Come coltivare le piante in acqua: coltiva tutto l'anno con queste semplici tecniche

Se ami coltivarlo da solo e ti accorgi di desiderare cibo fresco e nutriente fatto in casa durante i mesi invernali, c'è un modo per farlo semplicemente usando l'acqua.

Conosciuto come giardinaggio idroponico, questa tendenza è particolarmente utile da conoscere se vivi in ​​uno spazio urbano compatto.

Il nome potrebbe sembrare complicato, ma in parole povere l'idroponica è un sistema di coltivazione di piante indoor senza suolo, che utilizza nutrienti a base d'acqua e illuminazione a LED per produrre cibo fresco e nutriente coltivato in casa. Puoi anche usarlo per coltivare rigogliose insalate in casa, piante d'appartamento per far crescere la tua collezione e fiori freschi tutto l'anno.

La buona notizia è che anche tu puoi trovare il tuo livello con la coltura idroponica, sia che si tratti di coltivare una piccola collezione di erbe o di trasformare il tuo davanzale della finestra in un giardino interno o optando per fragole fresche, pomodori o verdure a foglia tutto l'anno in un allestimento più grande.

Quindi, se ti stai chiedendo come coltivare piante in acqua tutto l'anno come parte del tuo idee per giardini interni perché non seguire la tendenza.

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Come funziona la coltivazione in acqua

“Il giardinaggio idroponico è un metodo innovativo per coltivare piante senza l’uso del suolo”, spiega Enrico Bravo , fondatore di SmartGardenHome. “Invece, le piante ricevono acqua ricca di sostanze nutritive, che consente loro di crescere più velocemente e in modo più sano rispetto al tradizionale giardinaggio in terra.”

Vedilo come un'estensione del tuo Idee per un piccolo orto . I prodotti coltivati ​​idroponicamente sono notevolmente più verdi, più sani e più nutrienti grazie alla capacità del sistema di ricircolo dell'acqua di controllare l'apporto di nutrienti alle piante. La fornitura diretta di nutrienti incorporati nell'acqua significa una crescita più rapida e piante più sane.

Assicurati solo di assumere il giusto tipo di nutrienti. 'C'è una differenza tra i nutrienti per la crescita iniziale e i nutrienti per la fruttificazione e la fioritura,' spiega Angelo Kelvakis , capo delle RD di Rise Gardens. 'Le piante hanno bisogno di un diverso rapporto di nutrienti quando coltivano fiori e frutti. Ciò significa che dovresti aspettarti più parti nei tuoi nutrienti e passare da un nutriente all'altro man mano che le tue piante crescono.'

Come iniziare

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'Se vuoi acquistare un sistema semplice e pronto all'uso, inizia con un giardino idroponico da tavolo', afferma Angelo Kelvakis. 'Questi sono dotati di luci, acqua ricircolante e abbastanza semi e sostanze nutritive per iniziare. Sarà facile da impostare e produrrà piante con il minimo sforzo.'

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Se stai cercando di allestire qualcosa di più grande, pensa all'acquisto di un sistema a pavimento con un grande serbatoio d'acqua e luci incluse. 'Questi sistemi sono più costosi, ma si ottengono più prodotti', spiega Angelo. 'Esistono diversi tipi di giardini là fuori, quindi scegli aziende con un'ampia selezione di piante, diversi tipi di sostanze nutritive e luci di coltivazione potenti.'

Avrai bisogno anche di illuminazione artificiale. A seconda del tipo di pianta che desideri coltivare, devi consentire fino a 14 ore di luce artificiale al giorno, seguite da 10-12 ore di buio. Cercare coltiva luci come queste di Amazon , che sono efficaci e convenienti. Un timer elettronico è una buona idea per tenere tutto sotto controllo se hai intenzione di coltivare una varietà di piante con diverse esigenze di luce.

6 delle nostre piante preferite da coltivare in acqua

In teoria qualsiasi pianta può essere coltivata in modo idroponico, ma in pratica è ampiamente utilizzata per colture che normalmente verrebbero coltivate in una serra, come l'insalata di lattuga, pomodori e cetrioli, nonché verdure a foglia verde come spinaci e cavoli.

A seconda del sistema idroponico scelto, oltre alle verdure, alle erbe e alle insalate, l'elenco di ciò che puoi coltivare in un giardino idroponico include fiori annuali, piante d'appartamento e frutta. Ecco alcune semplici opzioni per iniziare.

1. Spinaci

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I giardini idroponici sono molto adatti alla coltivazione di verdure a foglia verde spinaci , poiché queste piante hanno apparati radicali piccoli.

La coltivazione idroponica degli spinaci può produrre un raccolto commestibile dal seme al raccolto in sole cinque settimane. Usa sempre semi freschi e mettili in frigorifero per una o tre settimane prima della semina poiché questo produce piante più sane. Mantieni i semi umidi e ripeti la semina ogni due settimane in modo da poter raccogliere continuamente.

'Gli spinaci sono una pianta a giorno lungo che inizia a fiorire e a germogliare quando riceve tra le 10 e le 14 ore di luce al giorno,' spiega Breanna Sherlock, una delle esperte di piante interne di Pianta e un esperto giardiniere urbano.

