Quando piantare le patate dolci: se coltivate all'aperto o al coperto
Scopri esattamente quando piantare le patate dolci e goditi i numerosi benefici per la salute offerti da questa coltura. Queste piante estremamente sensibili al gelo hanno bisogno di circa 90-170 giorni per maturare completamente e dare il raccolto eccezionale che stai cercando, quindi è importante piantarle al momento giusto.
Bollite, fritte, schiacciate o al forno, le patate dolci contengono un'abbondanza di fibre, beta-carotene e un IG molto più basso rispetto alle normali patate bianche, rendendole la scelta più sana per il tuo piatto.
Scegli il momento giusto e, una volta che sai come coltivare le patate dolci, potrai goderti molte varietà diverse che non potrai trovare al supermercato.
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Quando piantare le patate dolci
Le foglie di patata dolce – i piccoli germogli che crescono dalla patata – devono essere coltivate in casa circa sei settimane prima di essere pronti a piantarle all'aperto come parte dei tuoi piani per quando piantare le verdure . Sono estremamente sensibili al gelo, quindi non possono uscire finché non sei assolutamente sicuro che sia passata l'ultima data di gelo nella tua zona.
Controlla la tua zona di resistenza alle piante USDA per vedere se andranno bene nel tuo clima. Se le temperature nella zona in cui vivi sono imprevedibili, potrebbe essere consigliabile coltivare le patate dolci al coperto in un polytunnel, oppure includerle nelle colture da coltivare quando progettare una serra .
'È meglio piantare le patate dolci all'aperto quando la temperatura del suolo è sufficientemente calda, superiore a 18°C (65°F), consiglia Jacqueline Thorne di Orticoltura delle Highland .
(Credito immagine: Getty)
Qual è il mese migliore per piantare le patate dolci?
Il mese migliore per iniziare la produzione delle patate dolci dipenderà dal clima in cui vivi e dalla data dell'ultima gelata.
4,6 kg a libbre
La primavera è il periodo migliore dell'anno per coltivare le patate dolci, ma devono essere piantate all'aperto solo una volta passato ogni rischio di gelo.
'Le patate dolci sono sensibili al freddo, quindi i giardinieri devono aspettare circa quattro settimane dopo l'ultima data di gelo per piantarle', consiglia Melody Rose di Il giardino di Dave .
Le patate dolci impiegano dai 90 ai 170 giorni per maturare e avranno bisogno di calore per crescere bene. Per questo motivo potrebbe essere consigliabile coltivarle sotto copertura per assicurarsi di ottenere un buon raccolto.
«Le piantine di patate dolci devono essere iniziate circa sei settimane prima di essere piantate. Seppellisci le patate dolci nella sabbia umida, nel compost o nel pacciame di foglie', consiglia Melody. Quindi, posizionali su un davanzale soleggiato e piantali all'aperto solo una volta passato tutto il rischio di gelo.
Posso iniziare con le patate dolci all'aperto?
Poiché le patate dolci sono piante che amano il calore zucche e le zucchine, essendo molto sensibili al gelo, dovresti coltivarle all'aperto solo se vivi in una regione calda. Dovresti controllare la tua zona di resistenza alle piante USDA per vedere se andranno bene nella tua zona all'aperto.
La temperatura del suolo deve essere costantemente intorno ai 18 °C prima di poter iniziare a pensare di piantare patate dolci all'aperto. Per molti giardinieri, quindi, è consigliabile iniziare a coltivare le patate dolci in casa.
Quando piantare le patate dolci in un contenitore
Coltivare patate dolci in un contenitore come parte delle idee per i contenitori dell'orto è un'ottima opzione se hai solo un piccolo cortile o spazio all'aperto. Ti garantisce inoltre di riuscire a raccogliere l'intero raccolto e di non lasciare indietro alcuna patata.
Cuisinart vs KitchenAid
'Raccomandiamo che le patate dolci siano coltivate al meglio in un tunnel o in una serra o sotto una grande cloche, indipendentemente dal fatto che siano piantate in contenitori o letti di terra', consiglia Iain Thorne di Highland Horticulture. 'Se coltivato in questo modo, la semina può iniziare dall'inizio alla metà della primavera, a seconda del luogo e della data dell'ultima gelata', aggiunge.
Prossimo lavoro: controllare quando raccogliere le patate dolci .