Organizzare i ripiani della cucina: 13 modi per mantenere ordinati gli spazi di lavoro

È un progetto in corso, ma organizzare i ripiani della cucina e tenerli lontani dal disordine ti sarà utile in più di un modo. Un piano di lavoro pulito e ben ordinato non solo dà come risultato una cucina dall'aspetto molto più intelligente, ma libera anche spazio di cottura e facilita la pulizia successiva.

Anche se è opportuno lasciare da parte alcuni elementi essenziali di tutti i giorni, il minimalismo è la chiave quando si tratta organizzare una cucina – e soprattutto i controsoffitti dove tutto è in mostra.

Meno puoi tralasciare, meglio è. Gli articoli che raggiungono il livello non dovrebbero essere solo funzionali, ma anche belli, degni di un display ben congegnato che non solo crei un'esperienza di cottura più fluida ma aggiunga valore estetico alla tua cucina.

Dai raggruppamenti curati e le idee di archiviazione eleganti fino al top consigli per il decluttering , abbiamo compilato un elenco di passaggi che puoi eseguire quando organizzi i ripiani della cucina, con un piccolo aiuto da parte degli esperti, per assicurarti che rimangano organizzati e ben organizzati.

Organizzazione dei piani cucina

Organizzare i ripiani della cucina è, in verità, un compito infinito. Liberarlo dal disordine è un compito quotidiano, ma è necessario ripensare le idee del piano di lavoro della cucina una volta ogni pochi mesi per garantire che ciò che viene fuori sia a) bello e/o b) utile. Assicurati di considerare anche altri controsoffitti. Queste idee sono utili anche per l'organizzazione della lavanderia e organizzazione dei locali di servizio .

1. Fai un riordino quotidiano

“Poiché la cucina è spesso il cuore della casa, molte “cose” tendono ad accumularsi; bollette da pagare, compiti scolastici dei bambini, borse della spesa riutilizzabili, ecc. Per garantire che i piani di lavoro rimangano puliti, ordinati e ben organizzati, invitiamo i nostri clienti a mettere ordine almeno una volta al giorno', afferma Kate Pawlowski, organizzatrice professionale e co-fondatrice Di Fatto e fatto a casa .

'Spostare tutto ciò che appartiene altrove, mettere i piatti sporchi nella lavastoviglie e pulire ogni superficie piana: questo compito di cinque minuti ti prepara per il giorno successivo'.

2. Avere a portata di mano utensili molto usati

Se hai poco spazio nei cassetti, tieni sul bancone anche utensili come spatole e cucchiai di legno. Mettili in un contenitore apposito o improvvisa con una brocca alta e segui la regola della mano, posizionandola a destra del fornello se sei destrorso e dall'altra parte se preferisci la sinistra.

3. Raggruppa gli ingredienti più utilizzati sui controsoffitti

Anche ciò di cui hai sempre bisogno quando cucini potrebbe essere conservato lì, ma non posizionare queste forniture direttamente sulla superficie. 'Utilizza i vassoi per raccogliere oli, condimenti, ecc.', afferma Kate Hatherell, fondatrice di L'hub degli interior designer . 'Non solo ha un aspetto visivamente migliore, ma è estremamente importante soprattutto se si hanno piani di lavoro porosi come la pietra.'

4. Tenere fuori gli elettrodomestici molto usati

Valuta prima eventuali piccoli elettrodomestici: quelli che vengono utilizzati quotidianamente o molto spesso (ad esempio il tostapane e la macchina per il caffè) possono restare fuori; quelli che non vengono utilizzati così frequentemente (ad esempio la pentola a cottura lenta) dovrebbero andare via in un armadio (ma non dimenticare la regola del negozio in esaurimento se un oggetto che stai riordinando è pesante). Se hai una macchina da caffè in mostra, potresti voler tenere delle scorte insieme ad essa sul bancone in modo da poterla preparare facilmente al mattino, magari insieme a ciò che ti serve per preparare il tè.

