Come e quando concimare gli asparagi: goditi gambi saporiti anno dopo anno

Gli asparagi sono una prelibatezza primaverile e i suoi teneri steli sono una delizia durante la breve stagione di raccolto della pianta perenne ogni anno. Ci vuole pazienza per coltivare gli asparagi ed è necessario prendersi cura delle corone per farle funzionare al meglio.

Una corona di asparagi consolidata può fornire un raccolto per molti, molti anni. Si nutre relativamente pesantemente e necessita di concimazione almeno una volta all'anno, tradizionalmente in primavera.



Padroneggiare come coltivare al meglio gli asparagi significa sapere quando concimare le corone come parte di un regime di cura annuale. Questa è la chiave per mantenere le corone produttive il più a lungo possibile, il che può potenzialmente significare decenni di lance gustose e tenere.



Una manciata di asparagi freschi raccolti

La stagione degli asparagi inizia in primavera



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(Credito immagine: futuro)

Qual è il momento migliore per concimare gli asparagi?

Il momento migliore per concimare gli asparagi è alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, appena prima che inizi a emergere una nuova crescita. Ciò fornisce alle piante l'energia e le sostanze nutritive di cui hanno bisogno per produrre germogli durante la stagione di crescita. Gli asparagi possono essere nutriti anche più avanti nella stagione, dopo l'ultimo raccolto.

I coltivatori devono essere pazienti nella coltivazione degli asparagi, poiché non viene effettuato alcun raccolto di asparagi per i primi tre anni dopo la semina. L'obiettivo della concimazione per i primi tre anni è fornire nutrienti per far crescere steli forti e sviluppare radici. Successivamente, una volta che i germogli iniziano a essere raccolti, l'aggiunta di fertilizzante serve a mantenere la produttività complessiva delle corone e a farle crescere anno dopo anno.

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Corone di asparagi piantate su tumuli in una trincea

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Le corone di asparagi vengono piantate su tumuli in trincee rivestite con letame o compost

(Credito immagine: Getty/Helin Loik-Tomson)

Concimare gli asparagi in primavera

Le corone appena piantate necessitano di una dose di fertilizzante all'inizio della primavera per favorire la crescita delle radici e lo sviluppo delle piante. Ciò aiuta la pianta a stabilizzarsi completamente per i primi tre anni dopo la semina.

Christine Walkden, esperta di giardinaggio per il giardinaggio amatoriale, raccomanda di nutrire sia le corone di asparagi nuove che quelle già consolidate appena prima che inizino a spingere i primi germogli della stagione attraverso la terra in primavera. Dice: “Ogni fine marzo, applica una concimazione superiore di un fertilizzante generale sul letto e biforcalo leggermente nel terreno. Continua così ogni anno finché il letto non è esaurito, il che può durare anche 20 anni dopo.’ The Fertilizzante organico multiuso Dr Earth su Amazon sarebbe l'ideale per lavorare nell'aiuola in primavera.

Gli asparagi vengono raccolti a mano con un coltello

I gambi degli asparagi vengono tagliati appena sotto il livello del suolo

(Credito immagine: futuro)

Concimare gli asparagi in estate

Le corone stabilite possono anche essere concimate dopo l'ultimo raccolto, di solito a giugno, con un fertilizzante ad alto contenuto di fosforo - come Jobe's Organics Bone Meal di Walmart - o uno ad alto contenuto di potassio.

Questa applicazione può favorire la crescita della felce, quando gli asparagi vengono lasciati a emettere foglie alla fine della stagione della raccolta. Questo processo produce e immagazzina sostanze nutritive nella corona che verrà utilizzata per le lance dell’anno successivo. Massimizzando la crescita del fogliame, viene immagazzinato più cibo che la pianta potrà utilizzare la prossima primavera.

Concimare gli asparagi in autunno

A fine stagione, in autunno, è il momento di tagliare i gambi delle felci degli asparagi. A questo punto potete aggiungere alle chiome una pacciamatura di compost o stallatico ben decomposto. Questo può aiutare ad accumulare materia organica nel terreno, che aiuta a trattenere l'umidità e le sostanze nutritive nel terreno in futuro.

