Come coltivare i fagioli borlotti – perché gli esperti avvertono di “non piantare o raccogliere troppo presto”

I fagioli borlotti sono un tipo di fagiolo molto popolare originario del Messico e ampiamente utilizzato in molti piatti messicani. È un legume coltivato da migliaia di anni e può essere una semplice coltura da coltivare negli orti domestici.

Le piante sono disponibili in due tipi diversi, vale a dire le varietà di fagiolini e di fagiolini. Come suggeriscono i nomi, uno diventa più piccolo e compatto mentre l'altro si arrampica e ha bisogno di un traliccio o di una recinzione per sostenersi.

Se stai cercando di espandere la gamma di colture che coltivi nel tuo orto , allora i fagioli borlotti dovrebbero assolutamente essere presi in considerazione. Soprattutto se ti è piaciuto coltivare altri tipi di fagioli, poiché la loro manutenzione può essere molto simile.

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Per aiutare a rimuovere ogni potenziale mistero sul raccolto, ascoltiamo coltivatori esperti su come coltivare i fagioli borlotti in casa.

Esistono diversi tipi di fagioli borlotti da coltivare

I fagioli borlotti sono una coltura facile da coltivare?

Se hai mai pensato a come coltivare i fagioli borlotti, probabilmente ti sarà venuta in mente la potenziale difficoltà del raccolto. La buona notizia è che i fagioli borlotti sono una coltura relativamente facile da coltivare in casa orto .

I fagioli borlotti possono anche essere una pianta vegetale ideale per i principianti. A condizione che tu possa dare loro la giusta quantità di calore e cura, tendono a crescere senza troppi problemi.

Come coltivare i fagioli borlotti dal seme

I fagioli borlotti vogliono essere seminati direttamente nel terreno

Quando si tratta di piantare i fagioli borlotti, il metodo utilizzato per seminare il raccolto è molto importante. Molte piante da orto possono essere seminate presto in casa, ad esempio in una serra o sul davanzale di una finestra, e le piantine trapiantate all'esterno più tardi in primavera. Tuttavia, questo approccio non funzionerà con i fagioli borlotti.

“Non gestiscono bene il trapianto, quindi è meglio evitare di iniziare in ambienti chiusi”, afferma Kiersten Rankel , esperto di giardini e botanico per l'app Greg. 'Un consiglio da professionisti è quello di seminare una partita di semi ogni due settimane in modo da avere un raccolto di fagioli pronto da raccogliere per tutta l'estate.'

I fagioli borlotti sono una verdura amante del calore e hanno bisogno di un terreno caldo per germogliare con successo. Il momento esatto della semina dipenderà da te Zona di resistenza degli Stati Uniti poiché è meglio seminarli una volta che il rischio di gelate è passato e che il terreno si è riscaldato a una temperatura sufficiente.

Gail Past , esperto giardiniere e direttore marketing del National Garden Bureau, raccomanda: 'I fagioli borlotti sono raccolti della stagione calda e dovrebbero essere piantati direttamente nel terreno dopo che si è riscaldato, di solito nella tarda primavera o all'inizio dell'estate.

'La temperatura ottimale del terreno per la germinazione è di 22-35°C e la temperatura dell'aria è superiore a 18°C.'

È meglio mettere a bagno i fagioli borlotti durante la notte prima della semina e piantarli con l'occhio del fagiolo rivolto verso il basso. Ogni fagiolo deve essere piantato a 1,5 pollici di profondità e a 4-6 pollici di distanza l'uno dall'altro in file distanziate di almeno due piedi l'una dall'altra. Innaffia bene i fagioli dopo la semina e germineranno entro due settimane.

Se pianti varietà rampicanti di fagioli borlotti, avranno bisogno di a traliccio o una recinzione messa in atto affinché possano arrampicarsi. È meglio avere il traliccio in posizione prima di piantare, per evitare di disturbare i fagioli tentando di installarlo in un secondo momento.

Pacchetti di fagioli borlotti da piantare, da 30 ga 25 libbre, che possono far crescere fagioli da sgusciare in circa 100 giorni. Sono facili da coltivare e hanno una durata di cinque anni.

