7 verdure da piantare a febbraio per lunghe stagioni e rese eccezionali
Coltivare le proprie verdure in casa è estremamente popolare e molti coltivatori semplicemente non vedono l'ora di iniziare ogni anno. Febbraio può essere ancora freddo e umido, ma la primavera non è troppo lontana e sono sempre più numerose le verdure che si possono piantare questo mese.
Dopo gli scarsi raccolti di gennaio, potrebbe essere forte la tentazione di dedicarsi alla semina di ortaggi a febbraio. Tuttavia, è consigliabile non avere fretta poiché probabilmente avrai comunque bisogno di calore e luce aggiuntivi, soprattutto all'inizio del mese.
Febbraio porta con sé anche la prima possibilità di seminare i semi all’aperto direttamente nel terreno nei climi più caldi, ma per la maggior parte significherà comunque seminare al chiuso in un luogo più caldo e protetto.
Ecco sette verdure da piantare a febbraio, mentre puoi ancora continuare a seminare cavoli, cavolfiori, fave e cipolle che erano verdure ideali da piantare a gennaio.
Pothos vs Philodendron(Credito immagine: Getty Images/temmuzcan)
Elementi essenziali per la semina delle verdure di febbraio
A meno che tu non abbia la fortuna di avere una serra riscaldata, molte verdure seminate a febbraio beneficeranno di calore e luce aggiuntivi, grazie a un propagatore riscaldato o a luci di coltivazione a LED.
L'aggiunta di un calore delicato e costante da parte di un propagatore aiuterà la germinazione, mentre le luci possono integrare l'offerta naturale e aiutare a prevenire che le piantine diventino flosce. Può bastare un davanzale caldo e luminoso, ma ricordatevi di ruotare regolarmente le piantine.
Qualsiasi semina all'aperto a febbraio dipende dal fatto che il terreno sia caldo e lavorabile. Oggetti come le cloche o il vello da orticoltura possono aiutare a riscaldare il terreno prima e fornire un ambiente più protetto dalle fluttuazioni meteorologiche di febbraio.
Se stai pianificando quando piantare le verdure all'esterno, controllare la temperatura del terreno è fondamentale poiché né i semi né le giovani piante saranno felici in un terreno freddo e umido.
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1. Cavolo rapa
Cavolo rapa è una brassica insolita, ma sempre più popolare, da coltivare. È un ortaggio a crescita rapida che sviluppa un gambo rigonfio a forma di palla, disponibile nelle varietà viola, bianca o verde.
Il cavolo rapa può essere seminato regolarmente durante tutto l'anno, con semine anticipate a partire da febbraio in poi che garantiscono un raccolto all'inizio dell'estate. Questo può essere fatto in due modi, all'interno o all'esterno.
I semi possono essere seminati in moduli indoor e le piantine trapiantate all'aperto circa sei settimane dopo. L'alternativa è seminare i semi di cavolo rapa direttamente nel terreno orto protetto sotto pile o cloche.
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2. Altro
Il cavolo riccio è un superalimento altamente nutriente, facile da coltivare e in grado di fornire un raccolto lungo e abbondante di foglie deliziose. Se lo desidera un'altra crescita , ci sono diverse forme e colori di foglie tra cui scegliere e c'è anche la possibilità di varietà nane adatte piccoli orti o orti in contenitori. Una semina può fornire un grande raccolto di cavolo riccio , poiché è possibile ottenere raccolti ripetuti dalle piante per un lungo periodo di tempo.
Ho spesso iniziato a coltivare il cavolo riccio in casa a febbraio, spesso coltivando varietà ricce rosse e verdi, nonché cavolo nero. Seminare i semi in casa in vassoi, moduli o vasi pieni di compost di semi e mantenere il terreno umido.
Il cavolo riccio tende a germogliare rapidamente, i semi seminati in vassoi dovranno essere rinvasati in vasi individuali e i semi in moduli o vasi dovranno essere diluiti in una piantina forte. La giovane pianta di cavolo riccio può essere messa in giardino dopo che il rischio di gelo è passato, e queste piante resistenti possono potenzialmente rimanere là fuori e svernare come verdure invernali fino alla prossima primavera.
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3. Bietole
La bietola svizzera è una delle mie colture preferite da coltivare. È disponibile in un'ampia gamma di colori, tra cui giallo brillante, rosso, rosa e bianco, ed è uno dei verdure più facili da coltivare . Aggiungete a ciò che potete raccogliere le bietole per così tanto tempo - ed è sicuramente un raccolto che più persone dovrebbero amare.
La bietola può essere seminata in vari periodi dell'anno e può essere seminata sia all'interno che all'esterno. Ho la tendenza ad avviare le mie piante di bietole in una serra a febbraio, anche se i semi germinano su un davanzale caldo.
Semina i semi in moduli o piccoli vasi profondi circa mezzo pollice e mantieni il terreno umido. Le giovani piante possono essere trapiantate in giardino almeno quattro settimane dopo la semina.
Se vuoi seminare direttamente la bietola, devi aspettare che il terreno sia lavorabile. L'uso di cloches o velli può accelerare questo processo e consentirti di avviare la bietola all'aperto all'inizio della primavera, anche se è meglio continuare a seminare in casa se pianti per seminare la bietola a febbraio.
