Quando piantare le zucche: per un raccolto eccezionale in tempo per Halloween

Sapere quando piantare le zucche è importante poiché hanno una lunga stagione di crescita. È necessario prepararsi con largo anticipo per l'arrivo autunnale di zucche carnose e arancioni, pronte per essere intagliate per Jack O'Lanterns, o varietà da arrostire per torte, aggiungere a stufati e zuppe e molti altri usi culinari.

Le zucche sono un membro della famiglia delle zucche, Cucurbitacee , e sono effettivamente considerati una bacca. Demone cucurbita è il tipo di zucca utilizzata per realizzare le jack-o-lantern viste ad Halloween, ma ne esistono di dimensioni, forme, colori e sapori diversi.



Una volta che lo sai come coltivare le zucche puoi provare molte varietà diverse che generalmente non sarai in grado di trovare al supermercato.



Cesto di zucche e zucchine assortite

(Credito immagine: Clare Gainey / Alamy Foto Stock)

Quando piantare le zucche

Poiché hanno una stagione di crescita lunga, è importante piantare le zucche il prima possibile come parte del tuo Idee per l'orto .



'È meglio attendere circa 2-3 settimane dopo l'ultima data media di gelo nella tua zona, o finché il terreno non si è riscaldato in modo affidabile fino a 22 °C', afferma Shannie McCabe, orticoltrice di Semi di Baker Creek con sede a Mansfield, Missouri.

Poiché esistono diverse date di gelo a seconda di dove vivi, 'è meglio andare online e ricercare la data media dell'ultima gelata per la tua regione', aggiunge Shannie.

zucca che cresce tra le foglie di un giardino



(Credito immagine: Getty Images)

Qual è il mese migliore per piantare le zucche?

Il mese migliore per piantare le zucche dipende dal fatto che vivi in ​​una regione più calda o più fredda e dalla zona di resistenza di quella zona.

Controlla la confezione dei semi per conoscere il periodo di semina suggerito per la tua zona. Puoi anche cercare le date del gelo nella tua regione negli Stati Uniti tramite il codice postale su Almanacco del vecchio contadino .

Per molte regioni il periodo migliore per piantare le zucche sarà tra aprile e giugno, ma dipenderà anche dalla varietà e dal tempo necessario affinché maturino pronte per il raccolto e ci sono vari modi per sapere quando raccogliere una zucca dalla vite .

Idee semplici per la zucca senza intagli con zucche e zucche in miniatura in un cesto con fiori di stagione

Quando iniziano i bambini
(Credito immagine: Polly Eltes)

Quando piantare i semi di zucca all'aperto?

'I semi di zucca sono ideali per essere piantati direttamente all'esterno una volta che il pericolo di gelo è passato', afferma Matthew Stevens, agente di divulgazione agricola presso Estensione della NC State University-Nash County Center nella Carolina del Nord.

'I semi di zucca sono abbastanza grandi e germinano abbastanza velocemente da poter essere seminati direttamente nel terreno con grande successo', dice Matthew.

'La coltivazione delle zucche a torta e l'intaglio delle zucche sono molto simili, poiché a entrambi piacciono gli stessi tipi di terreno e condizioni ambientali', aggiunge. I tempi per piantare le zucche di entrambe le varietà sono essenzialmente gli stessi.

Quando è troppo tardi per piantare le zucche?

Quando sarà troppo tardi per piantare le zucche dipende dal tempo di crescita di quella varietà e anche da dove vivi.

'Puoi sicuramente effettuare piantagioni successive in successione purché fai i conti confrontando i giorni medi fino alla maturità della varietà - elencati sul retro della confezione dei semi - e quanti giorni senza gelo ti restano fino alla data media del primo gelo nella tua regione', spiega Shannie McCabe.

'Aggiungere altre due settimane di buffer per tenere conto della crescita più lenta dell'abitudine dopo il solstizio d'estate', consiglia. 'A Baker Creek, ci piace piantare le zucche a metà giugno per evitare il picco della stagione degli insetti di zucca, che avviene tra la fine di maggio e l'inizio di giugno nel Missouri Ozarks.'

giovani piante di zucca in vaso all'interno

(Credito immagine: Getty Images)

Quando piantare le zucche in casa

Se vuoi dare alle piante di zucca un po' di vantaggio, potresti seminarle in casa quando pianificazione della serra colture, 'ma saranno pronte per essere trapiantate dopo solo poche settimane', spiega Matthew.

Chris Rusch, membro del Programma Master Gardeners della contea di Douglas presso l'Oregon State University, consiglia di avviare le piante all'inizio di aprile in una serra o in un telaio freddo per il trapianto a maggio. 'Mantieni solo le piante più forti', aggiunge.

Se pianti semi di zucca in casa, è importante trapiantarli all'esterno 'prima che abbiano tre settimane, poiché diventeranno rachitici a causa del semplice legame con il vaso', afferma Shannie McCabe.

Quanto tempo impiegano le zucche per crescere?