Dove coltivare i fagioli borlotti

I tipi rampicanti di fagioli borlotti hanno bisogno di un traliccio per crescere

Un luogo ideale per coltivare i fagioli borlotti sarà caldo e soleggiato: i fagioli sono originari del Messico, quindi questo dovrebbe dare un'idea del tipo di luogo in cui vogliono coltivare.

Carson Spears, direttore generale di Seeds 'n Such, descrive i fagioli borlotti come 'piante che amano il pieno sole' e consiglia di coltivarli 'in un'area che riceve luce solare diretta per la maggior parte della giornata' - idealmente dove ottengono 6- 8 ore di pieno sole ogni giorno.

I fagioli borlotti prediligono un tipo di terreno fertile e ben drenante; l'aggiunta di materia organica, come compost, letame ben decomposto o terriccio di foglie prima della semina, può potenziare i terreni di bassa qualità, se necessario. L'aggiunta di tale compost, o in alternativa di fertilizzante, prima della semina può fornire tutti i nutrienti di cui le piante hanno bisogno durante tutta la stagione ed eliminare la necessità di fertilizzanti aggiuntivi.

'Concimare con un fertilizzante bilanciato e multiuso prima di piantare ed evitare un eccesso di azoto poiché potrebbe provocare un'eccessiva crescita del fogliame e una ridotta produzione di fagioli', consiglia Carson Spears.

Raccomanda inoltre: 'La pacciamatura attorno alla base delle piante di fagioli può aiutare a trattenere l'umidità, eliminare le erbacce e regolare la temperatura del suolo'. Uno strato di due pollici di materiale pacciamante verrebbe idealmente applicato dopo aver piantato i fagioli borlotti.

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Consigli per la cura della coltivazione dei fagioli borlotti

I fagioli borlotti richiedono poca manutenzione

L'irrigazione è l'attività di manutenzione più importante da eseguire correttamente durante la stagione di crescita. Tieni d'occhio quando innaffiare le piante, soprattutto durante i caldi mesi estivi. Il terreno deve essere mantenuto costantemente umido dopo la semina per aiutare le piantine a sviluppare e costruire un forte apparato radicale.

Anche un'irrigazione costante e regolare è molto importante durante la fase di fioritura della pianta, poiché può influire sulla fruttificazione. I fagioli borlotti non amano rimanere bagnati, ma possono tollerare che il terreno si secchi. Tuttavia, cerca di mantenere il terreno umido durante l'estate poiché le piante hanno radici poco profonde e non scavano molto in profondità in cerca di umidità.

Quando si tratta di come annaffiare le piante , Carson Spears afferma: 'Innaffiare alla base delle piante per evitare di bagnare il fogliame, che può portare a malattie'. Annaffiare il fogliame è un errore comune nell'irrigazione del giardino e può lasciare le piante suscettibili a malattie fungine, come la muffa.

Mantieni l'area libera dalle erbacce durante la stagione di crescita, poiché queste piante indesiderate ruberanno acqua vitale e sostanze nutritive lontano dalle tue piante di fagioli borlotti e ciò può avere un impatto sulla resa finale dei fagioli.

Ci sono alcuni potenziali parassiti da tenere d'occhio. Questi includono afidi e ragni rossi, che possono essere affrontati semplicemente spruzzandoli sapone insetticida, disponibile su Amazon , o a spray antizanzare fatto in casa .

Gli scarafaggi dei fagioli messicani possono danneggiare le piante e sgranocchiare le foglie. Gli scarabei possono essere staccati a mano quando vengono visti, o con sapone insetticida, terra di diatomee o spray all'olio di neem possono combattere il parassita. Può essere utile piantare un compagno intorno ai fagioli borlotti con calendule, nasturzio, aglio o rosmarino, poiché queste piante sono note per scoraggiare gli scarabei di fagioli messicani.