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4. Pomodori
vuoto robot di squalo(Credito immagine: druvo / iStock / Getty Images Plus / Getty Images)
I pomodori sono una coltura che può essere seminata molto presto, a gennaio o addirittura a dicembre, ma è necessario fornire molto calore e luce aggiuntivi per ottenere piantine sane. Una volta che arriva febbraio, per molti giardinieri è molto più realizzabile ottenere piante di pomodoro forti in un propagatore riscaldato o su un davanzale soleggiato.
Esistono tantissime varietà di pomodori tra cui scegliere, in termini di forma, dimensione e colore, e ognuna di esse può essere seminata a febbraio.
Quando piantare pomodori , copri i semi con circa un quarto di pollice di compost e cerca di fornire loro temperature costanti di 70-80 ° F. Mantieni il terreno umido, ma non troppo fradicio, e metti le piantine in contenitori individuali quando hanno la prima serie di foglie vere.
Puoi vedere la gamma di semi di pomodoro al Burpee
5. Piselli
I piselli sono colture estremamente popolari che vengono coltivate da secoli e i piselli appena raccolti sono una delle prelibatezze più importanti di un orto. Esistono diverse varietà da coltivare, come i tipi da sgusciare o quelli come i piselli dolci o le taccole di cui si mangiano i baccelli.
I primi tipi di piselli possono essere seminati a febbraio. A seconda della zona di resistenza degli Stati Uniti, se il terreno è lavorabile a febbraio puoi seminarli direttamente in giardino.
Tuttavia, se il terreno è ancora freddo e umido, puoi seminare presto i piselli in casa, per evitare che marciscano nel terreno esterno. La temperatura minima del terreno per seminare i semi direttamente nel terreno è di 45° F: qualsiasi valore inferiore è possibile avviare i piselli in casa o riscaldare il terreno utilizzando le cloche.
I piselli possono essere seminati in piccoli vasi a febbraio e fatti germogliare in una serra o su un davanzale soleggiato per piantare all'aperto una volta che la temperatura del terreno aumenta.
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6. Sedano rapa
Il sedano rapa è un ortaggio a radice dal sapore dolce che richiede una lunga stagione di crescita, quindi c'è un reale vantaggio nell'andare presto a seminare i semi. È vero che la propagazione può essere un po' imprevedibile con il sedano rapa, e il seme è sorprendentemente piccolo, quindi cercare di ottenere coerenza con l'ambiente aiuta.
Seminare i semi in moduli o vasetti appena sotto la superficie, poiché i semi hanno bisogno di molta luce per germogliare. Mettili in un propagatore riscaldato per fornire un calore costante di 70-75°F. Vasi o moduli sono utili per la semina in vassoi poiché ridurranno qualsiasi disturbo alle radici causato dall'invasatura delle piantine. Mantieni il terreno costantemente umido e, si spera, dovrebbero germogliare entro tre settimane.
Diluire le piantine a una per vaso o modulo, mantenerle umide e attendere che le temperature si scaldino prima di piantarle in giardino.
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7. Cetriolo
I cetrioli sono un raccolto fantastico da coltivare a casa e, con solo un paio di piante, puoi esserlo raccogliere i cetrioli per tutta l'estate. I cetrioli sono una coltura che può essere avviata prima in casa a febbraio, se c'è il calore per fornire i semi.
Pianta i semi di cetriolo in vasi individuali, poiché non amano i disturbi alle radici che derivano dall'invasatura. Metti due o tre semi in un vaso e dirada le piantine per lasciare una pianta giovane e forte di cetriolo.
I semi desiderano temperature di 60-70°F e germinano rapidamente in condizioni ideali. Se i cetrioli cresceranno in una serra calda per l'estate, avviarli presto è un'ottima opzione.
Se le piante vanno da qualche parte all'aperto, o in un luogo più fresco come un polytunnel non riscaldato, potrebbe essere consigliabile una semina successiva. Altrimenti rischi che le piante restino nei vasi troppo a lungo finché il clima non sarà abbastanza caldo da metterle nella loro casa definitiva.
Puoi vedere la gamma di semi di cetriolo al Burpee
Domande frequenti
Posso piantare set di cipolle a febbraio?
Se hai intenzione di farlo coltivare cipolle dai set anziché dai semi , possono essere piantati in giardino a febbraio, purché il terreno non sia ghiacciato o impregnato d'acqua. Se il terreno è molto fradicio, il che rischia di far marcire le cipolle, puoi piantare le cipolle in vasi o moduli e poi trapiantarle all'aperto dopo un mese, una volta che le condizioni del terreno migliorano. L'alternativa è aspettare fino a marzo o aprile, che sono entrambi mesi ideali per piantare le cipolle.
Una raccolta di cipolle rosse, bianche e gialle da piantare nell'orto
Assicurati di utilizzare il terreno ideale per iniziare i semi quando semini le verdure. Il terriccio progettato per l'avvio dei semi sarà leggero e drenante e fornirà il miglior inizio possibile ai tuoi semi. Un buon esempio da utilizzare è il mix di invasatura iniziale di semi Miracle-Gro, disponibile su Walmart.