Come coltivare gli spinaci: all'interno o all'esterno per foglie sane

È facile imparare a coltivare gli spinaci e le gustose foglie coltivate in casa sono ricche di sostanze nutritive, come vitamine A, C, ferro e calcio e 13 composti che funzionano come antiossidanti e agenti antitumorali, rendendoli una scelta eccellente da aggiungere al tuo piatto. Idee per l'orto .

Veloci e facili da coltivare, potresti goderti le foglie di spinaci entro sei-otto settimane dalla semina. Con molte varietà diverse tra cui scegliere, se pianifichi attentamente e semini diversi tipi in successione, potresti goderti le foglie verdi e nutrienti tutto l'anno.

Una coltura ideale per idee di contenitori per l'orto, gli spinaci possono essere coltivati ​​come foglioline tagliate e riprese da gustare in insalate o panini, oppure lasciare che le foglie diventino più grandi e mature per essere utilizzate in cucina, ad esempio da aggiungere alla pasta piatti o utilizzare come contorno. È una coltura produttiva e altamente versatile, che rende la coltivazione degli spinaci una scelta popolare Idee per un piccolo orto , dove ogni centimetro di spazio deve essere sfruttato al meglio.

Come coltivare gli spinaci

Esistono diverse opzioni su come coltivare gli spinaci. Potresti coltivarlo all'interno o all'esterno, in vasi su una terrazza o in un cortile insieme ad altre foglie di insalata come lattuga , tra le altre colture come parte del tuo idee per l'orto o in aiuole rialzate.

'Scegli tra uno dei tre tipi di spinaci. La verza a foglia riccia, a foglia piatta o la semiverza leggermente arricciata. I tipi a foglia piatta generalmente hanno il sapore più delicato e le foglie più piccole vengono vendute come spinaci baby,' spiega l'esperto di giardinaggio Melinda Myers .

Qual è il mese migliore per piantare gli spinaci?

Il mese migliore per coltivare gli spinaci dipenderà in una certa misura dal zona di rusticità dove vivi. Tuttavia, dovresti coltivare gli spinaci durante il clima fresco della primavera e dell'autunno, poiché è un raccolto da clima fresco.

Cultivar di spinaci estivi: Pianta varietà estive di spinaci ogni poche settimane dall'inizio fino alla tarda primavera.

Cultivar di spinaci invernali: Semina cultivar invernali resistenti da metà estate all'inizio dell'autunno.

Gli esperti di Bonnie Plants forniscono i seguenti consigli per coltivare gli spinaci due volte l'anno: piantarli circa quattro-sei settimane prima dell'ultimo gelo in primavera e ancora sei-otto settimane prima del primo gelo in autunno.

Seminando i semi di spinaci ogni tre o quattro settimane come parte della tua pianificazione quando piantare le verdure , puoi godere di una fornitura costante durante la stagione di crescita.

Come coltivare gli spinaci dai semi

Per prima cosa decidi dove vuoi coltivare i tuoi spinaci, poiché alcune delle varietà più piccole sono particolarmente adatte, ad esempio, ai contenitori.

Per avere successo nella coltivazione degli spinaci, prima della semina arricchire il terreno con i semi, ad esempio scavando nel compost fatto in casa e un fertilizzante generale. Ciò aiuterà gli spinaci a crescere bene e impedirà anche che le foglie abbiano un sapore amaro.

“Non esiste una cosa come mettere troppo compost nel terreno del giardino. Mescola almeno 2-4 pollici di compost nella fila prima di piantare', consiglia Simon Crawford, allevatore di Burpee Europe.

'La chiave del successo inizia con il buon avvio delle piante. Pianta le varietà giuste in un terreno ricco e organico. Fornisci molta umidità e non essere timido nel concimare. Gli spinaci vigorosi sono spinaci gustosi', aggiunge Simon.

Segui questi passaggi su come coltivare gli spinaci dai semi:

• Coltiva gli spinaci in un terreno umido ma ben drenato o in un compost.
Le cultivar di spinaci invernali necessitano di una posizione soleggiata; varietà di spinaci estivi sono migliori in ombra parziale, quindi sono tra i verdure più facili da coltivare all'ombra
• Seminare i semi sottilmente in un trapano poco profondo, profondo circa 1 pollice.
• Se si semina più di una fila, distanziare ciascuna fila di circa 14 pollici l'una dall'altra.
• Coprire leggermente i semi con la terra.
• Dopo che i semi sono germinati, diluirli a 3-5 pollici di distanza. 'Il dimagrimento è molto importante e bisogna essere spietati', dice Simon Crawford.
• Fertilizzare regolarmente le piante con un nutrimento vegetale idrosolubile.
• Seminare i semi ogni tre o quattro settimane per una fornitura regolare durante la stagione di crescita.
• Mantieni le colture di spinaci ben irrigate, annaffiando alla base della pianta.