Come raccogliere i fagioli borlotti

I fagioli borlotti sono comunemente essiccati

I fagioli borlotti possono essere raccolti verdi, dove vengono trattati come piselli dolci, e i baccelli immaturi possono essere raccolti quando sono lunghi 4-6 pollici e spessi come una matita. Tuttavia, la maggior parte dei coltivatori li coltiverà fino alla maturità e li sguscerà per mangiarli o essiccarli. Se vuoi raccogliere fagioli borlotti secchi, è necessario aspettare e poi dover seccare e sgusciare i fagioli dai baccelli.

Possono essere necessari fino a 100 giorni dalla semina affinché i fagioli siano raccogliebili. Per aiutarti a conoscere il momento perfetto per la raccolta, Melissa Emerson di Pinetree Garden Seeds dice: 'Lascia i fagioli sulla pianta finché la maggior parte delle foglie non diventa marrone e i baccelli sono essiccati e appassiti.'

E aggiunge: 'Se il tempo autunnale è umido o il gelo minaccia il raccolto, strappate le piante e finite di essiccarle in casa'.

La pianta va estratta completamente dal terreno e può essere appesa a testa in giù in un luogo asciutto e ventilato per completare il processo di essiccazione. Piccole quantità di fagioli borlotti possono essere separate manualmente dal baccello, mentre lotti più grandi possono essere trebbiati in un barile o in un sacco di tela.

Data di scadenza della data concepita

‘I fagioli secchi possono essere conservati fino a un anno in un contenitore ermetico. Assicurati solo che siano completamente asciutti (dentro e fuori) prima di riporli, altrimenti si ammuffiranno,’ dice Kiersten Rankel.

Come coltivare i fagioli borlotti in un contenitore

Per coltivare i fagioli borlotti sono necessari vasi o fioriere di grandi dimensioni

I fagioli borlotti crescono meglio all'aperto nelle aiuole, ma le piante possono essere coltivate con successo in aiuole rialzate o come parte di un orto in contenitori in un piccolo cortile.

Se vuoi provare a coltivare fagioli borlotti in una pentola, le varietà compatte di fagioli borlotti saranno più adatte e Carson Spears consiglia di 'assicurarsi che il vaso abbia un diametro di almeno 10 pollici e di avere un buon impasto che dreni bene e abbia ampia materia organica».

I fagioli borlotti che crescono in vaso richiederanno un'irrigazione più regolare rispetto alle piante nel terreno e trarranno beneficio anche da un'alimentazione regolare con fertilizzante liquido a basso contenuto di azoto e progettato per la coltivazione di verdure, come questo mangime liquido disponibile su Amazon .

Domande frequenti

Quanto tempo ci vuole per coltivare i fagioli borlotti?

Possono essere necessari dai 70 ai 100 giorni tra la semina dei semi direttamente nel terreno e la preparazione dei fagioli secchi per la raccolta. I tempi esatti dipenderanno dalla tua posizione, da dove e quando hai piantato i raccolti e dalle condizioni meteorologiche durante tutta la stagione.

I segni che la pianta è pronta per la raccolta includono quando i baccelli si seccano. È importante ottenere i tempi giusti con il raccolto Gail Past , esperto giardiniere e direttore marketing del National Garden Bureau, consiglia di 'non piantare troppo presto e di non raccogliere troppo presto' quando si tratta di coltivare fagioli borlotti.

Quanto crescono i fagioli borlotti?

I fagioli borlotti sono piante di fagiolini a crescita bassa o varietà rampicanti. I tipi di fagiolini tendono a raggiungere circa 18 pollici di altezza, mentre i tipi di rampicanti possono raggiungere altezze di circa 72 pollici. Le varietà rampicanti di fagioli borlotti avranno bisogno di un robusto traliccio o di un supporto per crescere.

Ci sono alcuni ottimi motivi per coltivare fagioli borlotti, se puoi dare loro il sole e il calore di cui hanno bisogno per prosperare. Un fagiolo alternativo da coltivare nei climi temperati è fagioli rossi , che preferiscono un clima mite e possono anche essere colture semplici da coltivare per la loro gamma di usi culinari.