5. Ma metti via gli altri elettrodomestici da cucina

Il minimalismo è fondamentale quando si tratta di organizzare i ripiani della cucina. 'Una cucina piena di gadget non favorisce uno spazio calmo e organizzato', afferma Helen Parker, direttrice creativa di deVOL . “Il mio consiglio è di essere molto selettivi con ciò che acquisti: acquista raramente elettrodomestici ma fai in modo che ciò che acquisti sia buono. Un posto davvero bello caffettiera in mostra è molto più impressionante di una pletora casuale di cose che hai ereditato, comprato o stato.gif'inline-link' href='tmp/spaces/decorating/kitchen-storage-ideas-202568' >le idee per riporre la cucina non lo fanno' Non deve essere nella zona di cottura. Pensa fuori dalla cucina, soprattutto se stai cercando idee per organizzare una piccola cucina. 'Ho una credenza nella sala da pranzo, proprio accanto alla mia cucina, dove ripongo le mie ingombranti pentole e friggitrice ad aria ', afferma Alexandra, co-fondatrice e designer di interni di Clairrow . Non li uso tutti i giorni e spostarli significa liberare sia il piano di lavoro che lo spazio di stoccaggio”.

Se stai ripensando idee per la disposizione della cucina , valuta la possibilità di integrare il maggior numero possibile di elettrodomestici. Pensa a optare per un rubinetto dell’acqua calda: in questo modo non avrai bisogno di tenere conto del bollitore.

6. Attenersi a uno schema

Oltre a investire in elettrodomestici di buona qualità (e di bell’aspetto), vale la pena prendere in considerazione anche la scelta dei materiali e dei colori quando si organizzano i piani di lavoro della cucina.

'È utile acquistare elettrodomestici da banco in un colore simile alle pareti, alle piastrelle e ai piani di lavoro in modo che si fondano con l'ambiente circostante', afferma Stephanie Nix, designer di cucine presso Nettuno .

Organizzatore professionale Darla De Morrow non solo è d'accordo, ma suggerisce di applicare questa tattica in modo più ampio: 'Oltre agli elettrodomestici, mi atterrei a un unico colore anche per il sapone, le spugne e qualsiasi altra cosa che hai in mostra; questo crea un aspetto ordinato e crea una sensazione generale di calma.'

Tipo di vernice per la cucina

7. Guarda la bellezza nel quotidiano

Vale la pena tenere presente che una cucina totalmente priva di ingombri può sembrare semplice, per non dire poco pratica. Avrai voglia di iniettare un po' di personalità, dopo tutto è una cucina vivente. Secondo Heather Hoerzen, redattrice di design presso Havenly , il trucco sta nello scegliere articoli che siano incentrati sulla forma, oltre che sulla funzione.

'Anche se sono favorevole a un'organizzazione pragmatica del piano di lavoro della cucina, vale più che la pena investire ed esporre oggetti di uso quotidiano che non solo svolgano il lavoro ma siano belli mentre lo fanno. Buoni esempi includono un pestello e un mortaio in marmo, macinini per sale e pepe di ispirazione vintage, taglieri in legno riccamente granulosi, una scorta di aglio in ceramica, cestini intrecciati per conservare i prodotti e uno scrub per piatti in legno artigianale.

Lo stesso vale anche per i portautensili e i contenitori per il caffè: li vorrai entrambi sul tuo piano di lavoro per comodità, ma è importante assicurarti che abbiano l'aspetto giusto.

8. Crea esposizioni artistiche

Allo stesso modo, è importante riflettere attentamente su come Schermo singoli oggetti sui tuoi controsoffitti come fai con gli oggetti stessi. Arrangiamenti artistici significativi possono aggiungere valore estetico contribuendo comunque a uno spazio di lavoro organizzato ed efficiente.

“Consigliamo spesso di abbinare un oggetto lineare di grandi dimensioni come un tagliere con un oggetto orizzontale, come alcuni libri di cucina impilati. Quindi introduci un paio di oggetti scultorei, come una ciotola di limoni o macina sale e pepe. Ecco! Utile, organizzato e davvero carino”, dice Heather.

9. Raggruppare gli articoli sui vassoi

Come abbiamo stabilito, un piano di lavoro meno ingombrante rende il piano di lavoro ben organizzato. Un vassoio si legge come un oggetto su un piano di lavoro invece che come diversi, per non parlare del fatto che riunisce bene oggetti simili - qualcosa che gli esperti consigliano sempre di fare quando si organizzano i mobili della cucina.

