Il miglior frullatore del 2024: testato da esperti per frullati, zuppe e salse perfetti

Che tu abbia bisogno di un frullato proteico post allenamento o di un margarita ghiacciato per una serata con gli amici, il miglior frullatore può fare tutto.

Sono stato un tester di prodotti per tutta la mia carriera e ho messo insieme questa guida ai migliori frullatori dopo anni di test pratici. Metterò ogni frullatore contro un altro per trovare il meglio delle migliori marche, con carrellate su Ninja, NutriBullet, Vitamix e KitchenAid.

Il nostro processo di test ha riguardato più di un semplice frullato estivo ai frutti di bosco; abbiamo mescolato cavoli duri e fibrosi, ortaggi a radice dura e la sempre complicata polvere proteica. Questo prima di iniziare i nostri test molto più impegnativi. Abbiamo utilizzato questi frullatori per preparare sorbetti surgelati, tritare il ghiaccio, preparare zuppe bollenti, mescolare salse fresche, burri di noci rustici e li abbiamo persino provati per fare il burro fatto in casa.

Quando selezioniamo il meglio, cerchiamo una serie di qualità. Naturalmente questi frullatori devono avere le stesse prestazioni dei modelli professionali, ma devono offrire molto di più. I migliori frullatori sono semplici da usare, facili da pulire e belli da vedere (o almeno abbastanza piccoli da poter essere riposti, soprattutto se vengono considerati uno dei i migliori frullatori portatili ). Se ha funzioni extra, giudicheremo se valgono la spesa e sono abbastanza utili da giustificare un investimento. C'è molto da valutare, ma facciamo tutto questo per te in modo da ottenere questo semplice elenco delle migliori frullatori.

La lista rapida

Se non hai tempo per tutti i dettagli, questi sono i migliori frullatori sul mercato. Entriamo più nello specifico più in basso.

Il migliore in assoluto

Il miglior frullatore in assoluto

Con cinque preimpostazioni e la possibilità di preparare zuppe e frullati, questo è stato subito uno dei preferiti. Ha più di dieci velocità ed è universalmente amato. Tuttavia, viene fornito con un prezzo elevato.

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Il miglior proiettile

Il miglior frullatore a proiettile

Pronto per le bevande in movimento e per i frullati per due, abbiamo trovato NutriBullet facile da usare. La forma significa che è più uno specialista di frullati, piuttosto che un robot da cucina sostitutivo.

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Meglio grande

Il miglior frullatore grande

Questo frullatore è eccezionale di per sé, ma ha anche un'enorme capacità di 68 once e semplici preimpostazioni, in modo che tutta la famiglia possa trarne buon uso. È grande però, troppo grande per gli armadietti da appoggio.

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Ideale per frullati

Ideale per frullati

Fallo da solo serre a buon mercato

Questo elegante esperto di frullati è in grado di gestire qualsiasi frutta o verdura tu scelga di aggiungere al tuo frullato. È un bell'elettrodomestico, ma è più adatto se hai molto spazio sul piano di lavoro.

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Il miglior frullatore elegante

Il miglior frullatore elegante

Il frullatore Smeg in acciaio inossidabile è il prodotto più elegante e più bello sul mercato, ma non è solo bello. I controlli professionali possono preparare frullati, salse e tritare il ghiaccio senza sforzo. Inoltre, la pompa del vuoto mantiene le miscele più fresche più a lungo. Molto lussuoso.

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Il miglior frullatore/robot da cucina

Il miglior frullatore/robot da cucina

Se vuoi che il tuo frullatore faccia tutto, questo è quello giusto. Viene fornito con una brocca da 72 once, una ciotola per robot da cucina da 64 once e anche tazze più piccole monodose. Occupa molto spazio però.

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Il migliore portatile

Il miglior frullatore portatile

Se desideri un piccolo frullatore per mescolare i frullati proteici mentre sei in movimento, questa è l'opzione migliore. Non è un frullatore da banco e potrebbe essere troppo grande per alcune borsette, ma ai nostri esperti è piaciuto molto.