Le foglie di spinaci che hanno un sapore amaro. 'Quindi, se coltivi gli spinaci in casa sotto luci artificiali, potrebbe valere la pena tenerli accesi solo per 10 ore al giorno per ottenere un buon raccolto', aggiunge.

2. Erbe

Il compatto Taglia di base di AeroGarden è un giardino idroponico da banco che è un semplice kit per iniziare

Molti idee per il giardino delle erbe aromatiche sono perfetti per i sistemi idroponici domestici, comprese scelte popolari come basilico, prezzemolo, coriandolo e menta. Un piccolo sistema idroponico da banco può facilmente fornire alla famiglia media abbastanza erbe fresche. Sono anche uno dei tipi di piante più facili da coltivare in barattoli d'acqua sul davanzale di una finestra.

Scegli una semplice installazione sul piano di lavoro e potrai coltivare le tue erbe 365 giorni all'anno. Scegli stili con luci di coltivazione a LED da 40 watt ad alta efficienza energetica che si accendono e spengono automaticamente, oltre a ricordarti quando aggiungere acqua e nutrimento liquido per piante, oltre ad avere una modalità vacanza per far prosperare le piante se vai via.

3. Pomodori

Se le condizioni sono giuste, i pomodori sono in grado di crescere fino al 50% più velocemente in modalità idroponica rispetto a quanto crescono nel terreno. Puoi anche aspettarti una resa fino a 10 volte superiore rispetto ai metodi tradizionali. Illuminazione, acqua e sostanze nutritive sono tutto per queste colture affamate e assetate.

Avrai bisogno di una torre di coltivazione per i pomodori a causa dell'altezza delle piante. Oppure cerca le piante di pomodoro nane, spesso chiamate varietà “patio” o “baby”, che possono essere coltivate con grande successo indoor in unità più piccole.

4. Fragole

Coltivato idroponicamente fragole non hanno bisogno di pesticidi poiché questo metodo di coltivazione elimina i parassiti. Inoltre, non devono competere con le erbacce che crescono nel terreno e ne arrestano la crescita, né con i capricci del tempo.

I contenitori per piante di fragole possono essere impilati verticalmente in un sistema idroponico, risparmiando spazio e rendendoli più facili da curare.

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I nutrienti chiave necessari per una crescita sana delle fragole includono azoto, potassio e fosforo, quindi avrai bisogno della miscela corretta per le tue piante. Cerca varietà come 'Albion' e 'Mara de Bois' per un raccolto affidabile.

5. Piante d'appartamento

Giovani piante di pothos (conosciute anche come Devil's Ivy) che crescono in acqua

Le piante da interno sono un'ottima scelta per la coltura idroponica, quindi moltiplicare la tua collezione di piante è una vittoria facile. Ci sono molte piante d'appartamento comuni che possono essere coltivate in questo modo senza suolo.

Prendi alcune talee con un nodo dalla pianta che vuoi coltivare per iniziare una raccolta idroponica. I gigli della pace e i pothos sono un'ottima scelta, così come altre piante da interno comuni filodendro , piante ragno e piante di alberi dei soldi . Anche molte varietà di orchidee preferiscono le condizioni stabili offerte dalla coltura idroponica.

6. Fiori

I fiori della Gerbera possono essere coltivati ​​in acqua

Molti fiori in vendita presso il tuo fiorista locale saranno infatti stati coltivati ​​in modo idroponico a causa dei rendimenti più elevati poiché crescono fino al 50% più velocemente in acqua. Coltivare fiori in acqua ti dà il controllo completo sul clima e sui nutrienti disponibili per le tue piante.

La coltivazione idroponica dei fiori ti consente di concentrarti su ogni varietà di fiori e di dare loro le condizioni esatte che preferiscono, senza erbacce, malattie o condizioni meteorologiche avverse da affrontare. Le scelte più popolari di fiori da coltivare in modo idroponico includono calendule , varietà di girasole nano e gerbera.

Domande frequenti

È importante il tipo di acqua che usi per coltivare piante in acqua?

L'acqua piovana è la scelta migliore per la coltivazione idroponica delle piante, perché viene filtrata naturalmente. L'osmosi inversa è la cosa migliore da fare. È un processo di purificazione dell'acqua che rimuove quasi tutto dall'acqua facendola passare attraverso una membrana.

Va bene usare l'acqua del rubinetto se vuoi mantenere le cose semplici, soprattutto se stai coltivando in barattoli, ma è una buona idea lasciare riposare l'acqua per un paio di giorni per far evaporare le sostanze chimiche, come il cloro. Oltre ai nutrienti consigliati per le tue piante particolari, puoi anche aggiungere carbone attivo sul fondo del vaso di coltivazione per mantenere l'acqua pura.

Sapevi che puoi coltivare gli scarti vegetali anche nell'acqua? Tentativo cipolle , sedano e lattuga per ottenere in modo semplice ed economico prodotti gustosi da scarti che altrimenti getteresti nella spazzatura.