Si possono coltivare cavoletti di Bruxelles dagli scarti? Sì, e in realtà può essere fatto in due modi

I cavoletti di Bruxelles sono una verdura invernale coltivata come pianta annuale per fornire raccolti di deliziosi germogli durante i mesi più freddi. Sono spesso verdure che sono sinonimo di Natale, ma che necessitano di una lunga stagione di crescita per svilupparsi e maturare.

I germogli vengono tradizionalmente coltivati ​​dai semi seminati ogni anno in primavera, tuttavia esiste un modo alternativo e sostenibile per provare a coltivare le piante.

È possibile coltivare i cavoletti di Bruxelles da scarti, sia da singoli germogli che da pezzi di gambo che normalmente altrimenti vengono gettati nella spazzatura.

Può essere un modo gratificante sia per ridurre al minimo gli sprechi sia per massimizzare la resa del tuo orto, richiedendo solo un po’ di pazienza e alcuni comuni oggetti domestici.

Non è garantito che i metodi per far ricrescere i germogli abbiano successo, quindi potrebbe essere meglio seminare anche alcuni semi per essere sicuri di ottenere un raccolto, ma può essere un divertente esperimento di giardinaggio.

I germogli possono ricrescere dai gambi

È possibile far ricrescere i cavoletti di Bruxelles?

Sebbene non sia un modo tradizionale per coltivare i cavoletti di Bruxelles, è possibile farli ricrescere dagli scarti.

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Sono moltissime, infatti, le verdure che possono essere coltivate in questo modo sostenibile e gratificante per sfruttare al meglio gli scarti di cucina. Oltre ai germogli, puoi coltivare il sedano dal gambo, coltivare cipolle dagli scarti , E far ricrescere la lattuga dagli scarti , tra gli altri.

I germogli vengono raccolti dall'autunno all'inverno

Come coltivare i cavoletti di Bruxelles dagli scarti

Se sei stato fortunato ad avere un grande raccolto di cavoletti di Bruxelles e ti ritrovi con più di quanto puoi mangiare o regalare, allora potresti usarli per far ricrescere nuovi germogli.

Il momento migliore per intraprendere questo esperimento di giardinaggio è all'inizio della primavera. Ciò dà alle piante il tempo di germogliare e crescere in tempo per piantarle nel terreno orto , o orto in contenitori, dopo che il rischio di gelate è passato.

È importante assicurarsi che tutti i germogli che intendi utilizzare per la rigerminazione siano sani e che le piante siano esenti da malattie. Ci sono solo pochi semplici passaggi che puoi seguire se vuoi sperimentare la propagazione dei cavoletti di Bruxelles dagli scarti.

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1. Pulite accuratamente il germoglio ed eliminate le eventuali foglie gialle
2. Taglia la parte inferiore del germoglio con un coltello pulito e affilato
3. Metti il ​​germoglio con la parte tagliata rivolta verso il basso in un contenitore riempito con mezzo pollice d'acqua
4. Metti questo contenitore in un luogo caldo e che riceva molta luce indiretta: non esporlo alla luce solare diretta
5. Cambiare regolarmente l'acqua per mantenerla pulita
6. Tieni d'occhio le piccole radici che si formano dalla base del germoglio
7. Quando le radici saranno sviluppate e saranno lunghe qualche centimetro, potrai trapiantare il gambo germogliato in giardino

Iniziare il processo nel momento ideale in primavera significa che lo stelo germogliato dovrebbe essere pronto per essere piantato nel clima fresco della tarda primavera, una volta che le gelate sono finite nel tuo paese. Zona di resistenza degli Stati Uniti .

In questa fase il clima dovrebbe essere fresco e il terreno caldo e umido per favorire un forte sviluppo. Una volta sviluppate le radici, trapiantare la piantina in una zona soleggiata con un terreno ricco e fertile.

Controlla la pianta, mantienila ben irrigata e, si spera, otterrai un raccolto di germogli da raccogliere a dicembre per i tuoi piatti festivi.