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Il miglior frullatore silenzioso

Il miglior frullatore silenzioso

Se sei un fan dei frullati mattutini, potresti preferire un frullatore silenzioso per evitare di svegliare l'intera famiglia. Il BlendJet2 è anche portatile e senza fili, quindi è un'ottima opzione anche per l'ufficio.

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I migliori frullatori del 2024

Puoi fidarti di Floraloasis.I nostri revisori esperti trascorrono ore a testare e confrontare gli ultimi prodotti, aiutandoti a scegliere il meglio per te. Scopri di più su come eseguiamo i test.

Il miglior frullatore in assoluto

1. Frullatore intelligente Vitamix A3500 Ascent Series

La nostra recensione di esperti:

Specifiche

Motivi per acquistare

Ragioni da evitare

La reputazione del Vitamix lo precede. La serie Ascent A3500 è l'elettrodomestico di punta del marchio, che può preparare di tutto, da frullati setosi e frullati proteici a incredibili coni ghiacciati, zuppe e altro ancora. Abbiamo testato ogni funzione? SÌ. Abbiamo amato ogni funzione? SÌ. Vale la pena il prezzo? Possibilmente.

Il Vitamix è dotato di cinque utili preimpostazioni e di un quadrante manuale, che offre dieci diverse velocità (rumorose). I nostri esperti hanno pensato che questo fosse high-tech proprio come vorresti che fosse il tuo frullatore. Vitamix ha coperto funzionalità semplici, come una brocca sollevabile adatta agli utenti destrimani e mancini, nonché le impostazioni più tecniche che un bevitore di frullati esperto potrebbe richiedere.

I nostri esperti non sono riusciti a trovare traccia di bucce, semi o gambi di frutta nei nostri test sui frullati. In più, quando lo usavamo per cucinare – ripeto cucinare – zuppe e salse di pomodoro, abbiamo scoperto che erano bollenti e super lisce in dieci minuti. Tieni presente che non può cuocere ingredienti più solidi come patate o carote, ma è comunque un sostituto adatto al i migliori frullatori ad immersione .

Abbiamo sottoposto il Vitamix ai nostri test su salse e coni ghiacciati e ha fatto sfrecciare tutto senza sforzo. Siamo rimasti senza parole. Il Vitamix può davvero fare tutto. Per dimostrarlo, ti regalano un ottimo ricettario e una guida rapida, così puoi metterti subito all'opera.

Ci siamo presi il tempo per decidere se valesse il prezzo di $ 700. Sono un sacco di soldi per un frullatore che non può nemmeno andare in lavastoviglie (devi usare la modalità autopulente). La nostra conclusione è stata questa: se la qualità della miscelazione è la tua unica preoccupazione, non puoi fare di meglio della serie A3500. Questo ha prodotto le migliori zuppe, frullati e salse dei nostri test e rimane imbattuto due anni dopo.

Il nostro pieno Recensione del frullatore intelligente Vitamix A3500 Ascent Series ha più dettagli

Il miglior frullatore a proiettile

2. Frullatore NutriBullet Pro serie 900

La nostra recensione di esperti:

Specifiche

Motivi per acquistare

Ragioni da evitare

Disponibile in una gamma di colori e con vari accessori per bere in viaggio o in casa, il frullatore NutriBullet Pro serie 900 è perfetto per porzioni individuali più piccole. Quando lo abbiamo testato su frullati e frullati, siamo rimasti colpiti. Non c'era un seme o una fibra rimasta non miscelata, anche il cavolo duro e il potere proteico erano completamente polverizzati.

Sebbene tutti i frullatori bullet siano generalmente semplici, i nostri esperti hanno apprezzato quanto sia particolarmente facile da usare. Tutto quello che dovevamo fare era ruotare il coperchio e bloccarlo in posizione sulla base del frullatore per avviarlo. Una volta terminato, il frullatore viene fornito con un manico avvitato e coperchi per sorseggiare, che ti fanno risparmiare il detersivo in eccesso. Mentre pulivamo, abbiamo scoperto che le lame non erano lavabili in lavastoviglie. Sono abbastanza facili da sciacquare sotto il rubinetto, ma vale comunque la pena notare.

