Come avviare un orto: il piano in 10 passaggi per il successo di un esperto di coltivazione vegetale

Coltivare ortaggi è un'esperienza estremamente gratificante e i raccolti fatti in casa hanno un sapore molto migliore di quelli che ottieni nei negozi. La coltivazione offre moltissimi benefici oltre a quelle gustose verdure, poiché il giardinaggio può offrire benefici sia per la salute fisica che mentale derivanti dall'avere le mani nella terra.

Può sembrare scoraggiante pensare a come avviare un orto. Allora da dove inizi a visualizzare l'orto dei tuoi sogni per trasformarlo in realtà nel tuo giardino? Bene, al giorno d'oggi ci sono così tanti posti in cui cercare ispirazione Idee per l'orto , inclusi TV, libri e riviste fino alle piattaforme di social media come Instagram e TikTok.

Sono un ex giardiniere professionista e ho avuto la fortuna di lavorare in diversi fantastici orti. Ho contribuito a pianificare e sviluppare questi orti e, nel tempo libero, io e il mio compagno abbiamo trasformato una sezione di campo incolta in un orto produttivo per coltivare verdure, frutta e fiori. Usando la mia conoscenza ed esperienza pratica, ho delineato 10 fattori importanti da considerare quando vuoi avviare un orto nel tuo giardino.

Avviare un orto può trasformare lo spazio del cortile

10 passi per avviare un orto

C'è molto da prendere in considerazione quando si avvia un orto . Prima ancora di seminare un seme o piantare qualcosa nel terreno, devi ricercare e pianificare dove vuoi coltivare, cosa vuoi coltivare, come vuoi farlo crescere e fare un po' di lavoro fisico per preparare quel sito .

Tuttavia, vale la pena dedicare tutto il tempo e gli sforzi necessari poiché la soddisfazione che deriva dal mangiare le verdure coltivate in casa non è seconda a nessuno. Una volta iniziato, non vorrai fermarti. Avrai voglia di coltivare di più, provare nuove colture, provare nuove varietà: può essere contagioso.

1. Scegli un posto

Vuoi scegliere un posto nel tuo Giardino dietro la casa in cui le tue verdure prospereranno. Ciò significa trovare un sito per il tuo orto che riceva molto sole, idealmente dalle sei alle otto ore al giorno. Ci sono verdure da coltivare all'ombra sarà felice, anche se nessuno si divertirà a crescere in luoghi completamente ombreggiati, quindi evita ovunque con alberi sovrastanti o all'ombra degli edifici.

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Qualsiasi sito per un orto deve essere pianeggiante e riparato dai forti venti che potrebbero potenzialmente danneggiare le piante. Il terreno vuole drenare bene e sicuramente non essere saturo d'acqua in inverno - un problema che purtroppo ho riscontrato quando durante il primo inverno nel mio orto ho scoperto che tutta l'acqua del sito scorreva fino al mio angolo e le mie aiuole si trasformavano in piscine per periodi prolungati.

Vuoi che il sito abbia un accesso comodo e preferibilmente che sia vicino a una fonte d'acqua, in modo da non dover trasportare annaffiatoi o trascinare i tubi troppo lontano. Infine, vuole avere un terreno ricco e fertile, anche se questo può essere modificato e ci sono opzioni per utilizzare aiuole rialzate o fioriere da esterno se il terreno non è adatto alla coltivazione di ortaggi.

Sii creativo con gli spazi e le forme del tuo orto

2. Inizia in piccolo

Se stai pianificando come avviare un orto nel tuo giardino, la dimensione potenziale è probabilmente dettata dallo spazio del cortile di cui disponi. Alcune persone potrebbero avere grandi progetti quando progettare un orto Tuttavia, se sei nuovo nel giardinaggio, potrebbe essere meglio iniziare con un piccolo spazio.

A partire dal concentrarsi su Idee per un piccolo orto ti permette di imparare e ottenere quella soddisfazione senza il rischio di sentirti frustrato da un grande orto che diventa rapidamente pieno di erbacce e fuori controllo. Iniziando in piccolo significa che puoi avere un'idea di quanto tempo occorre per far crescere e coltivare le cose e del tempo impiegato per diserbo, irrigazione, concimazione e raccolta.

Può richiedere più tempo del previsto e nessuno vuole rimanere deluso trasformando un enorme spazio nel proprio cortile in un orto che in realtà non ha il tempo di coltivare nella sua vita frenetica. Se vuoi trasformare una vasta area, puoi farlo lentamente oppure coprire le sezioni non coltivate con cartone spesso o plastica per soffocare le erbacce.