‘Gli spinaci possono essere tagliati ancora e ancora e durano mesi e mesi. Semino deliberatamente i semi in modo piuttosto fitto come un taglio e raccolgo di nuovo l'insalata. È importante mantenerli ben irrigati e in questo modo otterrai una crescita deliziosa,' consiglia Monty Don in un video per Il mondo dei giardinieri .

Coltivazione di spinaci in letti rialzati

La scelta di letti rialzati per la coltivazione degli spinaci può aggirare il problema del terreno povero o del tipo di terreno sbagliato nel tuo giardino affinché le colture possano crescere con successo, poiché gli spinaci preferiscono un terreno neutro o alcalino.

I letti rialzati offrono un buon drenaggio e sono anche facilmente gestibili come a Idea per il bordo del giardino a bassa manutenzione . Puoi riempirli con terreno ricco e organico, lavorando in 2-4 pollici di compost prima di piantare i semi di spinaci.

Come sopra, semina i semi di spinaci in un trapano poco profondo profondo circa 1 pollice, ogni fila a circa 14 pollici di distanza. Quando le piantine sono abbastanza grandi da poter essere maneggiate, diluirle a circa 3 pollici di distanza. Innaffia e concima le piante regolarmente.

piante annaffiate con latte

Come coltivare gli spinaci in vaso

Per quanto riguarda come coltivare gli spinaci in vaso, scegli un vaso largo o una vasca in modo da poter distanziare le piante di spinaci e uno che sia profondo circa 6-8 pollici. Gli spinaci funzionano bene se coltivati ​​in vaso insieme alle idee per coltivare erbe aromatiche.

• Utilizzare un terriccio di qualità ricco di materia organica.
• Il terreno ben drenante è importante affinché gli spinaci crescano bene in vaso.
• Seminare semi profondi 1/2 pollice in contenitori.
• Le piantine dovrebbero germogliare in 5-14 giorni a seconda della varietà e delle condizioni di crescita.
• Distanzia ogni pianta di spinaci ad almeno 3 pollici di distanza l'una dall'altra o leggermente di più se vuoi raccogliere foglie più grandi.
• Tieni il vaso in un luogo soleggiato quando coltivi gli spinaci in autunno.
• Quando si coltivano gli spinaci in primavera ed estate, tenere i contenitori in semi ombra.
• Non lasciare che le piante di spinaci si siedano nel terreno bagnato – mantieni il terreno umido ma non bagnato – quindi assicurati che il vaso abbia un buon drenaggio.
• Fertilizzare il terreno regolarmente.

'Uno dei grandi vantaggi della coltivazione in container è che è facile estendere la stagione di crescita. Molte piante trarranno beneficio dal calore aggiuntivo trovato vicino alla casa,' dice Aaron Bertelsen, giardiniere e cuoco a Great Dixter e autore di Coltivare frutta e verdura in vaso: consigli sulla piantagione e ricette di Great Dixter .

Come coltivare gli spinaci in casa

È facile coltivare gli spinaci in casa, sul davanzale di una finestra. Se coltivi erbe aromatiche in casa, posiziona i tuoi raccolti di spinaci accanto a questi in modo da poterli curare tutti contemporaneamente.

Se piantate in autunno, posizionate i vasi su un davanzale più soleggiato poiché ci sono meno ore di luce solare. Non lasciare che le piante diventino troppo fredde o troppo calde, quindi non posizionarle direttamente sopra un radiatore, ad esempio.

Se piantate gli spinaci in primavera, posizionate il vaso dove avrà un po' d'ombra.

Semina i semi di spinaci in una pentola profonda almeno 6 pollici e pianta i semi a una profondità di 1/2 pollice, con ciascuna pianta distanziata di circa 3 pollici l'una dall'altra. Mantieni le piante di spinaci ben irrigate, anche se non lasciare che il terreno si ristagni d'acqua.

Quanto spesso dovresti innaffiare gli spinaci?

Dovresti annaffiare e concimare regolarmente le piante di spinaci, ma cerca di evitare di bagnare le foglie. L'obiettivo è mantenere il terreno umido ma non fradicio. L'irrigazione regolare è particolarmente importante nei periodi di clima caldo per evitare che le piante 'rappiglino' o producano fiori: se lo fanno, le foglie avranno un sapore amaro.