Per il prezzo, questa è un'opzione perfetta per i frullati. Tuttavia, questo frullatore è limitato a porzioni singole. Più lo riempi, più la forma del proiettile diventa limitante. Inoltre, ha una sola velocità, quindi se vuoi essere creativo con una ricetta potresti rimanere un po' bloccato. Abbiamo anche scoperto che quando l'abbiamo provato su salse e intingoli come l'hummus lasciava un po' a desiderare. Non menzioneremo nemmeno i test sul ghiaccio (questo ha faticato molto).

Il nostro pieno Recensione del frullatore NutriBullet Pro serie 900 ha più dettagli

Il miglior frullatore grande

3. Breville SuperQ

La nostra recensione di esperti:

Specifiche

Motivi per acquistare

Ragioni da evitare

Il Breville Super Q ha una capacità piuttosto enorme; 68 once significa che puoi preparare grandi quantità di bevande. È ottimo per preparare frullati per tutta la famiglia a colazione o per preparare le verdure per un'intera portata di zuppa.

Questo perché la grande capacità è abbinata a un motore da 1800 W, rendendolo uno dei frullatori più potenti che abbiamo mai testato. Durante il test, abbiamo scoperto che può alimentare con facilità ingredienti difficili come cavoli e frutta congelata. Si è distinto in particolare per le sue prestazioni nel tritare il ghiaccio, nebulizzando diversi cubetti di ghiaccio in una polvere bianca e fine, ottima per granite e margarita congelati.

Ancora meglio, questo frullatore ha impostazioni facili e semplici. Sono disponibili 12 impostazioni manuali se desideri il controllo, ma i nostri esperti hanno adorato utilizzare le impostazioni dedicate per frullati verdi, frullati, zuppe, ghiaccio e dessert surgelati. Abbiamo premuto un pulsante e ci siamo sentiti a nostro agio nel lasciare il frullatore a se stesso.

Linea nera sullo stomaco in gravidanza

Sembra l'esperienza del frullatore di lusso perché lo è. Tuttavia, le funzionalità premium hanno un prezzo premium. Come il Vitamix, è un investimento serio. Tuttavia, abbiamo pensato che una famiglia impegnata che desidera un frullatore versatile potesse giustificarlo.

Un altro svantaggio è la dimensione. La capacità a misura di famiglia ha un ingombro notevole. È alto 18 pollici, il che significa che non si adatta o si posiziona a filo con i mobili della cucina. Va bene se hai un'isola da cucina, ma lo stoccaggio potrebbe essere difficile. Ho anche scoperto che il coperchio è piuttosto rigido, quindi se hai problemi motori come l'artrite potresti avere difficoltà ad aprirlo.

Tutti i dettagli sono nel mio Recensione Breville Super Q .

Il miglior frullatore per frullati

4. Zwilling Enfinigy 64 once. Frullatore elettrico da banco

La nostra recensione di esperti:

Specifiche

Motivi per acquistare

Ragioni da evitare

Questo potente frullatore è il nostro preferito per i frullati. Non c'è quasi frutta o verdura che non puoi lanciare contro questo elettrodomestico. È facilmente alimentabile con cavoli e spinaci, il che può essere difficile per alcuni frullatori. Anche con una minima aggiunta di liquido, trasforma la frutta congelata in deliziosi frullati senza alcuna traccia di buccia o semi. Ciò si è tradotto in alcuni tuffi eccellenti. Quando prepariamo l'hummus, potremmo frullare le bucce di ceci e l'aglio, anche senza molto liquido. Non abbiamo trovato grumi, semi o bucce dure. Credeteci, li stavamo cercando.

