Quando raccogliere la zucca - per il raccolto più gustoso
Sapere esattamente quando raccogliere la zucca è essenziale per ottenere il raccolto più gustoso. Scegli il momento giusto e sarai ricompensato con prodotti gloriosi e sodi, ricchi di sostanze nutritive e minerali che stimolano la salute. Lascialo troppo a lungo e corri il rischio che la tua zucca amorevolmente curata si ammorbidisca con il gelo.
Impressionanti per forma e dimensioni, questi rampicanti tentacolari sono tra i verdure più facili da coltivare , e sono perfetti piante da compagnia di zucchine . Si semina in primavera e si mette a dimora dopo le ultime gelate, presto inizieranno a produrre fino a quattro o cinque frutti a pera per pianta. Di colore marrone chiaro con polpa arancione brillante all'interno, le zucchine a rapido sviluppo sono un raccolto affamato e trarranno beneficio dall'irrigazione e dall'alimentazione regolari una volta fiorite.
Segui la nostra guida esperta in modo da poter raccogliere e conservare questi prodotti fatti in casa con facilità e sicurezza.
Quando raccogliere la zucca butternut
'Il momento migliore per la raccolta è quando le temperature scendono vicino allo zero durante la notte e le foglie e le viti iniziano a morire e quando la scorza diventa dura e hanno un colore intenso e solido.
Segni e sintomi di lavoro precoci
'Sarà necessario raccogliere la maggior parte del raccolto prima delle forti gelate, a settembre o ottobre', afferma Kelly Funk, presidente, Parco Seme .
«Tagliare la zucca dalla vite, lasciando il gambo il più lungo possibile. Quando tagli, lascia 5 cm di vite attaccati al frutto. Se i frutti vengono tagliati, ammaccati o sottoposti a forti gelate, usateli il più rapidamente possibile o compostateli.'
Si può mangiare la zucca subito dopo la raccolta?
Mentre alcune varietà più piccole di zucca invernale , come gli spaghetti e la ghianda, possono essere consumati immediatamente dopo la raccolta, la zucca sviluppa il suo vero sapore dolce mesi dopo la raccolta.
Nome delle ragazze
'La zucca butternut dovrebbe essere raccolta prima di qualsiasi forte gelata', afferma Emily Pence, coordinatrice di Seeds Field, Fedco Seeds, Inc . 'Ritaglia la zucca dalle viti usando le cesoie e maneggiala con cura per evitare ammaccature. A loro piace essere curati prima di mangiare o conservare. Puoi farlo lasciando le zucchine tagliate nel campo per 5-7 giorni (a patto che non ci sia pericolo di gelo) o portandole in casa, in un luogo con una temperatura calda intorno ai 26°C (80°F) e una buona ventilazione. '
In quale mese si può raccogliere la zucca?
Le zucchine butternut sono pronte per la raccolta in qualsiasi momento da settembre in poi. Sono soggetti a marcire, quindi assicurati di raccoglierli e conservarli molto prima delle prime gelate o di qualsiasi tempo piovoso prolungato.
stomaco a 9 settimane incinta
Per fortuna sono buoni conservatori, quindi assicurati di tenerli in un luogo fresco e asciutto per consentire alle pelli di 'curarsi' e indurirsi. Tenuti separati, con una buona ventilazione, si conserveranno bene fino a sei mesi.
Puoi raccogliere la zucca troppo presto?
Sì, puoi raccogliere la zucca troppo presto. Fallo e gli zuccheri nella zucca non si saranno sviluppati, quindi il sapore non sarà altrettanto buono e la consistenza sarà soda anziché morbida, il che è particolarmente importante se la stai cucinando per schiacciarla. Tuttavia, lascia la zucca troppo tardi e il sapore dolce cambierà presto e la consistenza appena matura diventerà molle e poco appetitosa.
La zucca matura sulla vite?
Idealmente, la zucca dovrebbe maturare sulla vite; questo garantirà un gusto migliore e una migliore conservazione se vuoi conservarlo per un po' prima di mangiarlo. Tuttavia, sarà meglio raccoglierlo prima che sia pronto al 100% se il clima sembra diventare molto freddo. Il gelo può rovinare il raccolto di zucca.