Verdure durante la gravidanza

I legumi sono un'ottima fonte di vitamine, minerali e proteine ​​di cui il tuo corpo ha bisogno durante la gravidanza. I legumi forniscono anche fibre, che possono aiutare a prevenire costipazione e problemi emorroidi. Questi sono i migliori legumi da mangiare durante la gravidanza, oltre a modi semplici per aggiungerli alla tua dieta.

• Perché mangiare verdure durante la gravidanza?
• Buone verdure da mangiare durante la gravidanza
• Facile significa aggiungere verdure alla tua dieta in gravidanza

Perché mangiare verdure durante la gravidanza?

I legumi sono poteri nutrizionali. Quali cibi sono legumi? Dal punto di vista botanico, i legumi sono piante con un pacchetto di semi divisi a metà. Ciò include fagioli, piselli, soia, arachidi e lenti.

I legumi sono un'eccellente fonte di folati, potassio , Fare , magnesio e acidi grassi essenziali. Contengono anche composti chiamati fitochimici. I ricercatori studiano fitochimici per prevenire malattie cardiache, cancro e diabete.

I legumi forniscono anche fibre solubili, che sono state associate a livelli più bassi di colesterolo totale e colesterolo LDL (cattivo) e forse un piccolo rischio di cancro del colon. Le fibre possono anche aiutare a prevenire stipsi E emorroidi - Sono problemi comuni durante la gravidanza.

La maggior parte dei legumi sono alti proteina Pertanto, sono una buona sostituzione della carne se segue una dieta vegana o vegetariana della gravidanza o, in caso contrario. Non contengono colesterolo e sono generalmente a basso contenuto di grassi e sono anche economici!

Buone verdure da mangiare durante la gravidanza

Ecco alcune buone opzioni per i legumi e grammi di proteine ​​in ogni porzione.

• 1/4 di tazza di soia, arrosto secco: 10 g
• 1/2 bicchiere di soia cotta: 8 g
• 1/2 tazza di tofu grezzo comune, preparato con solfato di calcio: 10 g
• 1/4 di tazza di arachidi, cotta senza sale: 9 g
• 1/2 tazza cotta Edamame: 9 g
• 1/4 di tazza (2 once) Tempeh: 8 g
• 1/2 tazza di pisello in umido cotto: 8 g
• 1/2 tazza di lenti cotte: 9 g
• 1/2 tazza di fagioli neri cotti: 8 g
• 1/2 tazza di fagioli cotti: 8 g
• 1 tazza di latte di soia naturale: 7 g
• 1/2 tazza di fagioli bolliti (ceci): 8 g
• 1/2 tazza di chicchi di magi cotti: 7 g
• 1/2 tazza di cucina pisello: 4 g

Sebbene piselli e piselli siano legumi, non sono ricchi di proteine. Ecco perché vengono raccontati come verdure per scopi di pianificazione alimentare.

Facile significa aggiungere verdure alla tua dieta in gravidanza

• Aggiungi verdure a stufati, padelle e riccioli.
• Prepara fagioli neri, piselli o zuppa di lenti.
• Prendi un burrito o un club con fagioli neri o fagioli.
• La purea di fagioli per fare deviazioni e cadute.
• Aggiungi piselli, fagioli o edamame alle insalate.
• Soia, edamame o piccole quantità di arachidi.
• Prendi una tazza di latte di soia con uno spuntino.
• Sostituire verdure come tofu o tempo con carne durante la cottura.
• Esperienza con nuovi tipi di legumi: testare fagioli adzuki, fagioli anasazi, piselli neri o fagioli, per esempio.
• Se il tempo è breve, scegli verdure di cottura veloce o acquisto di verdure in scatola o congelata. (Il contenuto nutrizionale è quasi lo stesso).

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Fonti

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