Stilista di interni e autore di La nuova casa consapevole (Laurence King Publishing), Joanna Thornhill li consiglia per conservare gli ingredienti più utilizzati per cucinare. 'È possibile utilizzare i vassoi per contenere condimenti chiave come oli e condimenti, insieme a creme spalmabili o condimenti per insalata che non richiedono refrigerazione, e consente di sollevare tutto in una volta sola quando è necessario pulire i lati', afferma .

Oltre ad avere un aspetto migliore, protegge i piani di lavoro dai liquidi versati, cosa particolarmente importante se si tratta di un materiale poroso, come il marmo.

Anche il luogo in cui posizioni i tuoi raggruppamenti è importante. Pensa a come ti muovi ogni giorno nella tua cucina. Ad esempio, è logico posizionare un barattolo di utensili accanto al fornello in modo che sia facile da afferrare. Segui la regola della mano e posizionati su un piano di lavoro a destra del fornello se sei destrimano, a sinistra altrimenti.

10. Scegli uno spazio elegante per gli oggetti più piccoli

Invece di organizzare i cassetti della cucina per creare più spazio quando forse sono già sovraccarichi, prendi in considerazione dei contenitori sul piano di lavoro che non ti dispiace avere in mostra.

“Anche i cestini intrecciati, i contenitori per il pane o altre scatole decorative funzionano molto bene per nascondere il disordine. Puoi riporre piccoli oggetti come vitamine e integratori quotidiani in un contenitore decorativo più grande per nascondere il disordine visivo e accedervi più facilmente che in un armadietto profondo,’ dice Stephanie.

Per massimizzare lo spazio, opta per idee di archiviazione con un profilo sottile: pensa ad esempio a piccoli rialzi, barattoli impilati verticalmente e cestini a griglia metallica fine. Scegli lo stesso stile di archiviazione o pezzi che stanno bene se raggruppati insieme, per un aspetto coerente.

11. Travasare il cibo secco in contenitori

Conservare gli utensili da cucina sul piano di lavoro è pratico, ma troppe confezioni di cibo in mostra possono sembrare sgargianti. Joanna consiglia di travasare gli alimenti secchi in barattoli di vetro ben chiusi, proprio come si farebbe se si organizzasse una dispensa, e siamo fan dell'uso di contenitori trasparenti quando si organizza un frigorifero e anche un congelatore a pozzetto.

Sul piano di lavoro, i barattoli di vetro creano un'esposizione elegante e assicurano che siano facili da individuare quando sei a corto di ingredienti.

'Utilizza un'etichetta in gesso per scrivere eventuali date di scadenza e il tipo di prodotto, per mantenere le cose organizzate', consiglia.

Stai pensando di organizzare le spezie in questo modo? Si consiglia di tenerli al riparo dalla luce, quindi pensa di metterli nei mobili della cucina o di riporli ordinatamente come parte dell'organizzazione di scaffali profondi della dispensa.

12. Fai in modo che lo spazio sulle pareti faccia gli straordinari

Un modo semplice per rivendicare lo spazio di lavoro, soprattutto se lo sei organizzare una piccola cucina – è pensare in verticale. Un ingombrante ceppo portacoltelli può essere sostituito da un organizer da cucina, come ad esempio una striscia magnetica montata a parete, mentre i libri di cucina ingombranti sono più adatti agli scaffali a parete piuttosto che impilati sui banconi.

Mentre è aperto idee per scaffali da cucina sono l'ovvio punto di riferimento per eliminare il disordine dal piano di lavoro, l'umile gancio ha il potenziale per aggiungere stile al design della tua cucina, sia appeso a un binario o semplicemente montato a parete. Possono anche essere usati per organizzare pentole e padelle .

‘I ganci sono una delle soluzioni più creative (e accoglienti). Possono trasformare la tua collezione di grembiuli in opere d'arte da parete strutturate, i tuoi taglieri in punti focali in legno e il tuo alzatina in un punto di stoccaggio non sfruttato, il tutto liberando anche altro spazio', afferma Al Bruce, fondatore di Oliva e Barr .

