Dobbiamo fermare l’abuso di alimenti confezionati per i bambini asiatici
Prima che la parola gourmet diventasse popolare e guardare le gare di cucina diventasse parte dell'intrattenimento familiare, i pranzi scolastici americani consistevano tipicamente in panini, formaggio e cracker, crocchette di pollo, hamburger, hot dog e pizza fredda.
I figli di prima generazione di immigrati e di asiatici americani sono spesso stigmatizzati per aver portato cibo dalla propria cultura. Che siano attratti dall'aspetto o dall'odore del cibo, provano un senso di terrore quando aprono il contenitore del pranzo.
Commenti disgustosi su cibi strani e commenti di altri bambini sull'odore dei pranzi tradizionali cinesi e giapponesi sono esperienze comuni e persino universali che i bambini hanno. È ora di pranzo .
Su internet: Come possono i video di YouTube in mandarino insegnare a mio figlio la lingua madre?
È ora di pranzoটি ক্যাফেটেরিয়ায় এশিয়ান আমেরিকান শিশুদের জন্য এতই সর্বজনীন, যাদের মধ্যে অনেকেই অভ্যন্তরীণভাবে তৈরি করা এবং ঐতিহ্যগত আমেরিকান খাবার আনা শুরু করার প্রয়োজন অনুভব করে, যাতে আলাদা না হয়। অনেক এশীয় শিশু এবং পরিবারের জন্য, এই উত্পীড়নের কাছে নতি স্বীকার করা তাদের সাংস্কৃতিক পরিচয়ের অংশ হারানোর মতো অনুভব করতে পারে।
Il pranzo mi ricorda che non appartengo a questo posto
Essendo uno dei pochi bambini cinesi in una società prevalentemente bianca, mi sono sempre sentito un outsider. Voglio davvero farne parte. Quando sono uscito di casa per andare a scuola, il mio comportamento e i rapporti con me stesso e con gli altri sono cambiati.
Parla correntemente l'inglese, è articolato e orgoglioso di non avere un accento. Non osavo pronunciare una sola parola di mandarino perché avevo paura di isolarmi ancora di più.
Si veste secondo le ultime tendenze e ascolta la musica più hot. Mi sentivo come se i miei occhi castani, i capelli scuri e la pelle olivastra non corrispondessero alle ragazze con gli occhi azzurri e la pelle chiara che vedevo sullo schermo.
Nomi casuali
Non mi vergogno affatto del mio aspetto. A volte ci sono momenti durante il pranzo che mi ricordano che non appartengo a questo posto.
Mangi rane e insetti?
Il Dragon Boat Festival si tiene a fine maggio o giugno. A quel tempo mia madre preparava le polpette di riso. Condito con deliziosa pancetta di maiale, uovo di anatra salato, salsiccia, fagiolini e funghi shiitake, uno dei miei piatti tradizionali preferiti.
Un giorno la mamma lo scoprì e preparò il pranzo. Mentre aprivo il pranzo, un gruppo di ragazzi si avvicinò e vide la pila di rettangoli verdi nel mio contenitore.
他 sudore abbondante Stavo passeggiando e alcuni bambini mi hanno chiesto se volevo mangiare una rana. Abbassai la testa per la vergogna e mangiai velocemente il riso appiccicoso.
Un altro ricordo che mi viene in mente è quando portavo il chow mein a scuola. Questo di solito non è un problema. Ma oggi è molto difficile aprire la scatola.
Ho fatto del mio meglio per aprire il coperchio e un mucchio di pasta è volato sopra la mia scrivania ed è atterrato in mezzo all'aula.
Sul pavimento c'erano noci, pezzi di funghi tritati e pasta. Tutti i bambini iniziarono ad abbaiare per la paura, Katerina mangia insetti a pranzo! Ciao
Sostituisci il cibo tradizionale cinese con un panino con maiale arrosto
Ezek után az esetek után kértem anyámtól egy szendvicset. A sertéshús a kedvencem. Nem bánom, hogy időnként megiszok egy-egy szendvicset, de a gyomrom és a szívem megkívánja az anyuka cukor ízét.
Durante la giornata scolastica, il pranzo è più un momento per soddisfare la fame che per godere e apprezzare la cultura e le origini.
Materasso del letto matrimoniale e primavera in scatola
Il cibo è una parte importante di ciò che sono. Non solo dà alle mie cellule l’energia per mantenere il corretto funzionamento del mio corpo. Ogni pasto ha una componente molto emotiva e sociale, quindi è il collante che tiene unite le famiglie.
他 Sento che il mio legame con la cultura cinese si sta indebolendo perché adotto i gusti degli altri.
Insegna a tuo figlio ad essere orgoglioso della sua eredità asiatica e dei suoi gusti diversi
Egészen addig, amíg az egyetemre mentem, elkezdtem elfogadni és befogadni a kultúrámat. Közben megfőzöm az ebédemet, és pénzt keresek, miközben a barátaimmal töltöm az időt.
Abbiamo provato una varietà di ristoranti e cucine tra cui indiana, messicana, coreana e marocchina. È stata un'avventura che ha entusiasmato le nostre papille gustative.
Quando sono diventata madre, ho promesso di preservare i miei gusti tradizionali nei miei figli. Sono il cuoco designato nella nostra famiglia e apprezzo i sapori dell'infanzia per la mia famiglia.
I miei figli hanno degli avanzi e non esito ad aggiungere ingredienti divertenti o unici al pasto.
Fortunatamente, la società sta gradualmente accettando i gusti del mondo come norma. La salsa hoisin, i gamberi e la salsa di ostriche non sono più disponibili. La maggior parte delle persone che conosco hanno familiarità con il lilium e, anche se non lo fanno, non vedono l'ora di provarlo.
Delizioso pranzo a base di sushi a scuola di mia figlia una volta al mese. Ma il suo preferito sono i bastoncini di pasta fritta di sua madre, che temo di più alla sua età.
“Il cibo è collegato al nostro patrimonio e alla nostra storia
Preparo loro la colazione ogni mattina, ne sono orgoglioso e grato. Questo è solo un piccolo promemoria del fatto che il mondo sta migliorando e che i crimini d’odio, le crisi climatiche, le guerre e i conflitti politici non sono ormai alle nostre spalle. Creiamo un'eredità migliore e amata per i nostri figli.
Fortunatamente, grazie all'avvento di Internet, alla globalizzazione, allo sviluppo del turismo e alla maggiore conoscenza delle varie cucine, i bambini possono gustare i cibi tradizionali in tutta sicurezza.
spremiagrumi
Questi pranzi offrono l'opportunità di conoscere una cultura diversa, di sviluppare apertura ed espandere i gusti.
Se non sei sicuro di cosa tenevano i tuoi genitori nello zaino da bambino, ecco la commovente storia di una madre su come preparare il pranzo di sua figlia l'abbia fatta sentire più legata alla sua eredità.