Coltivazione in cortile: una guida all'agricoltura per principianti

L’agricoltura domestica è tanto una scelta di vita quanto un mezzo per l’autosufficienza.

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Il desiderio di coltivare raccolti o tenere animali nel proprio cortile è guidato da molti fattori: il desiderio di vivere in modo sostenibile, mangiare cibi sani e biologici, ridurre le bollette della spesa e l’impronta di carbonio o allevare il bestiame secondo elevati standard di benessere.

C'è una grande soddisfazione nel controllare ciò che si mette nel piatto e nel sentire un legame con la terra. Quindi, se il tuo sogno è essere più autosufficiente, questa guida all'homesteading per principianti ti aiuterà a realizzarlo.

Anche l'agricoltura in cortile, o la gestione di una piccola azienda agricola come è conosciuta nel Regno Unito, può essere incorporata con altre idee per il cortile per creare uno spazio outdoor in grado di soddisfare tutte le vostre esigenze.

Agricoltura nel cortile: una guida all'agricoltura per principianti

Non hai bisogno di una grande area esterna per cimentarti nell'agricoltura in giardino. Anche lo spazio più piccolo può ancora essere utilizzato in modo produttivo per coltivare raccolti per nutrire te e la tua famiglia, e ce ne sono molti Idee per un piccolo orto provare.

'C'è una grande soddisfazione nel controllare ciò che si mette nel piatto: mangiare cibo di buona qualità e conoscerne la provenienza dall'inizio alla fine,' spiega Rachael Geddes dell'azienda agricola Umile per Natura , che fornisce anche formazione sulla gestione di una fattoria – o piccola azienda agricola, come viene talvolta chiamata.

Non è necessario che tutto il tuo giardino sia dedicato all'uso come fattoria, e puoi separare le aree per goderti la bellezza ornamentale dei bordi erbacei in fiore e anche delle aree di vita all'aperto.

L'approccio alla homesteading per i principianti dovrebbe essere graduale. Non fare tutto in una volta, inizia lentamente e pianifica attentamente.

“Prenditi il ​​tempo per conoscere la tua terra e vedere a cosa è adatta, parlare con altre persone che hanno avviato una piccola azienda agricola e fare domande su ciò che ha funzionato per loro. Inizia in piccolo quando si tratta di allevare bestiame”, consiglia Rachael.

Crea gradualmente un cortile che ti fornisca gran parte del tuo cibo e ti avvicini a uno stile di vita autosufficiente.

Cos'è una fattoria?

Una fattoria può significare cose diverse per persone diverse, ma in termini di agricoltura nel cortile equivale essenzialmente a vivere uno stile di vita più autosufficiente coltivando raccolti in un orto o allevando bestiame.

Le colture che sceglierai di coltivare, o gli animali che sceglierai di tenere nella tua piccola azienda agricola, saranno dettati in una certa misura dalle dimensioni del tuo giardino, nonché dalle regole dello Stato in cui vivi.

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È più economico allevare verdure che bestiame, ma se il tuo sogno è avere il tuo gregge di polli o un piccolo gregge di pecore, trova un modo per seguire il desiderio del tuo cuore.

Come posso avviare una fattoria nel mio giardino?

Il primo passo verso l'agricoltura per principianti potrebbe essere quello di coltivare alcune colture ben scelte. Inizia con un'aiuola rialzata, o anche con alcune idee di giardinaggio in contenitore, e poi aggiungile gradualmente nel tempo man mano che acquisisci maggiore sicurezza nelle tue capacità di coltivazione.

Quindi, se hai lo spazio e le leggi lo consentono, valuta la possibilità di tenere alcuni animali.

Non acquistare bestiame per capriccio, però, finché non hai prima studiato i requisiti di recinzione, alloggio, lettiera e mangime e tutte le normative che devi rispettare.

Un piccolo gregge di galline produrrà ogni giorno uova biologiche appena deposte per il tuo divertimento. Oppure prova l'apicoltura per ottenere la tua fonte di miele delizioso e nutriente, per non parlare del prezioso servizio che le api forniscono nell'impollinazione di piante e fiori nel tuo orto e giardino.

Prima di intraprendere l’agricoltura in giardino, considera:

• Cosa vuoi ottenere dalla tua agricoltura nel cortile: produrre parte del tuo cibo o completare l’autosufficienza?
• Il tempo impiegato nell'agricoltura in giardino: prendersi cura dei raccolti e del bestiame può richiedere molto tempo, quindi sii realistico riguardo a ciò che puoi ottenere
• Tutti gli altri a casa sono a bordo? L’agricoltura nel cortile può comportare un cambiamento significativo nello stile di vita
• Alcuni terreni non saranno adatti alla coltivazione o a determinati tipi di colture; animali diversi preferiscono tipi specifici di terreno, hanno esigenze diverse e possono richiedere annessi, quindi considera questi punti nel tuo processo decisionale
• Dovrai fare ricerche di base e possibilmente un po’ di formazione sull’allevamento per principianti, in particolare se vuoi allevare animali, quindi hai tempo per questo?

Di quanto spazio hai bisogno per coltivare in giardino?

Non esiste una superficie minima per una piccola azienda agricola, ma sfruttare al meglio lo spazio disponibile è la chiave del successo.

