Dieta

Puoi mangiare gamberi durante la gravidanza?

Continua e goditi questo cocktail di gamberi: mangerai sicuramente i gamberi (e la maggior parte dei frutti di mare) quando sei incinta ogni volta che è ben cotto. In effetti, i pesci e i crostacei possono essere un'ottima fonte di nutrienti necessari durante la gravidanza.

Se senti che dovresti evitare i gamberi durante la gravidanza, può essere in parte perché le persone tendono a mescolarlo con altri crostacei che vengono spesso serviti grezzi o insufficienti, come Ostriche .



Esiste la possibilità che Camerún si raggruppa ingiustamente con altri crostacei, spiega Emily Holthaus, M.D., certificata da OB-Gyn e un membro del comitato consultivo medico di Floralassis.



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Vantaggi del mangiare gamberetti durante la gravidanza

Camerun e altri crostacei hanno molti vantaggi per te e il tuo bambino.

In effetti, i gamberi sono uno dei ' Le migliori opzioniApri una nuova finestra Mangiare, secondo la droga e l'amministrazione alimentare degli Stati Uniti (FDA) e l'American Agency for American Protection (EPA). È sano e minore nel mercurio rispetto ad altri pesci e crostacei.



Evita di mangiare grandi pesci predatori (tonno bigeye, re, marlin, arancione, squali, pesce spadd e pesce a colori) perché possono avere alti livelli di mercurio. (Scopri di più Scegli pesce con corpi bassi durante la gravidanza .

FDA e EPA raccomandano alle donne in gravidanza che allattano al seno mangano tra 8 e 12 once (o circa due o tre porzioni) di corpi bassi con corpi bassi a settimana. La maggior parte di noi non mangia abbastanza!

Ci sono molte ragioni per mantenere i pesci (e i crostacei) nel tuo menu quando aspetti. Da un lato, è una fonte di acidi grassi omega 3 , iodio , Fare , E collina . Aiutano a sostenere lo sviluppo del cervello e del midollo spinale del bambino, dello sviluppo cognitivo e del sistema immunitario. È anche una buona fonte di proteina , il blocco di costruzione del tessuto corporeo. I crostacei possono essere un modo delizioso per aggiungere proteine ​​alla loro dieta, ha affermato il dott. Holthaus.



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Gli studi mostrano anche che i crostacei possono stimolare la salute del cuore come parte di una dieta ricca di verdure, frutta, noci, verdure, carne magra e prodotti di pollame e grassi a basso contenuto di grassi. Mangiare questi alimenti può supportare la salute delle ossa e ridurre il rischio di sviluppare obesità e tumore del colon e del retto.

Puoi mangiare gamberi bolliti durante la gravidanza?

SÌ. Mentre i gamberi sono completamente cotti e non grezzi, mangerà sicuramente durante la gravidanza, spiega il Dr. Holthaus.

È raro trovare gamberi grezzi in un ristorante, ma puoi trovarlo nel ceviche (un piatto peruviano fatto di frutti di mare allevato nel mare in limone o limone) e alcuni sushis .

Puoi mangiare cocktail di gamberi durante la gravidanza?

SÌ. Poiché i gamberi serviti nel cocktail di gamberi devono essere cotti, è un'altra scommessa sicura durante la gravidanza.

Puoi mangiare gamberi fritti durante la gravidanza?

SÌ. I gamberi fregati vengono cotti, quindi mangeranno sicuramente durante la gravidanza.

Suggerimenti per la sicurezza per mangiare gamberetti e altri crostacei durante la gravidanza

Il principale rischio per la salute posto dai gamberi durante la gravidanza provoca intossicazione alimentare se non ben cotto. È più probabile che l'avvelenamento da cibo lo colpisca quando sei incinta, e questo può causare più problemi per te e il tuo bambino.

Alcune infezioni da mangiare possono attraversare la placenta e causare seri problemi di salute mentre il bambino si sta ancora sviluppando, ha detto Holthaus.

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La buona notizia è che cucinare il cibo uccide batteri potenzialmente pericolosi, soprattutto Listeria E Salmonella . Durante la gravidanza, una buona regola di base è mangiare solo cibo completamente cotto, ha affermato il dott. Holthaus.

Se prepari i gamberi a casa, assicurati che sia riscaldato a una temperatura interna di 145 ° F. I gamberi bolliti sono fermi e sembrano bianchi e arancioni o rosa. (Il gambero indesiderato, d'altra parte, è grigio o traslucido ed è morbido).

Se l'odore di frutti di mare, rancido, acido o ammoniaca non è cotto (o cotto), non mangiarlo. Odori forti significano che i crostacei sono danneggiati.

C'est aussi toujours une bonne idée de surveiller le département américain de l'Agriculture \\(USDA\\) Avvisi di salute pubblicaApri una nuova finestra Sulle epidemie alimentari dell'origine alimentare. A volte, le epidemie si verificano in alimenti inaspettati, spiega il Dr. Holthaus, come i gamberi congelati precedentemente rimossi.

Infine, se mangi al ristorante, dì al server che sei incinta e vuoi assicurarti che i tuoi gamberi siano completamente cotti. Evita i pasti in cui cucini i tuoi gamberi o crostacei in una padella normale, come una padella calda o una fonduta, perché può essere difficile assicurarsi che il cibo sia completamente cotto.

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Bellefonds Colleen de Bellefonds è una giornalista indipendente di salute e stile di vita. Alleva sua figlia e appena intrecciata con suo marito francese a Parigi.

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