Altri modi per prendersi cura degli spinaci includono:

• Proteggete dal freddo le piantine di spinaci seminate in autunno coprendole con un vello o una cloche.
• Proteggere i raccolti di spinaci quando fa caldo per evitare che il terreno si secchi e le piante di spinaci si avvizziscano. Puoi farlo piantandoli accanto ai fagiolini, che man mano che crescono forniranno ombra per proteggere le tenere piante di spinaci dal calore del sole.
• Proteggi le giovani piantine di spinaci da lumache, chiocciole e uccelli.

Raccolta degli spinaci

Puoi raccogliere gli spinaci tra le 6 e le 10 settimane dopo la semina. Se semini gli spinaci in successione in primavera e autunno, puoi raccogliere gli spinaci durante tutto l'anno.

Cultivar di spinaci estivi – generalmente potete raccogliere le varietà estive di spinaci da maggio a ottobre, a seconda del clima della zona in cui vivete.

Cultivar di spinaci invernali – questi possono essere raccolti tra ottobre e aprile.

«Raccogli poche foglie alla volta da ogni pianta. Ciò consentirà alle piante di continuare a produrre per tutta la stagione', consiglia Simon Crawford.

Ciò rende gli spinaci un ottimo raccolto da coltivare quando si fa giardinaggio con i bambini poiché possono continuare a godersi i frutti delle loro fatiche. Questo è lo stesso che vale per le altre foglie di insalata tagliate e riprese, o se stai coltivando basilico o altre erbe a foglia.

Altri esperti di giardinaggio consigliano di raccogliere ogni pianta alternativa da utilizzare in cucina, dando alle altre più spazio per crescere.

Tieni d'occhio i raccolti di spinaci poiché le piante di solito crescono più velocemente nei climi più caldi.

Esistono opzioni su come raccogliere le foglie per un raccolto successivo, più o meno allo stesso modo di quando raccolta delle bietole . 'Puoi tagliare le singole foglie esterne quando le piante sono alte 3 pollici e consentire alle foglie interne di continuare a crescere per i raccolti successivi. Oppure tagliare l'intera testa quando la pianta è alta 6 pollici e attendere diverse settimane per la ricrescita e un secondo raccolto', consiglia Melinda Myers,

Le foglie di spinaci baby sono ottime per l'uso nelle insalate, mentre le foglie mature possono essere appassite in zuppe, stufati, pasta o risotti, solo per citarne alcuni.

Idealmente, le foglie vengono utilizzate direttamente dopo la raccolta per il miglior sapore e gli eventuali extra possono essere conservati in frigorifero fino a 14 giorni.

Gli spinaci sono facili da coltivare?

Se ti sei mai chiesto se gli spinaci sono facili da coltivare, la risposta semplice è sì. Come le barbabietole, è una coltura da clima fresco e richiede interventi minimi.

Può essere coltivato tutto l'anno se si scelgono le giuste varietà di spinaci e funziona bene anche in contenitori. Sebbene il metodo più conveniente sia coltivare gli spinaci dai semi, è possibile acquistare spesso i trapianti presso i vivai locali o anche online nelle principali stagioni di crescita. 'Queste giovani piante saranno già sulla buona strada verso la maturità quando le metterete nel vostro giardino', spiegano gli esperti di Piante di Bonnie .

Quanto tempo ci vuole per coltivare gli spinaci?

Gli spinaci impiegano circa sei settimane per crescere dalla semina alla raccolta.

Divorzio Babycenter

Esistono sia cultivar invernali che cultivar estive di spinaci, che vengono seminate e raccolte in tempi diversi. Scegli una varietà di ciascuno da seminare e potrai goderti le foglie tutto l'anno.

'Una pianta a crescita rapida, gli spinaci producono molte foglie in breve tempo nel clima mite della primavera e dell'autunno. Il trucco principale per coltivare gli spinaci sta nel farli durare il più a lungo possibile, soprattutto in primavera, quando l'allungamento delle giornate ne accorcia la vita', spiegano gli esperti di Bonnie Plants.

Gli spinaci amano il pieno sole?

Se coltivi cultivar invernali di spinaci in autunno, queste preferiscono il pieno sole per crescere bene. Le varietà estive preferiscono l'ombra parziale, altrimenti le foglie possono bruciarsi a causa del sole caldo in estate.

Gli spinaci ricresceranno dopo il taglio?

Gli spinaci ricresceranno dopo il taglio e se continui a raccogliere le foglie, poche alla volta, continueranno a produrre foglie per tutta la stagione.