I nostri esperti hanno constatato con piacere che è ottimo anche per preparare la zuppa. La brocca è resistente al calore, quindi abbiamo preparato una deliziosa zuppa con porri e patate. Infatti, anche se non è una funzione pubblicizzata sul sito web di Zwilling, alcuni utenti hanno scoperto che farla funzionare per circa cinque minuti crea abbastanza calore per riscaldarsi e persino cuocere le verdure per la zuppa. Tuttavia, ciò significa che dovresti fare attenzione a non abusarne quando prepari bevande più fredde. Non abbiamo riscontrato problemi nei nostri test, perché abbiamo utilizzato l'inserto spingitore quando gli ingredienti avevano bisogno di una mano per avvicinarsi alle lame.

La funzione a impulsi è meglio riservata alla tritatura del ghiaccio. Probabilmente ha fatto il lavoro migliore tra tutti i frullatori presenti in questo elenco, impressionando i nostri esperti con i risultati. Tuttavia, se vuoi utilizzare la funzione a impulsi per dare un'ultima esplosione ai tuoi mix, devi approssimarla, perché è uguale alla funzione tritaghiaccio.

È anche piuttosto ingombrante da riporre e, sebbene non sia un problema che abbiamo riscontrato, altri utenti hanno scoperto che il lavaggio dei piatti può rendere questo frullatore un po' sporco perché l'acqua può entrare nel manico e non può uscire.

Il nostro pieno Recensione del frullatore Power da banco Zwilling Enfinigy ha più dettagli

Il miglior frullatore e robot da cucina

5. Sistema da cucina Ninja Professional Plus con Auto-IQ

La nostra recensione di esperti:

Specifiche

Motivi per acquistare

Ragioni da evitare

Il sistema da cucina Ninja Professional Plus con Auto-IQ fa davvero tutto. Così come l'enorme 72 oz. brocca, ottieni 64 once. ciotola del robot da cucina (ha accessori per tritare e impastare) e due 24 once. bicchieri frullatori per bevande monodose da asporto.

Anche se quel 72 once. la brocca è in realtà più grande del frullatore che consigliamo alle famiglie, non era altrettanto buona. I nostri esperti hanno preparato deliziosi frullati e zuppe, anche aggiungendo cavoli e proteine ​​in polvere. Tuttavia, abbiamo potuto rilevare alcuni residui sulle foglie e sui semi, cosa che non abbiamo trovato negli altri modelli di questa lista. Tuttavia, vale la pena notare che si tratta di un esperto di ghiaccio, che trita il ghiaccio in polvere senza alcuno sforzo.

Dove il Ninja eccelle davvero nelle funzioni del robot da cucina. Ha fatto un ottimo lavoro tagliando zucchine, sedano e carote e un lavoro incredibilmente veloce, anche se imperfetto, nel grattugiare il formaggio. Abbiamo utilizzato sia la funzione di frullatura che quella di lavorazione degli alimenti per preparare salse e in realtà abbiamo preferito il robot da cucina. Il frullatore era buono con il guacamole, ma le diverse altezze delle lame sull'accessorio del robot da cucina hanno dato una miscela molto più omogenea in particolare dell'hummus. Oltre ai programmi Auto-IQ, ci sono le impostazioni Basso, Medio, Alto e Pulsazione che i nostri esperti adoravano utilizzare quando volevano anche un maggiore controllo.

La nostra più grande lamentela è che è davvero difficile da riporre perché gli allegati sono grandi. Sebbene sia fantastico che ce ne siano molti, può essere difficile trovare spazio. Ancora più importante, i coperchi degli accessori non si chiudono a meno che non siano sul motore del frullatore, quindi hanno anche una forma scomoda da riporre. Può essere complicato anche lavare a mano la caraffa del frullatore, perché non è possibile rimuovere le lame ed è piuttosto rumorosa.

Nostro Sistema da cucina Ninja Professional Plus con revisione Auto-IQ ha più dettagli

Il miglior frullatore elegante

6. Frullatore professionale Smeg

La nostra recensione di esperti:

Specifiche

Motivi per acquistare

Ragioni da evitare

Se stai cercando un bellissimo frullatore che stia benissimo nella tua cucina, ma che non comprometta la funzionalità, il frullatore professionale Smeg è un sogno che diventa realtà.

