Come coltivare i cavoletti di Bruxelles: una guida per piantare e coltivare

Una volta che saprai come coltivare i cavoletti di Bruxelles nel tuo giardino, potrai goderteli per mesi e mesi.

Li adori o li odi, non si può negare i benefici per la salute dei cavoletti di Bruxelles coltivati ​​in casa. Ricche di fibre, vitamina K e vitamina C, queste piccole palline verdi possono essere arrostite, bollite, cotte al vapore e fritte a proprio piacimento. Potete gustarli anche crudi per uno spuntino croccante o in insalata.

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I cavoletti di Bruxelles ti garantiranno un raccolto sano durante i mesi invernali, rendendoli un'ottima aggiunta da considerare durante la pianificazione Idee per l'orto .

Come coltivare i cavoletti di Bruxelles – dal seme

Una delle cose migliori dell'imparare a coltivare i cavoletti di Bruxelles è che ti forniranno un raccolto per il tuo orto molto tempo dopo che tutti i raccolti estivi saranno terminati. Parte dell'organizzazione coinvolta nella pianificazione quando piantare le verdure è garantire una successione di raccolti per la maggior parte dell'anno possibile.

'Dovresti iniziare i semi dei cavoletti di Bruxelles all'inizio della primavera o tra metà e fine estate per un raccolto tardo autunnale', consiglia il team di Piante di Bonnie .

Il clima ideale è la 'cintura di nebbia' del Pacifico nordoccidentale, tuttavia, i cavoletti di Bruxelles possono essere coltivati ​​con successo quasi ovunque se si comprendono le condizioni di cui le piante hanno bisogno.

Se lasci maturare la pianta durante i mesi più caldi, i germogli avranno un sapore amaro. Quindi pianifica la semina in modo che i cavoletti di Bruxelles maturino quando il clima diventa più freddo. 'L'esposizione ad alcune gelate esalta effettivamente il sapore dei germogli', spiega Leona Bergman di Fattoria del Circolo dei Cedri e Centro Educativo con sede nel Vermont.

Dove coltivare i cavoletti di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles hanno bisogno di un terreno ben drenante e non richiedono molti nutrienti, il che li rende una coltura facile da coltivare e perfetta per i principianti.

Le piante di questa coltura invernale necessitano di almeno 6 ore di sole al giorno, quindi scegliete una posizione soleggiata. Troppo azoto incoraggerà più foglie e meno germogli. Per questo motivo, non è necessario aggiungere ulteriore ammendante al compost fatto in casa prima di piantare.

Potrebbe essere utile notare che le piante di cavoletti di Bruxelles sono grandi, quindi non necessariamente la coltura migliore da coltivare se si ha poco spazio, ma ci sono molte altre colture ideali per Idee per un piccolo orto .

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Come piantare i cavoletti di Bruxelles

Per ottenere i migliori risultati quando coltivi i cavoletti di Bruxelles, inizia a seminare i semi presto per un lungo raccolto. Iniziali al coperto quando sei tu progettare una serra , in una cella frigorifera o sotto le cloche.

Seminare sottilmente in vasi o vassoi a circa ½ pollice di profondità. Se piantate i cavoletti di Bruxelles nel terreno, seminate in file distanti 6 pollici l'una dall'altra.

Le piante di cavoletti di Bruxelles sono grandi, quindi una volta che sono abbastanza grandi, distanziale di circa 18-24 pollici l'una dall'altra per dare loro molto spazio per espandersi mentre crescono.

Una volta cresciute bene, le piante di cavoletti di Bruxelles devono essere annaffiate regolarmente e picchettate per evitare che si ribaltino. Le foglie ingiallite vanno sempre rimosse.

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Quanto tempo impiegano i cavoletti di Bruxelles a crescere?

I cavoletti di Bruxelles impiegano molto tempo per crescere e la loro stagione di crescita dura da 85 a 100 giorni dal seme al raccolto.

Sono bravi a tollerare il clima più freddo e quindi possono essere svernati nell'orto di casa. Basta pacciamare attorno allo stelo mentre il tempo si raffredda, che è uno dei motivi Modi per proteggere le piante dal gelo , e puoi raccogliere germogli freschi per tutto l'inverno, fino all'inizio della primavera dell'anno successivo.

I cavoletti di Bruxelles sono facili da coltivare?

I cavoletti di Bruxelles sono facili da coltivare e sono da aggiungere alla lista verdure più facili da coltivare . Devi solo ricordare che crescono meglio a temperature più fresche, quindi se riesci a programmare la semina in modo che la pianta sia esposta al gelo, ti renderai conto di quanto siano facili da coltivare.

'Se qualcuna delle foglie inferiori della pianta mostra qualche ingiallimento, strappatela immediatamente', consiglia Leona Bergman della Cedar Circle Farm.

Come si sentono le contrazioni del lavoro

Anche se alcuni orticoltori giurano di rimuovere le foglie inferiori della pianta per ottenere un raccolto migliore, questo non è realmente essenziale in un orto domestico. Se decidi di rimuovere alcune foglie inferiori, 'alcune delle foglie superiori più grandi, più sane e completamente espanse dovrebbero essere sempre lasciate intatte sopra per continuare a nutrire la pianta', afferma Leona.

I cavoletti di Bruxelles ritornano ogni anno?

I cavoletti di Bruxelles non ritornano ogni anno, ma in realtà sono biennali, il che significa che il loro ciclo di vita naturale è di due anni.

Se vivi in ​​una zona in cui le temperature non scendono sotto i -10°C (15° F), potresti riuscire a goderti i germogli freschi della stessa pianta per due anni.

Quanti cavoletti di Bruxelles si ottengono da una pianta?

A condizione che le tue piante di cavoletti di Bruxelles siano state allevate in un terreno ben drenante, annaffiate regolarmente e abbiano ricevuto almeno 6 ore di sole al giorno, potresti trovare oltre 50 germogli sani e deliziosi su una pianta.

Buone piante da compagnia per i cavoletti di Bruxelles

Una volta che avrai imparato a coltivare i cavoletti di Bruxelles, scoprirai che molte piante cresceranno felicemente insieme a loro. Alcune delle migliori piante da compagnia includono:

• Barbabietole
• Cipolle
• Piselli
• Sedano
• Lattuga
• Patate
• Carote