Anche un piccolo orto da giardino può essere altamente produttivo

3. Metti alla prova il tuo terreno

Il terreno sarà l'elemento più importante quando avvierai un orto: determinerà o distruggerà il successo del tuo appezzamento. Si consiglia di testare il terreno per verificarne il tipo, il pH e la composizione nutritiva prima di piantare qualsiasi cosa, in modo da sapere con cosa si sta lavorando. E dà la possibilità di apportare eventuali modifiche, se necessario. Un test del pH ti dirà quanto è acido o alcalino il tuo terreno, idealmente sarebbe neutro poiché è il migliore per la maggior parte delle piante. Un esempio di kit per analizzare il terreno domestico è il Kit professionale per terreno Lustre Leaf Products disponibile su Amazon .

Per un orto, il tipo di terreno idealmente vuole essere sciolto e ben drenante. I terreni argillosi possono essere molto pesanti e i terreni più sabbiosi troppo leggeri: la struttura, la fertilità e la salute del suolo di qualsiasi giardino possono essere migliorate aggiungendo compost, letame ben decomposto o materia organica nel sito e continuando a farlo anno dopo anno . È possibile utilizzare anche fertilizzanti aggiuntivi per fornire una spinta a breve termine di cui le piante trarranno beneficio.

Migliora il terreno del tuo orto e le tue colture ti ringrazieranno

4. Gestire il tuo orto

Una volta individuato il luogo perfetto per il tuo appezzamento, il passo successivo per avviare un orto è considerare effettivamente come desideri gestire quell'orto.

Tradizionalmente, i coltivatori scavavano i loro appezzamenti ogni inverno – sia con uno scavo singolo che doppio – e lavoravano in grandi quantità di letame ben decomposto o di materia organica mentre procedevano. Tuttavia, al giorno d'oggi è più opinione comune che il giardinaggio sia la strada da percorrere senza scavare o senza coltivare. Si ritiene che scavare e lavorare troppo il terreno danneggi la struttura e la vita microbica benefica all'interno del suolo.

Il giardinaggio senza scavo prevede la posa di un livello base di cartone e poi la raccolta del compost o della materia organica sopra, aggiungendolo ogni inverno. I materiali soffocano le erbacce e fanno affidamento sui vermi per incorporare il compost nel terreno nel tempo. Ora è un metodo di coltivazione molto popolare e presenta molti vantaggi: io stesso ho iniziato a gestire il mio orto utilizzando i principi di non scavo e ho lavorato in orti che non erano scavati. Ho trovato questi metodi di coltivazione di grande successo e mi definirei un sostenitore di quel metodo di coltivazione.

In alternativa, puoi creare orti completi utilizzando aiuole rialzate e ciò ti consente di avere un maggiore controllo sul terreno in cui stai crescendo. I letti rialzati possono anche essere utili per chiunque abbia problemi di mobilità poiché puoi adattarti quanto dovrebbe essere alto un letto rialzato per soddisfare le vostre esigenze. Puoi costruire un letto da giardino rialzato in legno, mattoni, metallo o altri materiali oppure ottenere kit di costruzione come il letto da giardino rialzato per verdure in legno Costway disponibile su Walmart.

C'è anche la possibilità di coltivare solo in vasi e contenitori, e ciò significa che c'è molto spazio per idee per contenitori per orto. Ciò può offrire l'opportunità di coltivare ortaggi anche se non si dispone di molto spazio all'aperto e si può coltivare solo su cortili o su a giardino balcone .

Le aiuole per orto senza scavo sono semplici da realizzare e facili da gestire

5. Pulisci ed elimina le erbacce

Prima di seminare i semi o mettere le piante nel terreno, arriva il compito di ripulire l'area e prepararla per il tuo orto. La quantità di lavoro necessaria dipenderà da dove stai pianificando il terreno e da cosa si trovava in precedenza su quell'area.

Eventuali rifiuti, detriti, mattoni o pietre di grandi dimensioni devono essere rimossi e il terreno deve essere ripulito da eventuali erbacce, soprattutto quelle perenni che devono essere rimosse completamente con le radici per evitare che ritornino. Se desideri suggerimenti su come sbarazzarti delle erbacce, puoi rimuoverle manualmente, soffocarle per eliminare le erbacce, bruciarle o utilizzare prodotti chimici come ultima risorsa.

Se hai intenzione di convertire un'area di prato, anche il tappeto erboso deve essere sollevato. Questo a meno che tu non abbia intenzione di non scavare o di fare un orto per le lasagne, poiché quei letti possono essere creati direttamente sopra prati o erbacce esistenti. Se sollevi un'area del prato, impila l'erba sottosopra e si romperà nel corso di un anno per darti un delizioso compost fatto in casa che può tornare sul letto.

Se lo desideri, scava e rivolta il terreno, distruggi le zolle più grandi e aggiungi molto compost o materia organica mentre procedi prima di rastrellare il livello del letto.