L'elegante modello in acciaio inossidabile è costoso, ma è un piacere da usare e vanta alcune delle prestazioni più impressionanti sul mercato. Puoi preparare un hummus liscio e vellutato in soli 20 secondi (lo schermo LCD dell'era spaziale cronometra per te) e frullare la cipolla nel nulla per ottenere il guacamole più cremoso.

C'è una speciale funzione frullato che puoi selezionare e fare clic utilizzando i controlli semplici e minimalisti. È un po’ rumoroso (produce in media 82 dBA di rumore), ma i risultati del mio frullato sono stati impeccabili. Non c'erano semi delle bacche, nessuna traccia di spinaci e nessun cristallo di ghiaccio.

Ho conservato il resto del mio frullato in frigorifero, utilizzando l'innovativa pompa a vuoto per mantenerlo fresco più a lungo. Anche se ha iniziato a scolorire dopo pochi giorni, ero felice di bere un frullato viola brillante a colazione per gran parte della settimana. Un vero risparmio di tempo.

Nostro Recensione Frullatore Professionale Smeg ha più dettagli

Il miglior frullatore portatile

Coppa sippy

7. Esplosione ninja

Specifiche

Motivi per acquistare

Ragioni da evitare

Questo frullatore portatile ha spodestato il Cuisinart Evolution X e BlendJet2 come il mio frullatore portatile preferito. Ha una capacità e una potenza maggiori rispetto a entrambi, ma è comunque racchiuso in un piccolo pacchetto.

Il nostro esperto tester Alex lo ha utilizzato nel nostro centro test e a casa sua per un mese e ha apprezzato molto le sue prestazioni. È ottimo per mescolare polveri come proteine ​​e creatina e produce frullati proteici molto fluidi. È sorprendentemente ottimo per lavorare le verdure a foglia verde come gli spinaci e incredibilmente bravo a tritare il ghiaccio per un frullatore così piccolo.

È molto semplice da usare, con un pratico sistema di luci colorate attorno al pulsante di accensione per farti sapere quando il frullatore è pronto per l'uso o se si è intasato o sta funzionando a bassa potenza. Lo abbiamo trovato anche facile da pulire: basta aggiungere un po' di detersivo per i piatti nel frullatore con acqua e avviare il frullatore, e fa un ottimo lavoro pulendo il corpo. Viene fornito con un cappuccio per la lama per la sicurezza quando non usi il corpo principale e un fondo avvitato in modo da poter prendere i frullati mentre sei in movimento, che ha superato il nostro test sui pendolari.

Tuttavia, non è assolutamente perfetto e, dopo averlo usato per un mese, Alex ha notato che i pezzi dei frutti più grandi, come le fragole congelate, a volte non erano frullati. Inoltre, non può mescolare i semi come alcuni dei frullatori presenti in questo elenco, quindi i semi di ribes nero compaiono sempre in un frullato di frutti di bosco. Quando lo abbiamo testato sulle salse, ha prodotto un hummus utile, ma altri frullatori sono molto migliori. Sebbene sia sorprendentemente compatto per una brocca da 18 once e un motore per frullatore, è decisamente più un frullatore a zaino che un frullatore a borsa.

Maggiori informazioni sono disponibili nel nostro Recensione Ninja Blast .

Il miglior frullatore silenzioso

8. Miscela Jet 2

Specifiche

Motivi per acquistare

Ragioni da evitare

Sebbene il Ninja sia il nostro frullatore portatile preferito, il suo rivale BlendJet 2 è il frullatore più silenzioso che abbiamo mai testato. BlendJet lo commercializza come “silenzioso” e, sebbene non sia silenzioso, è sicuramente molto più silenzioso di molti altri frullatori sul mercato. I revisori hanno confrontato i livelli di rumore con quelli di una normale conversazione (64 decibel) e abbiamo riscontrato lo stesso durante il test.