Colore accento

Lance di asparagi che crescono attraverso il terreno

La raccolta regolare della raccolta produce i migliori lance

(Credito immagine: Getty/norcon)

Scegliere il giusto tipo di fertilizzante per gli asparagi

Esistono diverse buone opzioni di fertilizzanti per gli asparagi, tra cui letame, compost e farina di sangue. Qualsiasi fertilizzante per asparagi deve avere buoni livelli di azoto, per favorire la crescita vegetativa, e di fosforo, per lo sviluppo delle radici. La farina di sangue è ricca di azoto, mentre il letame e il compost forniscono una fonte equilibrata di nutrienti che rilasciano lentamente la loro bontà nel tempo.

Lindsey Hyland, fondatrice di Resa organica urbana , raccomanda di concimare gli asparagi quando le piante crescono attivamente, dicendo: 'Il miglior fertilizzante per gli asparagi è un fertilizzante organico bilanciato a lenta cessione con un rapporto di 10-10-10 o 5-10-5 o 8-8-8.

“Ciò fornirà alle felci azoto, fosforo e potassio nelle proporzioni corrette necessarie per una crescita ottimale. Un letto di asparagi ben fertilizzato produrrà steli teneri e saporiti anno dopo anno.' Un buon esempio di fertilizzante ideale è il fertilizzante per piante multiuso Expert Gardener di Walmart.

Come concimare gli asparagi

Quando concimate gli asparagi, fate attenzione a non permettere alla pianta di entrare in contatto diretto con il fertilizzante. L'applicazione del fertilizzante direttamente sulla corona può danneggiare le piante.

Il metodo migliore è spargere il fertilizzante attorno alla base delle piante e poi lavorarlo delicatamente nel terreno. Questo metodo di spargimento funziona bene per i fertilizzanti a lenta cessione, come questo Shake 'N Feed Cibo vegetale multiuso su Amazon . Per altri fertilizzanti ad azione rapida, come la farina di sangue, è consigliabile realizzare una trincea stretta per cospargere il fertilizzante e ricoprire con terra. Quindi assicurati di innaffiare bene la zona.

Una selezione di gambi di asparagi in uno scolapasta

Tutti hanno segni di nascita

Le lance dovrebbero essere raccolte a 6-10 pollici di lunghezza

(Credito immagine: futuro)

Domande frequenti

Il letame è un buon fertilizzante per gli asparagi?

Il letame ben decomposto può essere utilizzato come mangime per gli asparagi. Il letame di pollo, quello di cavallo e quello di pecora sono tutti buoni per gli asparagi. Viene comunemente aggiunto sul fondo della fossa di semina degli asparagi, ma può anche essere applicato come un efficace tipo di pacciame.

Il letame è meglio utilizzato come fertilizzante dopo la fine del raccolto e qualsiasi letame utilizzato per la pacciamatura deve essere ben decomposto. L'aggiunta di letame crudo è da evitare dopo la messa a dimora delle chiome. L'alto livello di ammoniaca presente in alcuni letame, come quello dei polli, può bruciare le corone se messe direttamente su di esse.

Il sangue e le ossa fanno bene agli asparagi?

Il sangue e le ossa sono ideali per gli asparagi poiché sono ricchi di fosforo e azoto. Dovrebbe essere diffuso in primavera, appena prima che inizi la nuova crescita. Sangue e ossa possono essere utilizzati anche prima di piantare le corone di asparagi, aggiungendone una manciata nella trincea insieme a letame ben decomposto o compost da giardino.

La cenere di legno è buona per gli asparagi?

La cenere di legno può aggiungere potassio al terreno se utilizzata nel orto e può essere molto utile per gli asparagi. Deve essere usato con parsimonia poiché la cenere di legno ha un pH elevato e potrebbe aumentare il pH del terreno se utilizzata in grandi quantità. La migliore pratica quando si utilizza la cenere in giardino è quella di mescolare la cenere di legno con altri tipi di fertilizzanti, come il compost, per aiutare a fornire alle piante un apporto equilibrato di nutrienti.

I fondi di caffè sono buoni come fertilizzante per gli asparagi?

I fondi di caffè possono essere un buon modo per aggiungere azoto nel terreno, ma sono molto acidi, quindi sarebbero troppo acidi per essere utilizzati direttamente sulle corone degli asparagi da soli. Per utilizzare i fondi di caffè sugli asparagi, sarebbe meglio mescolarli con altri rifiuti della cucina o del giardino quando si pianifica come preparare il compost per il giardino. In questo modo aiuterebbe a garantire che il livello di pH del terreno non venga alterato.