Le erbacce sono probabilmente una battaglia costante che deve essere tenuta sotto controllo

6. Scegli le tue colture

Sicuramente una delle parti più interessanti del pensare a come avviare un orto è pianificare ciò che coltiverai. Esiste una gamma così vasta e variegata di verdure che puoi coltivare e consultare siti Web e cataloghi di semi potrebbe essere potenzialmente scoraggiante per un principiante.

Tuttavia, il modo migliore per farlo è coltivare ciò che piace mangiare a te e alla tua famiglia. C'è sempre spazio per qualche sperimentazione, ma un buon modo per iniziare è pensare a ciò che mangi regolarmente e concentrarti su come coltivarlo. Se mangi molte carote, scegli di cercare come coltivarle: anche per quell'unico raccolto di radici ci saranno così tante varietà diverse che puoi provare che non vedrai nei negozi di alimentari.

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Un'altra buona tattica sarebbe quella di iniziare a provare alcuni di questi verdure più facili da coltivare , cose come lattuga, ravanello, piselli, fagioli, carote, cavoli o barbabietole. Un buon consiglio sarebbe quello di non avere fretta e di seguire le stagioni. Quando inizi a seminare o piantare segui sempre i consigli riportati sulle confezioni dei semi per evitare di commettere errori comuni nella semina. Può essere più facile a dirsi che a farsi, ma trattieniti dal provare a seminare o piantare le cose presto perché, nella maggior parte dei casi, non finisce bene.

Le carote sono una popolare coltura da orto e vengono seminate direttamente nel terreno

7. Scegli il tuo metodo di coltivazione

Dopo aver sfogliato i cataloghi delle sementi o esplorato i siti web dei rivenditori e aver deciso quali verdure vuoi coltivare nel tuo giardino, arriva la decisione successiva: come coltivarle. Spesso sono disponibili diverse scelte. Puoi coltivarle dal seme, acquistare piccole piante da mettere in vaso e coltivare, oppure ottenere piante che possano andare direttamente nell'orto.

Ognuno ha i propri vantaggi e svantaggi. Ad esempio, i semi sono il modo più economico per coltivare le verdure, ma spesso hai bisogno di un posto caldo dove farle germogliare – se vuoi raccolti più precoci – e di spazio su cui propagarle e farle crescere.

I semi possono essere seminati direttamente nel terreno quando il terreno si riscalda e le colture a radice come carote e pastinaca devono sempre essere seminate direttamente, tuttavia può essere un metodo più incoerente rispetto alla semina dei semi in casa e alla coltivazione per poi piantarli all'aperto.

I plug o le piante possono essere acquistati online o nei garden center e sono un'opzione più costosa – anche se i plug sono più economici delle piante completamente cresciute – ma possono fornire un impatto più immediato poiché sono più facili da coltivare e possono essere piantati direttamente nel terreno.

Pensa a ciò che funziona meglio per te in termini di budget, tempo e spazio e, in caso di dubbi, cerca di mantenere le cose il più semplici possibile.

Molte colture possono essere avviate in casa e trapiantate nell’orto

8. Rotazione delle colture e consociazione

Quando pianifichi il tuo orto e decidi quali colture crescere e dove, vale la pena prendere in seria considerazione la rotazione delle colture e le consociazioni.

La rotazione delle colture significa spostare anno dopo anno la zona in cui coltivi le verdure nell'orto. Ciò offre numerosi vantaggi, tra cui la prevenzione dell’accumulo di malattie nel terreno e può migliorare la fertilità del suolo, aiutandoti a ottenere rendimenti maggiori dal tuo raccolto.

La consociazione di piante è un metodo organico per proteggere le colture da parassiti e malattie, mediante il semplice processo di piantare colture benefiche una accanto all'altra. Alcune colture, ad esempio gli allium come cipolle e aglio, impediscono ai parassiti di attaccare gli altri grazie all'odore che emettono. Quindi usarli per piantagione di carote , ad esempio, significa che l'odore delle cipolle scoraggerà la mosca delle carote.

Se fai qualche ricerca in anticipo, scoprirai che sia la rotazione delle colture che la consociazione possono essere utilizzate per offrire un controllo semplice e organico di parassiti e malattie per il tuo orto, sono una vittoria facile per il coltivatore.

Gli orti possono essere facilmente realizzati sopra i prati esistenti

9. Lasciati ispirare

Ecco un'altra parte divertente di come avviare un orto. Questo è il processo di progettazione e pianificazione dell'orto. Ecco la possibilità di trarre ispirazione ed essere creativi per creare l'ortaggio dei tuoi sogni.

Guarda molti libri e riviste e usa anche i social media come Instagram e YouTube per vedere gli orti di altre persone e trarre ispirazione. Ci sono così tanti famosi influencer del giardinaggio che possono essere visti pubblicare quotidianamente immagini e video dei loro appezzamenti, con giardini che vanno dai grandi orti alle fattorie, agli orti e ai piccoli orti urbani in piccoli cortili .