La nostra tester Millie è rimasta soddisfatta dei risultati della preparazione del frullato. Ha scoperto che era sorprendentemente potente con una gamma di ingredienti duri e congelati, soprattutto considerando che si tratta di un'opzione senza fili. Ha lottato un po’ con la frutta dura congelata e le bucce dei mirtilli, ma niente di troppo drastico.

Per quanto riguarda i frullatori portatili, questo è ottimo per le sue dimensioni. I frullatori portatili sono un'ottima opzione per livelli di rumore bassi, ma non sono i più potenti. Trattandosi di un modello cordless, non è potente come gli elettrodomestici da banco e dovrai ricaricarlo.

Leggi di più nel nostro Miscela Jet2 revisione .

I frullatori che mancavano di poco nella lista

Ognuno ha esigenze diverse per un frullatore, alcuni più specifici di altri. Abbiamo testato oltre 50 frullatori in totale, quindi il team ha voluto offrirti altri sei se nessuno di questi ha soddisfatto ciò di cui hai bisogno. Di seguito, abbiamo opzioni eleganti e le migliori opzioni per preparare zuppe e succhi.

Il miglior frullatore/spremiagrumi

Gli accessori per frullare e spremere forniti con The Bluicer lo rendono una macchina versatile. Abbiamo preparato di tutto, dalle ciotole per frullati, alle zuppe, ai succhi e li abbiamo adorati. Lo eliminiamo dalla nostra lista perché non tutti devono pagare un prezzo premium per la funzione spremiagrumi. Tuttavia, se ti va bene, ti aspetta una sorpresa.

Maggiori informazioni nella nostra recensione completa

Meglio per il ghiaccio

L'Ascesa è stata tolta a malincuore dalla nostra lista principale. È economico per un Vitamix, ma costoso rispetto ad altri modelli. Anche se con l'A2300 abbiamo preparato frullati, salse, ghiaccio tritato e zuppe quasi perfetti, pensavamo che i semi e i cereali strani nei nostri frullati lo rendessero costoso quando si poteva ottenere di più con meno altrove.

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Più bello

In una gamma di colori, KitchenAid fa una dichiarazione sul piano di lavoro. È ultra potente e viene fornito con una grande brocca da 56 once. Ne siamo rimasti colpiti su tutta la linea: ha prodotto ghiaccio tritato e zuppe incredibili, nonché frullati setosi e salse deliziose. Vorremmo solo che fosse più leggero e che il coperchio fosse più facile da rimuovere.

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Miglior valore

Pro 900 di Nutribullet è nella nostra lista perché è il miglior frullatore bullet. La Serie 600 è più economica perché ha meno potenza. Se non ti dispiace scuotere il tuo e se sei disposto a tollerare alcuni semi e fibre, ti godrai il Nutribullet insieme ai tuoi risparmi. I bevitori di frullati più seri avranno però bisogno del Pro 900.

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Ideale per la zuppa

Sono andato a comprarlo dopo aver visto come si comportava in cucina. È l'alternativa economica al Vitamix A3500, che prepara zuppe bollenti, gelatine, frullati, salse e altro ancora. Lo uso tutti i giorni e mi piace quasi tutto di esso. Il mio unico problema è con l'esasperante processo di pulizia. Anche se, per la maggior parte, questo non è un deterrente sufficiente.

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Miglior bilancio

Quando spendi $ 100 per un frullatore, devi reimpostare le tue aspettative. Questo è veloce, semplice e produce frullati proteici piuttosto buoni. Tuttavia, comporta numerosi compromessi. È rumoroso e ha uno scarico, abbastanza potente da spazzare via le opere d'arte dei tuoi figli dal frigorifero. Anche il coperchio è molto rigido, quindi avrai bisogno di un po' di muscoli per farlo funzionare.

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Come testiamo i frullatori

Un primo piano di un frullato preparato nella nostra cucina di prova

Ogni frullatore nella nostra migliore guida ai frullatori è stato testato direttamente e recensito dai membri di Il team di Floraloasis . Abbiamo una serie di tre test standard a cui vengono sottoposti tutti i nostri frullatori: preparare frullati e frullati proteici; montare salse, soprattutto hummus; e tritare il ghiaccio.

