Organizzare una piccola cucina senza dispensa: 10 modi per evitare che lo stoccaggio fuoriesca

Non c’è dubbio: organizzare una piccola cucina senza dispensa richiede un po’ di pianificazione in più se vuoi mantenerla pulita, ordinata e senza disordine. Sebbene riempire barattoli e barattoli a caso in ogni centimetro libero di spazio possa sembrare la soluzione più sensata (e più semplice), non è certamente quella che consigliamo.

Naturalmente, una dispensa bella e spaziosa andrebbe bene organizzare una piccola cucina più facile da realizzare, ma solo perché non ne hai uno non significa che non puoi trarre ispirazione da alcune delle migliori idee per l'organizzazione della dispensa. Diventa un po' creativo con il tuo disposizione di una piccola cucina e idee di archiviazione e otterrai tutti gli stessi vantaggi, anche se su scala leggermente più piccola.

‘Una buona organizzazione assume una nuova priorità quando la cucina è piccola. Dai cassetti larghi e profondi ai ripiani estraibili che sostituiscono gli interni standard degli armadi, agli armadietti per la pulizia che diventano dispense per i prodotti in scatola, agli scaffali aperti per barattoli, bottiglie e spezie, anche la più piccola delle cucine può essere ben organizzata con un po' di pensiero intelligente,' dice George Forsyth, direttore di Drew Forsyth & Co.

Organizzare una piccola cucina senza dispensa

Abbiamo interrogato gli esperti sui migliori modi salvaspazio per organizzare una piccola cucina senza dispensa; da utile consigli per il decluttering e sistemi organizzativi per piccole idee da rubare, trova i loro suggerimenti qui sotto.

Calendario della data del concepimento in base alla data di scadenza

Quando si organizza una cucina senza dispensa, resta fondamentale un sistema di conservazione degli alimenti efficiente e ben ordinato. Sia che conservi i tuoi punti metallici negli armadietti, nei cassetti o da qualche altra parte, una buona struttura, un regolare decluttering e alcune idee salvaspazio per riporre la dispensa possono fare la differenza per quanto agevolmente funziona la tua cucina e anche per quanto rimane ordinata!

1. Sii spietato con il decluttering

Quando si organizza una piccola cucina senza dispensa, il decluttering è il punto migliore da cui iniziare: semplicemente non puoi permetterti il ​​lusso di sprecare spazio per riporre oggetti che non ti servono. Esamina ogni lattina, pacchetto, barattolo e bottiglia ed elimina tutto ciò che è scaduto o che difficilmente utilizzerai (assicurandoti di riciclare/donare ciò che puoi). Fai lo stesso anche per gli altri oggetti da cucina.

'Come per tutto il decluttering, è fondamentale considerare ogni elemento e chiedersi se ne hai davvero bisogno, ingredienti inclusi. A meno che tu non cucini regolarmente grandi banchetti, è sorprendente quanto poco ti serva effettivamente per gestire una cucina ben funzionante. Si tratta di sbarazzarsi di quelle cose che potresti usare una volta ogni tanto e accontentarsi di una gamma più piccola di kit essenziali,' dice l'organizzatore professionista Laura Prezzo dell'Organizzazione domestica.

Craig Hoareau , APDO il membro e proprietario di A Tidy Mind London è d'accordo e aggiunge; 'cerca strumenti pieghevoli come ciotole, scolapasta, taglieri e ciotole che possono essere riposti in piano quando non vengono utilizzati, offrendoti più spazio per riporre altre cose.'

2. Prepara un mobiletto “dispensa”…

Dipingi con gloss

Se non ha una dispensa, è probabile che la tua piccola cucina includa dei mobili, quindi designa uno o due di questi appositamente per la conservazione degli alimenti. Usare gli organizzatori della dispensa è il modo migliore per massimizzare la loro utilità. Per decidere quali funzioneranno meglio per te, fai un elenco di ciò che desideri archiviare. Prendi in considerazione l'acquisto di scaffali per porte o un Lazy Susan economico su Target; sono ottime idee per riporre barattoli, lattine e bottiglie, mentre i ripiani estraibili sono perfetti per pentole, padelle e piccoli elettrodomestici.