13. Nascondersi dietro porte chiuse

'Le caratteristiche del design moderno della cucina, come gli armadietti per la colazione bi-pieghevoli, consentono di nascondere oggetti sul piano di lavoro come elettrodomestici, contenitori per riporre oggetti e contenitori per alimenti, ma comunque facilmente accessibili per una finitura ordinata che libera spazio sul piano di lavoro', afferma George Forsyth, direttore di Drew Forsyth & Co .

Potresti anche dare un'occhiata al tuo comò o alla dispensa per avere più spazio sul piano di lavoro: 'Puoi dotarli di prese sul retro in modo da poter riporre e utilizzare gli elettrodomestici, quindi semplicemente chiudere le porte in disordine', afferma Emma Cowburn, designer di cucine presso Harvey Jones . Anche qui gli organizzatori della dispensa possono essere utilizzati per tenere in ordine generi alimentari e altri oggetti.

Quando si tratta di organizzare sotto il lavello (stiamo parlando di detersivo per piatti, spugne, pastiglie per lavastoviglie, prodotti per la pulizia, ecc.), conservali in contenitori attaccati all'interno del mobiletto sottolavello in modo che siano nascosti alla vista ma comunque a portata di mano.

Come posso mantenere i ripiani della mia cucina in ordine?

Essendo il fulcro della casa, la cucina tende ad accumulare un sacco di “cose”, quindi un riordino quotidiano è essenziale per mantenere i banconi puliti. Riporta tutto nella sua posizione originale, archivia fatture, ricevute, posta e qualsiasi altro documento arrivato quel giorno, metti i piatti sporchi nella lavastoviglie e pulisci le superfici.

Riduci al minimo gli elettrodomestici, solo uno o due che usi ogni giorno, come un'elegante macchina da caffè. Conservare il resto a porte chiuse. Cerca di organizzare gli oggetti in raggruppamenti deliberati dove puoi, idealmente su un vassoio per tenerli come uno solo: elementi essenziali per la preparazione di tè e caffè, oli da cucina e condimenti, per esempio. Travasa gli articoli dalla loro confezione in contenitori coordinati dove puoi. Gli oggetti più piccoli possono essere riposti insieme ordinatamente in eleganti scatole portaoggetti: designane una per le chiavi e il portafoglio invece di lasciarli da parte.

Che si tratti di un'isola da cucina portatile o cucina indipendente , creare più spazio sul piano di lavoro è un modo per evitare una sensazione di disordine, soprattutto in una piccola cucina. Allo stesso modo, un carrello sottile posizionato alla fine di una serie di unità è utile per tenere barattoli, pacchetti e cartoni fuori dai banchi ma comunque a portata di mano.

Cosa dovrebbe essere lasciato fuori sui piani della cucina?

Una cucina deve essere innanzitutto funzionale, quindi è inevitabile che alcuni oggetti rimangano fuori, per non parlare del fatto che una cucina totalmente priva di disordine può sembrare un po’ spoglia. Tuttavia, scegli dei controsoffitti più chiari, soprattutto se segui il consiglio di Marie Kondo sull'organizzazione di una piccola cucina.

Quando prendi la tua decisione, poniti due domande: lo usi tutti i giorni? In secondo luogo, è attraente? Se la risposta è sì per entrambi, allora è un contendente.

In definitiva, stai cercando articoli che uniscano forma e funzione, per garantire che la tua cucina rimanga elegante e pratica. Macinini per sale e pepe di ispirazione vintage, taglieri in legno riccamente granulosi, un contenitore per i rifiuti alimentari in ceramica, per esempio.

Gli ingredienti da cucina sono utili se lasciati a portata di mano, ma raggruppali insieme su vassoi per evitare una sensazione di disordine e liberarti degli imballaggi travasando i prodotti secchi in barattoli di vetro. Allo stesso modo per utensili e coltelli, investi in un contenitore o un blocco attraente, oppure considera invece una striscia magnetica o un binario montato a parete e dei ganci come opzioni di archiviazione.

Quando si tratta di elettrodomestici, si applicano le stesse domande, ma limitatevi a uno o due: una macchina da caffè bella può fare una dichiarazione sorprendente se le viene concesso di occupare un posto d'onore.