Quando prepariamo i frullati, selezioniamo gli ingredienti più duri. Cercheremo bacche congelate con semi, soprattutto fragole grandi, che possono rimanere incastrate nelle lame. Aggiungeremo anche cavoli fibrosi e spinaci, che possono essere difficili da fondere in una consistenza super liscia. Se un frullatore ha affrontato bene entrambi questi aspetti, aggiungeremo anche proteine ​​in polvere e creatina, per verificare se il frullatore riesce a incorporare completamente la polvere in un frullato o se lo lascia un po' grumoso.

Quando proviamo le salse, normalmente prepariamo un hummus e un guacamole. L'hummus ha un piccolo contenuto liquido e bucce di ceci resistenti. Il guacamole richiede che il frullatore triti finemente la cipolla e frulla i pomodori e l'avocado. Esamineremo la consistenza di entrambi, controllando se il frullatore riesce a tritare gli ingredienti, anche con una minima quantità di liquido.

Il nostro test finale è sul ghiaccio tritato, un lavoro duro per ogni frullatore. Generalmente, i frullatori li riducono in polvere o li lasciano sotto forma di grossi cubi che si schiantano qua e là. Ti faremo sapere tutti i dettagli.

Laddove un frullatore afferma di essere sicuro per l'uso con ingredienti caldi, abbiamo anche preparato delle zuppe per metterlo alla prova. Quando prepariamo le zuppe in genere includiamo ingredienti che tendono a macchiarsi, come la curcuma, tenendo conto se la brocca è stata lasciata macchiata. Testeremo anche gli ortaggi a radice, che richiedono più tempo per cucinare e possono essere anche più difficili da frullare.

Se ci sono altre funzioni del frullatore, come spremitura, preparazione di gelatine e altro, ti facciamo sapere anche come sono. Testarli dà ai nostri esperti lo stesso piacere che troveresti usandoli, quindi adoriamo approfondire le funzioni.

La pulizia di un frullatore è una parte molto importante del processo di utilizzo, quindi diamo accessori ai frullatori che possono essere puliti in lavastoviglie. Tuttavia, alcuni sono dotati anche di impostazioni di autopulizia che possono impedire agli ingredienti di attaccarsi alle lame della caraffa. Abbiamo pulito a mano ogni frullatore per vedere quanto fosse facile e se fosse sicuro.

Una volta esauriti gli aspetti pratici, faremo un passo indietro e daremo un'occhiata al frullatore. Penseremo a come funzionano la capienza e le funzioni extra e a quali case sono più adatte. È anche importante che il frullatore sia attraente e perfettamente funzionante. Controlleremo se sta bene anche sotto i pensili e sotto gli scaffali.

Nostro rivedere e testare le linee guida fornire maggiori informazioni sul nostro processo.

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Come scegliere un frullatore

Un frullatore è un ottimo strumento per cucinare e preparare bevande, come frullati, conservando la polpa di frutta e verdura e il succo.

Il tipo di frullatore che acquisti dipende davvero da quanto spesso vuoi usarlo e per cosa lo desideri principalmente. Tutti i frullatori sono in grado di preparare frullati, in particolare frullando frutti più morbidi.

Il motore
Se vuoi preparare frutta o dessert surgelati o lavorare frutta o verdura più dura, allora potresti aver bisogno di una macchina con un motore più potente, in modo che possa tritare il ghiaccio in neve fine. I frullatori in grado di preparare un normale frullato mattutino avranno bisogno di almeno 500-600 watt. Se hai 700 watt, sarai in grado di tritare noci e semi più duri. Una volta raggiunti i numeri, come 1.200 watt, sarai in grado di realizzare quasi tutto, specialmente i coni di ghiaccio.

Programmi
Cerca un frullatore dotato di programmi automatici per il tipo di bevanda o azione che desideri, poiché questo elimina ogni dubbio sull'utilizzo di un frullatore.