'Quando si ricrea uno spazio di archiviazione in stile dispensa, i sistemi di scaffalature estraibili hanno un valore inestimabile: così spesso tiriamo fuori il cibo che è scaduto anni fa perché i nostri clienti non avevano idea che si nascondesse sul retro!' Per gli scaffali più in alto, consigliamo di utilizzare contenitori lunghi, che su Amazon possono essere estratti e posizionati su un bancone, quasi come un cassetto rimovibile', afferma Ann Lightfoot, co-fondatrice di Fatto e fatto a casa .

3 …oppure utilizzare un cassetto

Se i tuoi armadi sono già pieni fino a scoppiare, pensa invece a usare i cassetti. Capire come organizzare i cassetti della cucina correttamente aiuterà a utilizzare lo spazio al meglio. Guarda le taglie che hai a disposizione e dedicale adeguatamente. Strofinacci, tovaglie e spezie stanno bene nei cassetti sottili, mentre i cassetti più profondi si adattano a oggetti più grandi come cibi secchi decantati, piccoli elettrodomestici e pentole che traboccano.

4. Conserva le verdure nei cestini

I cuochi appassionati sapranno che frutta e verdura si conservano meglio fuori dal frigorifero, quindi se ti manca una dispensa, dovrai essere un po' creativo. Per gli oggetti da non riporre nel frigorifero, i cassetti in legno, stile cassa, che scorrono nei ripiani aperti dell'armadio manterranno gli oggetti freschi e ben ventilati, ma se tutti i ripiani sono già occupati, un cestino di vimini aperto funziona altrettanto bene. Posizionato ordinatamente sul pavimento, sembra elegante e sarai in grado di vedere cosa stai esaurendo.

5. Utilizzare le parti superiori degli armadietti

Se avessi il lusso di avere in abbondanza gli scaffali della dispensa, ovviamente conserveresti tutto a porte chiuse, ma per il resto, riporre gli oggetti meno usati sopra i mobili della cucina è perfettamente accettabile e libererà spazio negli armadi e nei cassetti per le cose di tutti i giorni. .

L'uso di cestini eleganti, idealmente con coperchio, manterrà gli oggetti contenuti e protetti, creando allo stesso tempo un'esposizione attraente. Se conservi la biancheria, vale la pena utilizzare contenitori ermetici, su Amazon, per evitare che gli odori di cucina permeino il tessuto.

Tieni presente che riporre oggetti di qualsiasi tipo sopra il frigorifero è un problema non consigliato. I frigoriferi rilasciano calore dalla parte superiore che può influire sui tuoi oggetti, inoltre deve lavorare di più, il che può avere un effetto anche sulle bollette energetiche.

6. Compromettere lo spazio del piano di lavoro (entro limiti ragionevoli)

In un mondo ideale, non avresti bisogno di riporre nulla sui tuoi ripiani, ma siamo realisti: organizzare una piccola cucina senza dispensa richiede alcuni compromessi. Anche se non consigliamo di lasciare in giro sacchi aperti di farina o pacchetti di cereali antiestetici, alcuni eleganti contenitori sul piano di lavoro possono essere utili per conservare i prodotti di base della dispensa più usati.

Se intendi utilizzare i controsoffitti come contenitori, è essenziale familiarizzare con essi come riordinare i controsoffitti così puoi tenerti aggiornato organizzazione del bancone della cucina .

Nome USA

7. Trova spazio per le spezie

Se sei un cuoco appassionato e ne hai molte, organizzare le spezie può essere uno degli oggetti più difficili da conservare in una piccola cucina senza dispensa. Tuttavia, la bellezza dei barattoli di spezie sono le loro piccole proporzioni, il che significa che possono adattarsi perfettamente a spazi che altrimenti rimarrebbero inutilizzati.

‘Un modo per guadagnare spazio in una cucina angusta è riporre le spezie nei cassetti estraibili. Non solo è un ottimo utilizzo dello spazio, ma rende la ricerca attraverso di essi un gioco da ragazzi. Se stai cercando qualcosa di più discreto, anche i portaspezie rotanti, su Walmart, sono fantastici; si adattano facilmente sotto qualsiasi bancone o mobiletto, così puoi semplicemente estrarli come e quando ne hai bisogno,' afferma Andra DelMonico, capo designer di interni presso Alla moda .

Ann Lightfoot consiglia di acquistare bottiglie di vetro quadrate abbinate, presso Target, 'non solo perché hanno un bell'aspetto, ma perché si incastrano perfettamente, risultando in più spazio disponibile'. Se preferisci conservare le spezie dietro a porte chiuse, ti consiglio di utilizzare ripiani espandibili o alzate per vedere cosa c'è sul fondo. Puoi anche riporre gli oggetti sotto.'