Ci sono suggerimenti, trucchi e consigli sul giardinaggio da scoprire ovunque sui social media, quindi usali come strumento quando pensi a come avviare un orto nel tuo giardino. Ci saranno molti coltivatori che hanno iniziato con uno spazio esattamente uguale a quello che stai progettando, quindi perché non prendere in prestito alcune idee da coloro che ci sono riusciti?

Molti materiali diversi possono essere utilizzati in un orto nel cortile

10. Edifici e strutture

Questo potrebbe essere solo un lusso per coloro che hanno cortili più grandi o budget più grandi, ma all'inizio della progettazione di un orto è il momento migliore per pianificare eventuali strutture o edifici di grandi dimensioni che desideri.

Strutture come serre, tunnel di polietilene o telai freddi possono aiutare ad aumentare le verdure che puoi coltivare, aprendo la porta a piante più amanti del calore che forse non prospererebbero all'aperto nel tuo clima. L’elenco delle verdure da coltivare in serra è lungo e la maggior parte delle colture potrà trarre vantaggio da tale protezione, anche durante i mesi invernali più freddi.

Tali edifici ti consentono anche di prolungare la stagione, iniziare a seminare prima e darti aree interne da coltivare se vuoi ancora quella soluzione di giardinaggio quando arriva la pioggia. Anche le serre e le celle frigorifere sono un ottimo modo per farlo proteggere le piante dal gelo e le serre da giardino sono ora più popolari che mai. Ci sono anche molti modi per creare un file Serra fai da te , quindi anche se il budget è limitato ci sono opzioni a tua disposizione.

Anche se non è così affascinante, incorporare un capannone o un edificio nel tuo orto può aumentare lo spazio di archiviazione del tuo giardino in modo da poter conservare e organizzare strumenti e accessori. Aiuta anche a riordinare il cortile e significa che non devi portare gli attrezzi per un lungo tragitto fino al terreno.

C'è anche la possibilità di prendere in considerazione l'idea di mettere fili sui muri o recinzioni su cui far crescere colture rampicanti, o di inserire archi o altre strutture da giardino su cui verdure come le zucche possano arrampicarsi. Questo ti dà la possibilità di coltivare le verdure in verticale e sfruttare lo spazio che non sempre viene utilizzato.

Una serra ti consente di coltivare raccolti più teneri

Domande frequenti

Posso trasformare il mio prato in un orto?

Sì, puoi facilmente convertire un prato in un orto produttivo. Sono disponibili un paio di metodi diversi. Puoi rimuovere l'erba dal prato utilizzando una vanga o un sollevatore per erba, che rimuoverà i primi centimetri di erba. Quindi scava l'area, rimuovendo le erbacce man mano che procedi e incorporando la materia organica nel terreno prima di livellarlo.

L'alternativa è realizzare un letto senza scavi sul prato. Questo viene fatto semplicemente stendendo il cartone direttamente sopra il tappeto erboso e quindi aggiungendo uno spesso strato di compost – circa 4-6 pollici – sul cartone. Puoi quindi piantare o seminare direttamente nel letto dopo che è stato rastrellato.

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Che tipo di terreno è migliore per un orto?

Il suolo tende ad essere di tre tipi: argilla, sabbia e limo. Vedrai anche regolarmente il termine terriccio usato per descrivere il suolo e ciò significa una combinazione ideale dei tre, di solito circa il 40% ciascuno di sabbia e limo e il 20% di argilla. Il terriccio trattiene l'acqua e trattiene le sostanze nutritive, mentre drena bene anche l'umidità in eccesso.

Non sorprende che il terreno argilloso sia il terreno ideale per la maggior parte delle piante, comprese le verdure. Dovrebbe anche contenere molta materia organica mescolata – come compost, letame ben decomposto o muffa di foglie – che può fornire sostanze nutritive, migliorare la struttura del terreno e aiutare con il drenaggio. Metti alla prova il tuo terreno per vedere la sua composizione di argilla, sabbia e limo per capire quali modifiche è necessario apportare per creare un terriccio perfetto.

Avviare un orto è una prospettiva entusiasmante e un’esperienza da vivere. Coltivare ortaggi in casa ha il potenziale per trasformare la tua vita e, anche se inizi in piccolo, lo consiglierei a chiunque. Fai le tue ricerche e la tua pianificazione, e poi procedi.

Ricordati di scattare molte foto per monitorare i tuoi progressi e prendere molti appunti su ciò che coltivi e come va. Non solo sono ricordi preziosi, ma ti aiuteranno a trasformare la tua coltivazione di ortaggi anno dopo anno poiché potrai vedere cosa ha funzionato e cosa non ha funzionato così bene. Se hai spazio per avviare anche un piccolo orto con pochi vasi, allora ti incoraggio a provarlo.