Quando i bambini possono avere il pesce?

Il pesce, compresi i crostacei, può essere una parte sana della dieta di tuo figlio subito dopo l'inizio Cibi solidi , di solito circa 6 mesi. Poiché i due sono allergeni comuni, è meglio aspettare che il loro bambino abbia sperimentato altri alimenti con bassa allergia e non ha reazioni (come cereali e purea e frutta e verdura) prima di introdurre pesci o crostacei.

Il pesce è un alimento precoce perché è pieno di nutrienti significativi, tra cui proteine ​​e acidi grassi. Ma è preferibile evitare determinati tipi di pesce perché possono contenere livelli pericolosi di mercurio, che a dosi elevate possono essere dannose per i bambini.

I pesci per bambini sono sani?

Il pesce può svolgere un ruolo importante in una dieta equilibrata: è pieno di nutrienti cruciali per la salute e lo sviluppo di un bambino.

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Il pesce è una fonte sana di proteine ​​e lipidi (grassi). I lipidi servono da fonte di energia, forniscono riempimento per gli organi vitali e protezione da temperature estreme e consentono l'assorbimento di vitamine grassi. I pesci contengono acidi grassi omega-3 che sono importanti per lo sviluppo del cervello, la visualizzazione e l'allenamento oculare, il sistema immunitario e un cuore sano. Il pesce può essere una fonte di vitamine D, E, B1, B3, B6 e B12; Contiene anche calcio, ferro e fluoro.

Che tipo di pesce è il migliore per i bambini?

Alcuni tipi di pesci contengono alti livelli di metilmercurio, un metallo che sarebbe dannoso per alte dosi per il sistema di sviluppo del cervello e dei bambini. La Food and Food Administration degli Stati Uniti ha un elenco i cui tipi di pesce sono i migliori da dare ai bambini, a seconda del livello di mercurio di pesce. Gli esperti raccomandano ai bambini da 1 a 3 di ottenere da due a tre porzioni di 1 oncia miglior pesce ogni settimana e solo un buon pesce ogni settimana.

Ad esempio, il salmone è considerato il migliore e può essere dato al tuo bambino più volte alla settimana perché ha livelli di mercurio molto bassi. Il tonno in scatola, una buona opzione, è meglio limitato a una volta alla settimana a causa del suo potenziale contenuto di mercurio. E non dare al tuo bambino, come il pesce -spario, perché sono più alti nel mercurio.

Il miglior pesce per dare al tuo bambino:

• Chiacchierata
• Merluzzo
• Granchio
• Ego
• Salmone
• Sardina
• Vieira Cascas
• Gamberetto
• Tilapia
• Poisson Blanc

Buon pesce:

• Tonno albacore (usato nel tonno in scatola)
• Carpa
• Oziare
• Lavorare
• Vivaneau

Pesce da evitare:

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• Thon Bigeye
• Equiseto
• Ago
• Orange dura
• Teja
• Squalo
• Spybrin

Visita il Il sito della FDA Per l'elenco completo dei migliori pesci, buoni pesci e pesci per evitare di dare bambini.

Quando i bambini possono mangiare sushi?

Basta dare al tuo bambino sushi con pesce completamente cotto. Il pesce sushi disgustoso o cotto piccolo può essere una fonte di batteri o tossine, sebbene sia raro che causino malattie nei bambini.

È inoltre preferibile evitare sushi realizzati con tipi di pesce che possono avere un alto contenuto di mercato, cotto o meno.

Il sushi è generalmente avvolto in alghe, il che sarà probabilmente molto difficile per il tuo bambino masticare bene e può rappresentare un rischio di soffocamento. Se dai da mangiare al tuo bambino sushi, ricorda di eliminare le alghe o tagliare il sushi in pezzi molto piccoli in modo che il tuo bambino possa mangiarlo più facilmente.

In luoghi come il Giappone, dove il sushi è cibo normale, i genitori spesso si aspettano che i loro figli abbiano 2-3 anni per dare loro sushi con pesce crudo, anche se alcuni si aspettano che il loro figlio abbia 5 anni.

I bambini possono essere allergici ai pesci?

I pesci e i crostacei sono tra i cibi più comuni a cui le persone sono allergiche. Sebbene i bambini di solito si verifichino con allergie alimentari con l'età, è meno comune delle allergie di pesca o dei crostacei. Le allergie ai frutti di mare hanno anche maggiori probabilità di causare reazioni serie rispetto ad altre allergie alimentari.

Pesci e crostacei sono diverse categorie di allergeni, quindi se un bambino è allergico ai pesci, potrebbe non essere allergico ai crostacei e viceversa. Tuttavia, è possibile essere allergici a pesci e crostacei. Lo stesso vale per diversi tipi di pesce: essere allergici a un tipo (ad esempio il salmone) non significa necessariamente che un bambino sia allergico a un altro (come il tonno), sebbene sia possibile essere allergico a tutti i tipi di pesce.

Presentando cibi potenzialmente allergenici, gli esperti consigliano di dare al tuo bambino a casa invece di asili o ristoranti. Come con qualsiasi nuovo cibo, servire da tre a cinque giorni prima di offrire un altro nuovo pasto. In questo modo, puoi monitorare il tuo bambino alla ricerca di una reazione e sapere cosa probabilmente lo causa.

I segni di allergia alimentare includono orticaria, eruzioni cutanee, eruzioni cutanee, nausea, vomito, diarrea e pelle pallida. Se noti uno di questi sintomi nel tuo bambino, segnala sul medico. Se il tuo bambino ha sintomi che coinvolgono diverse parti del corpo (come orticaria con vomito o diarrea), questa può essere una reazione anafilattica e deve immediatamente connettersi al 911.

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Gli altri segni di una reazione anafilattica sono l'impermeabilizzazione della gola, i problemi respiratori, la respirazione di fischio, vertigini e perdita di coscienza. Se il tuo bambino mostra segni di una reazione anafilattica dopo aver mangiato pesce, chiama il 911 o vai immediatamente al pronto soccorso.

Come servire il tuo pesce per bambini

Quando si prepara il pesce per il bambino, rimuovere tutta la pelle e tutte le ossa (comprese molto piccola all'interno della carne) e ridurre o masticare piccoli pezzi per evitare il soffocamento. Poiché il tuo bambino mostra segni di preparazione per copertura (Tra 8 e 10 mesi), può servire pezzi di pesce cotti di dimensioni di un morso.

Quando dai ai tuoi crostacei, rimuovi completamente la buccia e tutte le parti difficili, come le code di gamberi, per evitare il soffocamento. I crostacei hanno generalmente una consistenza più difficile rispetto ad altri pesci, quindi tagliati a piccoli pezzi, attorno a un pollice o alla purea della purea quando servi il tuo bambino,

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Fonti

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