I singoli germogli possono mettere radici immerse nell'acqua

Come far crescere i cavoletti di Bruxelles da un gambo

Oltre a far crescere i cavoletti di Bruxelles dai singoli germogli, è anche possibile far ricrescere i cavoletti di Bruxelles dal gambo, una parte della pianta che spesso viene semplicemente buttata via.

Lindsey Hyland , un giardiniere esperto e fondatore di Urban Organic Yield, consiglia sette passaggi chiave da seguire per far ricrescere i germogli incoraggiando il gambo a germogliare nuovamente.

Questo metodo può essere tentato se hai raccolto i gambi interi dei cavoletti di Bruxelles o, come sostiene Lindsey, hai acquistato 'cavolini di Bruxelles freschi dal tuo negozio di alimentari locale o dal mercato agricolo'.

1. Tagliate la parte inferiore del gambo e mettetelo in un bicchiere pieno d'acqua
2. Assicurati che il livello dell'acqua sia sufficientemente alto da coprire la parte inferiore del gambo, ma non l'intero gambo
3. Metti il ​​bicchiere in una posizione soleggiata e cambia l'acqua a giorni alterni
4. Noterai nuovi germogli che crescono dal gambo entro poche settimane
5. Pianta il gambo nel terreno quando i germogli sono lunghi pochi centimetri
6. Il terreno dovrebbe coprire la parte inferiore del gambo, con i nuovi germogli fuori terra
7. Innaffia regolarmente e osserva la crescita dei cavoletti di Bruxelles

'Il trapianto dei cavoletti di Bruxelles germogliati dovrebbe essere effettuato quando si sono trasformati in una robusta pianticella, circa due o tre settimane dopo la germinazione', afferma Lindsey.

“Assicuratevi che il rischio di gelo sia passato, poiché i cavoletti di Bruxelles prosperano in pieno sole e con clima più fresco. Il terreno deve essere ben drenato ed è fondamentale dare a ciascuna pianta ampio spazio, di circa 18-24 pollici l'una dall'altra, per garantire che fioriscano.'

Fornire la giusta luce solare e sapere quando annaffiare le piante dovrebbe, si spera, incoraggiare una forte crescita di nuovi germogli. Le piante vogliono essere mantenute umide, ma non impregnate d'acqua, poiché la mancanza d'acqua si tradurrà in germogli più piccoli e non sviluppati. UN misuratore di umidità del suolo, disponibile su Amazon , può essere utilizzato per valutare quando irrigare poiché è possibile ottenere risultati immediati sui livelli di umidità nel terreno.

I segnali a cui prestare attenzione per saperlo quando raccogliere i cavoletti di Bruxelles è quando i germogli più bassi sul gambo hanno un diametro di circa un pollice e sono sodi al tatto.

Domande frequenti

Dovresti coltivare cavoletti di Bruxelles da germogli acquistati in negozio?

È possibile far ricrescere i cavoletti di Bruxelles da quelli acquistati nei negozi di alimentari, ma potrebbe presentare dei problemi. Per cominciare, non saprai quanto tempo fa le piante sono state raccolte e potrebbero essere state conservate per molto tempo.

Inoltre, non vi è alcuna garanzia che le piante non portino malattie che potresti introdurre nel tuo giardino piantandole. Una gita al mercato degli agricoltori locali, dove è possibile porre domande direttamente ai coltivatori sul raccolto, sarebbe più consigliabile rispetto all'utilizzo di qualsiasi prodotto del negozio.

Lo stesso consiglio dovrebbe essere considerato quando si pensa coltivare l'aglio dall'aglio del supermercato , O far crescere una patata da una patata comprato al supermercato.

Linea della pancia di donna incinta

I cavoletti di Bruxelles hanno una lunga stagione di crescita quando li propaghi da seme. È meglio seminarli in primavera sotto copertura, come in a serra o su un davanzale caldo, poi le giovani piante possono essere piantate da marzo in poi.

La semina anticipata e la messa a dimora delle varietà precoci di cavoletti di Bruxelles possono garantire un raccolto dall'autunno in poi. Guarda la gamma completa di Semi e piante di cavoletti di Bruxelles disponibili su Burpee .