8. Rimuovere l'imballaggio ingombrante e travasare in contenitori trasparenti

Rimuovere (e riciclare) pacchetti e barattoli ove possibile è un ottimo risparmio di spazio, e travasare dove possibile in contenitori ordinati e ermetici manterrà gli ingredienti freschi. Optare per versioni trasparenti renderà molto più semplice individuare ciò di cui hai bisogno, inoltre sarai in grado di vedere chiaramente quando gli elementi essenziali stanno per esaurirsi.

'Quando sei a corto di spazio nella dispensa, è fondamentale massimizzare ogni centimetro di spazio; sfrutta l'intera altezza dei tuoi scaffali investendo in contenitori impilabili a base quadrata. Calcola quanti contenitori entreranno nei tuoi armadietti e tienilo sempre a mente quando fai acquisti. Se acquisti più cibo di quanto possa entrare nella tua dispensa, la fuoriuscita di cibo è inevitabile, con il risultato di una sensazione di angusto e disordinato,' dice Laura Price.

Organizza per tipo e aggiungi etichette con la data di scadenza elencata in modo da sapere cosa si trova dove. Se conservi ingredienti secchi come parte di un idea di scaffali da cucina , tenere presente l'estetica; I barattoli di vetro sono una scelta funzionale, ma sembrano comunque belli ed eleganti se riempiti con noci, zucchero, farina, caffè e simili.

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9. Porta con te uno spazio di archiviazione portatile

‘Un carrello da cucina o un’isola con ruote è un ottimo modo per aumentare lo spazio di archiviazione fornendo allo stesso tempo una superficie aggiuntiva per cucinare e preparare, particolarmente utile nelle cucine piccole. Cerca progetti che offrano un mix di cassetti, scaffali e scaffali per massimizzare il potenziale di stoccaggio per una varietà di articoli della dispensa', consiglia Louie Lavec, capo designer di interni per Tutti i piani Barndominium .

10. Evita di acquistare in grandi quantità

Senza il lusso di uno spazio di archiviazione abbondante, dovrai essere cauto su quanto porterai a casa dal negozio in futuro se vuoi evitare il disordine derivante dalla costruzione.

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“Anche se è bello risparmiare denaro sulle cose che usi spesso, se non hai lo spazio per riporle, la cucina diventa rapidamente ingestibile. Avere una buona conoscenza della quantità di cose che puoi fisicamente inserire nella tua cucina è la chiave per mantenere le cose in forma,’ dice Laura Price.

Domande frequenti

Cosa posso usare al posto della dispensa?

Anche se potrebbe non essere la spaziosa dispensa che hai sempre sognato, ci sono molti modi in cui puoi creare spazio di archiviazione in stile dispensa senza compromettere lo spazio sul pavimento. Con i giusti organizzatori per la dispensa, un mobile da cucina può essere altrettanto efficace per riporre barattoli, barattoli e prodotti secchi, allo stesso modo un cassetto profondo, se ne hai uno.

Gli scaffali aperti possono ospitare eleganti contenitori per alimenti, libri di cucina e stoviglie, mentre ganci, binari e rastrelliere sono ottimi per appendere utensili, strofinacci e grembiuli, liberando spazio negli armadietti per oggetti meno esteticamente gradevoli. Anche se è necessario mantenerlo pulito e ordinato, idee per riporre la dispensa in mostra come queste offrono l'opportunità di aggiungere personalità e stile alla tua piccola cucina.

Se hai il budget per una soluzione su misura, cerca idee di nicchia inutilizzate che potrebbero essere trasformate in utili contenitori, ad esempio lo spazio sottile accanto al frigorifero o al forno. Potresti anche considerare di incorporare scaffali estraibili sotto gli armadietti per conservare le spezie o personalizzare i mobili angolari con versioni estraibili.

Quindi, anche se non si può ignorare il fatto che ogni cucina richiede spazi per riporre i prodotti di base della dispensa, stai tranquillo, non hai bisogno di una dispensa “adeguata” per farlo. Come abbiamo dimostrato, con un po’ di pensiero creativo, anche la più piccola delle cucine può diventare uno spazio funzionale e ben organizzato.