette sono sostanziose, deliziose e sofisticate nel sapore ma non difficili da creare."

E questa elevata semplicità si estende anche al dessert. "È così divertente ricevere piccoli stuzzichini o friandise", dice. «Si chiama un cioccolatiere parigino Il mare della famiglia che ha le caramelle novità più meravigliose splendidamente confezionate. Quindi, anche se servi solo caffè e cioccolatini, avrai un dessert favoloso.' E il suo trucco se servi la torta? «La torta migliore è quella del supermercato. Mi piace aggiungere delle caramelle favolose come quelle di Marchesi 1824 per farlo sembrare un pezzo da festa.'

Imposta il tono e non dimenticare il Lagniappe (i piccoli extra)

Un altro mantra di Rebecca è "bevande forti e poco leggere". Il lume di candela è un aspetto non negoziabile "ma evito il profumo come la peste", afferma. "Se stai servendo del cibo, è l'unica cosa che vuoi poter sentire l'odore". Le piace mescolare una varietà di candelabri alti e votivi bassi, così da avere una luce gradevole a tutte le altezze. Abbasso le luci come nella caverna di una pantera", aggiunge.

Rebecca ha studiato a Savannah College di arte e design prima di lavorare lì creando eventi e progettando interni, quando ha iniziato a collaborare con artisti e artigiani per commissionare pezzi specializzati - qualcosa che porta nel suo lavoro oggi. "Una vera caratteristica di Houses & Party è che creiamo cose che nessun altro ha", spiega Rebecca. "Lavoriamo con i nostri clienti per creare piccoli mondi solo per loro."

L'ultima cosa che Rebecca fa è aggiungere lagniappe (pronunciato Lanyap) - una parola cajun che significa "qualcosa in più" - i tocchi finali e gli svolazzi che fanno davvero risaltare le sue feste dalla massa. "Potrebbero essere piccoli insetti di ceramica che sbirciano attraverso i fiori in fiore. Potrebbe essere qualcuno dei nostri Case e Feste Cracker per feste marmorizzati a mano che sono pieni di folli trucchi e suggerimenti per le feste come: "fai la tua migliore imitazione di Mick Jagger o orecchini di diamanti giganti e guanti da opera in tulle".

Un altro esempio di lagniappe potrebbero essere delle bellissime caramelle incartate e sparse sul tavolo come se Babbo Natale le avesse lasciate lì, oppure i biscotti della fortuna. "Qualsiasi piccola sorpresa da mettere in tavola".

Quando le viene chiesto cosa vuole che provino i suoi ospiti durante una delle sue feste, Rebecca conclude: "Voglio che sappiano che questo 24 pollici è stato creato apposta per loro con reggilibri per conversare e che sono pensati per divertirsi: indossa quegli orecchini di diamanti, apri i cracker della festa, bevi molto vino e divertiti" che penso riassuma meravigliosamente il suo vivace spirito di divertimento.

Acquisti essenziali per una festa da urlo

Il libro di Rebecca è una vera e propria bibbia per organizzare feste massimaliste e stravaganti ed è pieno di tutte le sue risorse di riferimento, alcune storie meravigliose e immagini stimolanti.

Stoviglie moderne

Nella controversa scelta cromatica "chartreuse" di Rebecca, questi eleganti piatti sembrano moderni e senza tempo e sono un modo semplice per portare una vivacità inaspettata sulla tavola.

Soffiati a mano da Tracy Glover, uno degli artigiani preferiti di Rebecca, questi bicchieri sono lussuosi e divertenti con le loro strisce di colore e il loro aspetto organico.

"Ho girato il mondo alla ricerca del marzapane più bello e penso che Fortnum & Mason abbia ancora il marzapane alla frutta più bello", dice Rebecca.

Fino al pavimento

Una tovaglia abbastanza grande da coprire tutti i peccati, come le gambe pieghevoli del tavolo, è un elemento essenziale per la festa e Houses & Parties offre un'ampia gamma di stampe vivaci e pezzi coordinati.

Nella nostra serie Intrattenimento in stile mettiamo in luce gli artisti del gusto noti per il loro stile di hosting semplice. Ogni caratteristica apre le porte ai loro rituali di preparazione alla festa - dalla biancheria che stendono alla musica che crea l'atmosfera e ai tocchi finali su cui giurano - con le risorse dei loro piccoli libri neri di designer e marchi esperti in modo da poter ricreare il look a casa.