'La cosa migliore di una piccola azienda agricola è che puoi coltivare prodotti su appezzamenti di terreno di qualsiasi dimensione', spiega l'esperta proprietaria Georgina Starmer di Diventiamo selvaggi .

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Se però vuoi combinare la coltivazione delle colture con l'allevamento di alcuni animali, allora 'mezzo acro o acro ti darebbero uno spazio adeguato per i polli, un polytunnel, alcune api, un laboratorio e alcuni maialini da svezzare', spiega Rachael.

'Per un piccolo gregge di 12 pecore, sono necessari circa cinque acri', aggiunge.

Per il miglior utilizzo dello spazio in termini di idee per l'orto , «dividere l'area assegnata in quattro parti, consentendo la rotazione delle colture e preservando la salute del suolo. Formare alberi da frutto come cordoni o ventagli su un muro o una recinzione soleggiata; crescere verticalmente per massimizzare i rendimenti e includere un’area di compost per riciclare i rifiuti vegetali e vegetali”, afferma Georgina.

Quanto tempo richiede l’agricoltura in giardino?

La quantità di tempo necessaria per l'agricoltura nel cortile dipende dalle dimensioni del cortile e dal fatto che si abbiano colture, bestiame o una combinazione dei due.

Molti piccoli proprietari coltivano il proprio cibo e allevano bestiame, mantenendo allo stesso tempo posti di lavoro a tempo pieno o part-time.

“Tutti gli animali necessitano di controlli giornalieri, cibo, acqua e possibilmente di letame, a seconda del periodo dell’anno e se si trovano all’interno o all’esterno. È necessario mantenere recinzioni e siepi e continuare a prendersi cura di un appezzamento di verdure. Ci saranno sempre lavori che potranno essere svolti”, spiega Rachael Geddes.

“Anche una famiglia impegnata può trovare il tempo per coltivare qualche raccolto e, una volta entrata nella routine, prendersi cura del bestiame diventerà più veloce mentre i compiti più approfonditi possono essere lasciati al fine settimana. Per coloro che hanno tempo, l’unico limite è lo spazio a disposizione per lavorare”, aggiunge Georgina.

Anche se coltivare una casa per i principianti può richiedere molto tempo, considera che prendersi cura del tuo cortile o del tuo bestiame per 30 minuti al giorno è anche una buona fonte di attività fisica e ti farà uscire all'aria aperta, quindi sarà benefico per la tua salute.

Ho bisogno di un permesso per coltivare ortaggi nel mio giardino?

Sebbene non sia necessaria l'autorizzazione per coltivare a orto nel tuo giardino negli Stati Uniti, se vuoi estendere la tua fattoria al tuo cortile quindi dovrai esaminare le regole che regolano la coltivazione delle verdure nel cortile del tuo stato o città.

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Ci sono alcuni Stati e comuni in cui potrebbe essere illegale coltivare il proprio cibo, con le leggi che riguardano principalmente l'aspetto che dovrebbero avere i cortili e la convinzione che gli orti siano antiestetici.

È quindi meglio controllare in anticipo o, ancora più semplice, conservare le verdure nel cortile di casa.

Esistono leggi sul mantenimento del bestiame nei cortili?

Le leggi sull'allevamento di polli o altro bestiame variano da Stato a Stato, da contea a contea e da città a città. Le norme di zonizzazione si combinano con le leggi e gli statuti di ciascuna zona.

Anche le leggi sono soggette a modifiche, sia a causa della campagna di gruppi locali, sia su istigazione di un sindaco o di un consiglio locale.

A volte può esserci un limite alla quantità di animali che puoi tenere in un cortile, che può dipendere anche dalle dimensioni del tuo appezzamento e dalla zona in cui vivi.

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Esistono molti stati che limiteranno l'allevamento del bestiame alle zone designate dal punto di vista agricolo, quindi se vivi in ​​una zona urbana potresti non essere in grado di allevare il bestiame.

Laddove è consentito allevare bestiame, compresi i polli, potrebbero essere richiesti dei permessi. In alcune città le galline dovranno essere tenute in un recinto e non sarà loro permesso di vagare all'aperto.

Se scegli di tenere il pollame nel tuo cortile, 'considera che un gallo sarà rumoroso e potrebbe essere considerato un fastidio', spiega Georgina Starmer di Let's Grow Wild. In molti Stati, infatti, non è consentito tenere i galli in giardino, anche se esistono delle eccezioni.

Nel Regno Unito, per allevare legalmente il bestiame, incluso uno stormo di oltre 50 uccelli, è necessario registrare il terreno per un numero di azienda parrocchiale della contea, registrare un numero di gregge o di mandria, comprendere i requisiti legali relativi all'etichettatura del bestiame, ai movimenti degli animali e tenere registri veterinari', spiega Rachael.

Quindi fai sempre le tue ricerche sulle leggi relative all'area in cui vivi nella fase di pianificazione dell'agricoltura da cortile.

Una volta che decidi di voler provare l'agricoltura in giardino, ci sono molti corsi e libri disponibili per aiutarti a guidarti nel percorso prescelto. Ci sono anche molte comunità di proprietari di case negli Stati Uniti che saranno felici di condividere i loro consigli e la loro esperienza nella scelta di questo cambiamento di stile di vita.