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Si può mangiare sushi in gravidanza? (ordina il sashimi)

Vuoi mangiare sushi quando sei incinta? La nostra guida esperta contiene tutto ciò che devi sapere su come mangiare sushi in sicurezza durante la gravidanza. Can You Eat Sushi When Pregnant? (Rules on Raw Fish)

Can You Eat Sushi When Pregnant? (Rules on Raw Fish)

Se sei un'amante del sushi, ti starai chiedendo se puoi mangiare i tuoi rotoli di sushi preferiti durante la gravidanza. La risposta è forse.

Tutto dipende dal tipo di pesce nel sushi e da come viene preparato.

Stai bene Non ci sono restrizioni durante la gravidanza e, sebbene sia consigliato il consumo di pesce, solo alcuni tipi di pesce sono considerati sicuri.

Quando pensiamo al sushi, pensiamo al pesce crudo con riso. Tuttavia, la parola sushi si riferisce in realtà a un piatto giapponese a base di riso e aceto. Altri materiali non devono essere altrettanto durevoli.

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Lisaks kalale võid serveerida sushit ka köögiviljade, munade või muude lisanditega. Kuna paljude sushi tüüpide peamine koostisosa on toores kala, keskendub see artikkel mereandidele.

mangiare sushi durante la gravidanza

Le donne incinte possono mangiare il sushi in sicurezza purché il pesce sia cotto. Ci sono anche opzioni vegetariane che generalmente sono deliziose. È anche importante scegliere frutti di mare a basso contenuto di mercurio, come salmone, granchio o gamberetti.

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Il feto in via di sviluppo riceve nutrimento direttamente dal sangue. Pertanto, tutto ciò che mangi o bevi è disponibile in quantità variabili. Il pesce fa bene allo sviluppo del cervello dei bambini, ma alcuni tipi di pesce contengono quantità pericolose di mercurio.

La carne cruda comporta il rischio di intossicazione alimentare che può avere gravi conseguenze per il bambino. Pertanto, solo il pesce completamente cotto e con un basso contenuto di mercurio in quantità limitate è considerato sicuro.

Il sushi è una scelta deliziosa e nutriente durante la gravidanza. Tuttavia, ci sono alcune precauzioni che dovresti tenere a mente. Di seguito discutiamo i benefici e i rischi del consumo di sushi durante la gravidanza.

mangiare sushi durante la gravidanza的好处

Per prima cosa, vediamo i motivi per mangiare pesce durante la gravidanza:

Buona fonte di proteine pure

Pesce e altri crostacei sono buone fonti ricetta proteica A terhesség időtartama. Fontos a megfelelő fehérjebevitel a terhesség alatt, és a sovány fehérje a legjobb módja ennek elérésére.

mangiare molta carne molti grassi saturi Esiste un aumento del rischio di complicanze della gravidanza come diabete gestazionale, preeclampsia e parto prematuro. Il pesce contiene principalmente lipoproteine ad alta densità (colesterolo HDL), quindi puoi ottenere le proteine di cui hai bisogno mantenendo la salute generale.

sviluppo del cervello fetale

Mangiare pesce può anche aiutare lo sviluppo del cervello di tuo figlio perché questo pesce contiene acidi grassi omega-3. American College of Obstetricians e Ginekolog (ACOG) raccomanda alle donne incinte di mangiare pesce più volte alla settimana.

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mangiare sushi durante la gravidanzaর ঝুঁকি এবং সতর্কতা

Sebbene sia importante consumare pesce durante la gravidanza, dovresti limitarti a determinati tipi di pesce. Vediamo quali tipologie di pesce puoi mangiare con tuo figlio:

inquinamento da mercurio

Nonostante questi benefici, quasi tutti i pesci sono contaminati dal mercurio. Il mercurio è tossico e può causare seri problemi di salute se consumato in grandi quantità.

La Food and Drug Administration (FDA) statunitense raccomanda di limitare il consumo di pesce a basso contenuto di mercurio a due o tre porzioni a settimana per proteggere la crescita del bambino. Evita i pesci che contengono mercurio. Una porzione è di 4 once.

Ricorda che, anche se il consumo di pesce dovrebbe essere limitato, ha un effetto molto positivo sullo sviluppo del cervello del feto. Ecco perché gli esperti consigliano di consumarlo in piccole porzioni anziché buttarlo via del tutto.

Esempi di frutti di mare a basso contenuto di mercurio includono:

scusa
tu sai come
Sono
io vado
Cremagliera
scaduto
Sardegna
corona
gioco d'azzardo

Essi

I pesci contenenti mercurio dovrebbero essere evitati:

ottima nota
Verità
Merlino

merivöhyke
lato
spessore del mattone

Alcuni dei sushi roll più gustosi contengono pesce crudo, ma purtroppo questo è sconsigliato durante la gravidanza. Tutti i prodotti animali devono essere cotti accuratamente per essere sicuri durante la gravidanza.

Ciò è causato da malattie di origine alimentare, come listeria , Il rischio è piccolo, ma l'infezione da listeriosi può causare complicazioni come morte o aborto spontaneo nel bambino in via di sviluppo, quindi non ne vale la pena.

Evita il sushi con pesce crudo, affumicato, grigliato o troppo cotto.

Cosa succede se mangi sushi prima della gravidanza?

Se hai appena ottenuto un test di gravidanza positivo e improvvisamente hai mangiato sushi ieri sera, non pensarci. D'ora in poi, smetti di consumare pesce crudo e consuma solo pesce a basso contenuto di mercurio.

Se avverti sintomi di intossicazione alimentare, come vomito o diarrea, contatta il medico.

Posso mangiare sushi durante l'allattamento?

Le raccomandazioni per il consumo di pesce durante l'allattamento sono le stesse della gravidanza. Mangiare non più di due o tre porzioni di frutti di mare a basso contenuto di mercurio a settimana.

Se lo desideri, puoi consumare pesce crudo o non trasformato durante l'allattamento. Non sappiamo se la Listeria passi nel latte materno, ma anche se così fosse, le quantità sono molto piccole. Se estrai già il latte materno, in rari casi puoi usare il latte materno durante il travaglio. listeria病 .

Tuttavia, se un bambino sperimenta un’intossicazione alimentare, in genere si consiglia di continuare l’allattamento al seno, perché i benefici del latte materno superano i rischi.

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Se hai usato latte in polvere, assicurati di macinarlo per prolungarne la durata. Se sviluppi un'infezione da listeria o altre malattie durante l'allattamento, contatta il pediatra di tuo figlio.

Tipi di sushi sicuri da consumare durante la gravidanza

Puoi mangiare un sushi delizioso anche durante la gravidanza. Di' al cameriere che sei incinta o che vuoi semplicemente ordinare del cibo già pronto. I server potrebbero non sapere quale pesce contiene più mercurio. Quindi tieni un elenco di buone opzioni nel tuo telefono.

In caso di dubbio chiedete al cameriere: se il pesce è molto grosso, il contenuto di mercurio sarà alto.

Ecco alcuni esempi di piatti di sushi che puoi gustare quando viaggi con un bambino: