Puoi mangiare pesce durante la gravidanza?

Puoi mangiare pesce, infatti, si consiglia. Ma è importante scegliere pesce con mascelle basse, come il salmone ed evitare crostacei grezzi.

• Vantaggi di mangiare pesce durante la gravidanza
• Rischi di mangiare pesce durante la gravidanza
• Pesce che sicuramente mangeranno durante la gravidanza
• Pesce da evitare durante la gravidanza
• Suggerimenti per la sicurezza per mangiare frutti di mare durante la gravidanza

È saggio mangiare pesce se sei incinta, purché limiti la quantità di molluschi che mangi e scegli le opzioni basse di mercurio. (Lo stesso accade se cerca di rimanere incinta o di allattare).

In effetti, se non mangi i frutti di mare, ricordati di iniziare! I pesci e altri crostacei sono eccellenti fonti di nutrienti importanti per te e il tuo bambino durante la gravidanza. I frutti di mare contengono omega-3, che sono cruciali per il cervello e lo sviluppo del loro bambino. Gli acidi grassi omega-3 includono salmone, aringhe, trote, sardine e pollock.

Le principali organizzazioni sanitarie, come l'American College of Ostetricians and Gynecologists (ADO), l'Agenzia per la protezione ambientale (EPA), i centri di controllo e prevenzione delle malattie (CDC) e la somministrazione di alimenti e medicinali (FDA), raccomandano che tutte le donne in gravidanza mangiano frutti a basso morso: una settimana particolare.

Tuttavia, i crostacei contiene mercurio metallico, che viene trasmesso al loro bambino quando è incinta ed è presente nel latte materno. Molto mercurio può danneggiare il cervello e un sistema nervoso nello sviluppo di un bambino.

Leggi il resto per imparare a bilanciare i vantaggi nutrizionali offerti dai pesci, limitando l'esposizione del tuo bambino al mercurio.

Vantaggi di mangiare pesce durante la gravidanza

Il pesce ha molti nutrienti importanti per la salute e lo sviluppo del tuo bambino. I principali nutrienti sono DHA e EPA, due acidi grassi omega-3 che sono difficili da trovare in altri alimenti. Gli Omega-3 vengono trasmessi al tuo bambino quando sei incinta e sei il latte materno durante l'allattamento.

Il pesce è anche a basso contenuto di grassi saturi e contiene acidi grassi omega-6, proteine, Vitamina B. , Vitamina A. , Vitamina D. , zinco , selenio, Fare , iodio , E collina .

Molti studi evidenziano l'importanza di Omega-3 per lo sviluppo del cervello. Secondo una revisione della ricerca, mangiare una o più parti del pesce ogni settimana (rispetto ai non pesci) ha un impatto benefico sullo sviluppo del neurode fetale.

Un altro studio di quasi 12.000 donne ha rivelato che coloro che mangiavano più di due parti di pesce ogni settimana durante la gravidanza avevano bambini che facevano meglio per i test di sviluppo (intelligenza e comportamento) rispetto a quelli che mangiavano meno pesci.

Ci sono molti altri vantaggi nel mangiare pesce mentre è incinta o in allattamento. Per esempio:

• Omega-3 sono gli elementi costituenti della retina e supportano il loro bambino Sviluppa la visione.
• La collina sostiene lo sviluppo del tuo bambino midollo spinale .
• Il ferro e lo zinco supportano il sistema immunitario del bambino.
• Omega-3 promuove la salute delle ossa per te e il tuo bambino in via di sviluppo.
• Il pesce coma durante la gravidanza può sostenere la salute del tuo cuore, riducendo i livelli di coaguli e trigliceridi (grasso nel sangue) e diminuendo pressione sanguigna .
• Alcuni studi (ma non tutti) mostrano anche che mangiare pesce durante la gravidanza può aiutare a prevenire Nascita prematura e basso peso alla nascita.
• Mangiare pesce può aiutare il tuo umore e aiutarti Depressione durante la gravidanza e depressione postpartum. Il basso consumo di frutti di mare durante la gravidanza è correlato a livelli più elevati di depressione.

Rischi di mangiare pesce durante la gravidanza

È possibile che se si mangia pesce che contiene alti livelli di mercurio (o anche molti pesci che contengono quantità moderate), puoi influenzare negativamente il tuo bambino in crescita. Alcuni pesci possono anche contenere altre tossine dannose, come policloos (PCB), DDT (ciclo-difenil-richloroetano), clorordici e diossine. Ecco perché è importante prestare particolare attenzione al tipo di pesce che mangi e alla quantità che consumi.

Alcuni mercurio provengono da fonti naturali, come vulcani e incendi boschivi. Anche gli impianti elettrici, gli impianti di cemento e alcuni produttori chimici e industriali rilasciano mercurio nell'aria. Il mercurio è stato utilizzato per decenni per produrre prodotti come termometri, termostati e lampade fluorescenti. Quando vengono lanciati, questi elementi possono rilasciare mercurio nei download.

Quando il mercurio si trova in acqua, i batteri trasformano il metallo in una forma chiamata metilmercure. I pesci assorbono la metilmercia dell'acqua dove nuotano e gli organismi che mangiano. Il metilmericide è strettamente legato alle proteine ​​muscolari del pesce e rimane lì anche dopo aver cucinato il pesce.

Il suo corpo assorbe facilmente la pesca del pesce. Durante la gravidanza, il metilmercurio attraversa il placenta. Sebbene il metallo di solito non entri il latte materno in grandi quantità, il mercurio che entra nel suo latte viene assorbito dall'allattamento al seno del suo bambino. In generale, si ritiene che i bambini (incluso l'utero) e i bambini piccoli siano generalmente i più vulnerabili al danno del metodo.

Molti studi hanno dimostrato che l'esposizione a molto metilmercurio durante la gravidanza può alterare il cervello e crescere il sistema nervoso di un bambino. I risultati possono spostarsi dalla luce a gravi. Secondo l'EPA, possono essere influenzate le capacità cognitive (come memoria e attenzione), le capacità del linguaggio, le capacità motorie e la visione.

Pesce che sicuramente mangeranno durante la gravidanza

Le migliori opzioni per il pesce basso

Secondo la FDA e l'EPA, questi sono i pesci più ricchi e altri crostacei per le donne in età fertile, tra cui le donne in gravidanza, l'allattamento o il tentativo di proiettare. Coma da due a tre 4 giaguari (da 8 a 12 once) a settimana.

• Anclaver
• Atlantic Croader
• Atlantico sgombro
• Bar del Mar Nero
• burro
• Chiacchierata
• molluschi
• merluzzo
• granchio
• aragosta
• Vadear
• Ego
• Nasello
• aringa
• Lobster (American ed Espinosa)
• nuvoloso
• affilato
• Pacific Chub Cavista
• Porzo (acqua fresca e oceanica)
• ticale
• proiezione
• Pollock
• salmone
• sardina
• Concha
• Alosar
• gamberetto
• Pattinare
• Fragola
• solo
• calma
• Tilapia
• Trota (acqua dolce)
• Tonno (luce in scatola)
• Poisson Blanc
• Badejo

Buone opzioni per i pesci con bassa resistenza (con moderazione)

Secondo la FDA e l'EPA, se sei incinta, l'allattamento o il tentativo di progettare, questi pesci con mascelle basse e questi frutti di mare mangeranno sicuramente in quantità limitate. Non mangia più di 1 (4 once) per la settimana e non mangia altri pesci questa settimana.

• Pesce blu
• Pesce di bufalo
• Carpa
• Piscina cilena del lettino
• cernia
• Oziare
• Lavoro / delfino
• uno sconosciuto
• roccioso
• Pesce -superficie
• Poisson-Mouton
• Vivaneau
• Mackerel spagnolo
• Sotto graffio (oceano)
• Piastrelle (Oceano Atlantico)
• Tonno (albacora / bianco, in scatola e fresco / tonno congelato)
• Tonno (finale giallo)
• Lowfis / mar
• Pacifico bianco / croador

Pesce da evitare durante la gravidanza

FDA e EPA lo raccomandano Tutto

• equiseto
• Ago
• Orange dura
• squalo
• Spybrin
• Golfo del Messico
• Thon Bigeye

Nota: vuoi sapere se puoi mangiare pesce catturato localmente? Verifica le opinioni delle condizioni locali o delle agenzie ambientali per determinare il pesce che verrà evitato e la quantità di ogni tipo da mangiare. I pesci nelle acque locali possono essere contaminati da mercurio o inquinanti.

Queste opinioni sono generalmente indicate nei segni nelle aree di pesca. Puoi anche accedere alle opinioni della tua condizione Universidad de Purdue Fish4Health .

Se non si trovano consigli per un pesce locale, la FDA consiglia di limitare il suo contributo a una parte di 6 once e di non mangiare altri pesci quella settimana.

Suggerimenti per la sicurezza per mangiare frutti di mare durante la gravidanza

Oltre a limitare gli importi, evita il mercurio elevato e l'acqua di mare indesiderata e varia i tipi di frutti di mare che consuma, tieni conto di questi consigli:

Altri nomi per la nonna

• Assicurati che i frutti di mare siano completamente cotti (per evitare che il cibo)). I pesci e i crostacei devono essere cotti a una temperatura interna di 145 gradi F. Courbeaux, ostriche e cozze devono essere cotte nelle loro bucce per aprire. Gioca tutto con gusci non aperti dopo aver cucinato.
• Acquista solo frutti di mare di una fonte di fiducia (ristorante o negozio). Non mangiare frutti di mare se non sei sicuro che sia stato immagazzinato in sicurezza prima di cucinare.
• Assicurati di seguire le pratiche di stoccaggio e cottura sicure quando mangia molluschi durante la gravidanza. Prendi sempre rapidamente pesce in frigorifero e crostacei in un contenitore sigillato. Usa un tavolo da carne e carne di pesce (non è lo stesso tavolo da taglio per i prodotti).

Saperne di più:

• Cibo e bevande da evitare durante la gravidanza
• Come evitare i metalli pesanti nel cibo del tuo bambino

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Fonti

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