Le zucche impiegano circa 75-100 giorni senza gelo per crescere, motivo per cui è così importante sapere quando piantare le zucche, in modo da farle iniziare abbastanza presto per garantire un raccolto autunnale.

Controlla la confezione dei semi per verificare il tempo di crescita in giorni di quella varietà di zucca. Poi conta all'indietro dal momento in cui vorresti avere le zucche a disposizione. Pianta il tuo raccolto di zucca prima o vicino a quella data di semina, ma dopo l'ultimo gelo.

Se, ad esempio, la tua zucca ha una stagione di crescita di 100 giorni, dovrai piantare i semi al più tardi a metà luglio, per avere le zucche pronte per Halloween.

zucche raccolte in un trug con altre verdure

(Credito immagine: Getty Images)

Alle zucche piace il sole o l'ombra?

'Le zucche amano il terreno fertile e il pieno sole', consiglia Chris Rusch.

'Prima di piantare, vangare il terreno a circa trenta centimetri di profondità e mescolarvi un po' di compost fatto in casa, letame e fertilizzante ben bilanciato', aggiunge.

Di quanto spazio hanno bisogno le zucche?

Le zucche hanno bisogno di molto spazio per trascinare i loro grossi tralci. Le file dovrebbero essere distanti almeno sei piedi l'una dall'altra. Se tu sei progettare un orto , piantare zucche sul bordo esterno del giardino permette di allevare le viti lontano da altre piante.

Le zucche possono essere coltivate anche in un giardino cittadino, purché abbiano abbastanza spazio e terreno adeguato.

'Le zucche sono rampicanti che si diffondono in piante piuttosto grandi, il che significa che hai bisogno di molto spazio per coltivare anche una sola pianta di zucca. I giardinieri dovrebbero pianificare di fornire un minimo di sei piedi quadrati di spazio di coltivazione per pianta. Molte varietà tipiche di zucca possono far crescere viti lunghe fino a 10-9 metri, anche se ce ne sono alcune più compatte', spiega Matthew Stevens.

Pianta zucche e zucche finali in contenitori per verdure

(Credito immagine: Leigh Clapp)

I semi di zucca sverneranno in giardino e sbocceranno in primavera?

'Chiunque abbia un cumulo di compost sa che i semi di zucca sopravvivono all'inverno e ricrescono in estate: è fin troppo comune trovare una zucca casuale che cresce dal cumulo di compost in primavera', spiega Shannie McCabe.

Tuttavia, i semi di zucca sono piuttosto sensibili al freddo, quindi non è garantito che sverneranno. 'Molto probabilmente i semi di zucca sopravvivono in un cumulo di compost a causa del calore generato dal mucchio. Un seme di zucca seminato in una normale aiuola non ha grandi probabilità di sopravvivere a un inverno rigido', aggiunge.

'Considera inoltre che un seme di zucca seminato in autunno può germogliare con i primi giorni caldi della primavera, per poi essere ucciso da una gelata tardiva.'

Quanto tempo devono crescere le zucche?

Le zucche hanno bisogno di molto tempo per crescere. Mentre alcune idee per l’orto (compresi i ravanelli e le foglie di insalata) possono crescere in appena 25 giorni, le zucche hanno bisogno di molto più tempo per maturare e possono impiegare tra gli 80 e i 120 giorni.

Quando piantare le zucche in autunno

Pensare a quando piantare le zucche per l’autunno può sembrare prematuro dopo la mezza estate, ma questo processo è sorprendentemente più tempestivo di quanto sembri inizialmente. Nonostante sia sinonimo di autunno, le zucche sono sensibili al freddo, quindi è essenziale piantarle entro l'inizio dell'estate, per un raccolto sano per Halloween.

'La tarda primavera e l'inizio dell'estate sono il periodo migliore per piantare la maggior parte delle zucche da seme, ma dipenderà da due cose: l'ultimo gelo della stagione e la varietà di zucca', afferma l'esperta di giardini e chef Sylvia Fountaine, CEO e fondatrice Di Festeggiare a casa .

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Settembre è troppo tardi per piantare le zucche?

Sì, purtroppo è troppo tardi per piantare zucche a settembre. Questo perché è probabile che la temperatura del suolo scenda nelle condizioni ideali di crescita e non saranno maturate prima della fine dell'autunno.

'I semi di zucca di solito germinano in condizioni climatiche calde, quindi è necessario seminarli quando la temperatura del suolo è superiore a 18° C (65° F)', aggiunge Richa Kedia, CEO di Signora dell'asilo . 'Quindi, i semi di zucca devono essere piantati prima di metà luglio se vuoi raccoglierli in autunno.'

Si possono seminare le zucche in inverno?

No, non è possibile seminare zucche invernali. Come suggeriscono gli esperti, si dovrebbe piantare al più tardi solo tra metà maggio e metà luglio. Tuttavia, se stai cercando alcune idee per un giardino adatto all’inverno, ci sono altre opzioni da considerare. Questi includono pompelmi, mandarini e kiwi.