Detto questo, i controlli manuali sono importanti se desideri un controllo più preciso sui risultati, ad esempio frullando una zuppa che contiene ancora alcuni pezzi. Alcune variabilità saranno semplici come tre pulsanti per la velocità bassa, media e alta. Altri frullatori avranno un quadrante dettagliato che ti consentirà di selezionare una velocità specifica. Questo è più un lusso che una necessità.

La funzione a impulsi è un ottimo modo per ottenere un controllo preciso: il frullatore funziona mentre premi il pulsante ma si ferma nel momento in cui lo rilasci.

Caratteristiche
Aumenta la scala dei prezzi e scoprirai di ottenere funzionalità aggiuntive. Alcuni dei frullatori più potenti, ad esempio, possono utilizzare l’attrito per riscaldare gli ingredienti crudi, offrendo una zuppa calda in pochi minuti. Alcuni fungono anche da spremiagrumi, robot da cucina, gelatine, gelatieri e altro ancora. Dai un nome a una funzione e ci sarà un frullatore che la copre.

Oltre alle impostazioni effettive, ci sono funzionalità bizzarre a cui dovrai prestare attenzione. Alcune delle ultime versioni sono dotate di pompe a vuoto che sigillano e preservano i tuoi frullati, aiutandoli a durare più a lungo. Ho testato alcuni modelli che integrano un timer nella loro interfaccia, così puoi vedere da quanto tempo stai frullando o quanto tempo manca alla tua preimpostazione. Potrebbe sembrare banale, ma questo tipo di funzionalità è indispensabile una volta che ne hai una. Ne sono la prova vivente.

Capacità
Controlla la capacità totale del frullatore. La dimensione standard per un frullatore da banco è compresa tra 20 e 65 once. Se hai una famiglia numerosa e molte bocche da sfamare, cercane una che possa raggiungere i 80 once, ma tieni presente che occuperà più spazio sul piano di lavoro.

Anche gli accessori possono essere importanti, sia nella scatola che come extra aggiuntivi: le tazze self-service ti permettono di bere qualcosa mentre sei in movimento, e le tazze per macinare possono essere un modo pratico per trattare erbe e spezie in volumi più piccoli.

Malikai

Se vuoi qualcosa che possa fondersi direttamente in una pentola o padella, uno dei i migliori frullatori ad immersione che abbiamo esaminato sarà più appropriato.

Domande frequenti sul frullatore

Quanto costa un frullatore?

Il budget dipende davvero da quanto utilizzerai il frullatore. Se sei solo un utente occasionale, allora ha senso un modello di budget (da $ 100 a $ 150). A questo prezzo otterrai controlli decenti ma potresti scoprire che i risultati non sono altrettanto fluidi.

Se usi un frullatore ogni giorno, devi aumentare la scala. Spendi più di $ 200 e probabilmente otterrai più accessori e programmi.

Se desideri i migliori risultati, allora stai cercando di spendere $ 400 o più. A questo prezzo otterrai i motori più veloci, un maggiore controllo e, spesso, una gamma più ampia di programmi automatici per semplificare il tuo lavoro.

Per coloro che desiderano semplicemente un frullatore di dimensioni personali, uno dei i migliori frullatori portatili che abbiamo esaminato ti si addice meglio.

Le brocche di vetro sono migliori di quelle di plastica?

La maggior parte dei frullatori è dotata di una brocca in plastica rinforzata, ma troverai qualche modello che ne ha una in vetro. Il vetro è più resistente e non si graffia facilmente come la plastica. Questo può fare la differenza se triti regolarmente il ghiaccio, poiché i bordi affilati possono graffiare le plastiche più economiche. La plastica può anche essere contaminata dalle macchie degli ingredienti.

Lo svantaggio del vetro è che è molto più pesante e se lo lasci cadere è probabile che finirai per rompersi o rompere la brocca.

Le plastiche moderne sono molto migliori, in particolare sulle macchine di fascia alta, quindi non dovresti notare graffi. Inoltre, la plastica è più leggera e ha meno probabilità di rompersi in caso di caduta.